macarela española

Caballas españolas

Cero caballa , Scomberomorus regalis
clasificación cientifica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterígios
Orden:	Escombriformes
Familia:	Scombridae
Subfamilia:	Scombrinae
Tribu:	Scomberomorini Starks , 1910
Genera
Acantocibio ( Gill , 1862) Grammatorcynus (Gill, 1862) Scomberomorus ( Lacepède , 1801)

Scomberomorini es una tribu de peces óseos de agua salada con aletas radiadas que se conoce comúnmente como caballas españolas , peces seerfishes o peces videntes . Este pez se parece mucho a la caballa real . Esta tribu es un subconjunto de la familia de la caballa (Scombridae), una familia que comparte con tres tribus hermanas, los atunes , caballas y bonitos , y el pez rey mariposa . Scomberomorini comprende 21 especies de tres géneros . ^[1] Ellos sonPeces pelágicos , rápidos nadadores y depredadores por naturaleza, que luchan vigorosamente cuando son capturados. Los peces videntes se capturan principalmente con anzuelos y líneas.

Taxonomía

El siguiente cladograma muestra las relaciones evolutivas más probables entre las caballas españolas y los atunes, caballas, bonitos y el pez rey mariposa.

Las caballas españolas, de la familia Scombridae

familia Scombridae

subfamilia

Gasterochismatinae

género Gasterochisma

	pez rey mariposa

subfamilia

Scombrinae

tribu Scombrini

	caballas (dos géneros)

tribu Scomberomorini

	Caballas españolas (tres géneros)

tribu Sardini

	bonitos (cuatro géneros)

tribu Thunnini

	atunes (cinco géneros)

Cladograma que muestra la relación de la tribu Scomberomorini con el resto de la familia Scombridae. ^[2]^[3]

Esta tribu comprende 21 especies en tres géneros:

Acantocibio (Gill, 1862)
- A. solandri ( Cuvier , 1832) , wahoo
Grammatorcynus (Gill, 1862)
- G. bicarinatus ( Quoy & Gaimard , 1825) , tiburón caballa
- G. bilineatus ( Rüppell , 1836) , caballa de doble raya
Scomberomorus ( Lacepède , 1801)
- S. brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978 , Serra Spanish mackerel
- S. cavalla ( Cuvier , 1829) , caballa real
- S. commerson ( Lacépède , 1800) , caballa de barra estrecha
- S. concolor ( Lockington , 1879) , Caballa de Monterrey
- S. guttatus ( Bloch & Schneider , 1801) , caballa gigante del Indo-Pacífico
- S. koreanus ( Kishinouye , 1915) , pez vidente coreano
- S. lineolatus ( Cuvier , 1829) , pez vidente rayado
- S. maculatus ( Mitchill , 1815) , caballa atlántica
- S. multiradiatus Munro, 1964 , pez vidente de Papúa
- S. munroi Collette & Russo, 1980 , caballa moteada australiana
- S. niphonius ( Cuvier , 1832) , caballa española japonesa
- S. plurilineatus Fourmanoir, 1966 , pez rey Kanadi
- S. queenslandicus Munro, 1943 , caballa escolar de Queensland
- S. regalis ( Bloch , 1793) , caballa Cero
- S. semifasciatus ( Macleay , 1883) , caballa real de barra ancha
- S. sierra Jordan y Starks, 1895 , Pacific sierra
- S. sinensis ( Lacépède , 1800) , pez vidente chino
- S. tritor ( Cuvier , 1832) , caballa española de África occidental

India

La caballa española es muy apreciada por su delicadeza en varias regiones del sur de la India y Sri Lanka. En Tamil Nadu, este pescado se llama "Vanjaram" y suele ser la variedad más cara disponible. En Kerala, se llama "Neymeen". Se llama "Aiykoora" en el norte de Kerala y en la costa sur de Karnataka. En Sri Lanka, se conoce como "thora". Los peces vela también se conocen como "caballas reales" en algunas áreas. Tienen dientes muy afilados y son manipulados con cuidado por pescadores familiarizados con ellos. Seerfish es uno de los más populares en este grupo para comer. Los peces marinos son conocidos por su intoxicación por histamina. Se puede freír, asar y cocer al vapor. Está ganando popularidad en el Pacífico Sur y Estados Unidos como producto enlatado. También conocido como:

Tamil - Vanjaram
Telugu - Vanjaram Chepa
Kannada - Anjal, Konema, Kalagnani, Surmai
Malayalam - Neymeen, Aiykoora
Sinhala - Thora
Marathi - Surmai

Ver también

Bonito
Caballa
Atún
Caballa como alimento

Referencias

^ "Scomberomorini" . Sistema Integrado de Información Taxonómica .
^ Graham, Jeffrey B .; Dickson, Kathryn A. (2004). "Fisiología comparada del atún" . La Revista de Biología Experimental . 207 (23): 4015–4024. doi : 10.1242 / jeb.01267 . PMID 15498947 .
^ Orrell, TM; Collette, BB; Johnson, GD (2006). "Los datos moleculares admiten clados Scombroid y Xiphioid separados" (PDF) . Boletín de Ciencias Marinas . 79 (3): 505–519 . Consultado el 28 de octubre de 2012 . ^{[ enlace muerto permanente ]}

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[ITIS-1] "Scomberomorini" . Sistema Integrado de Información Taxonómica .

[Graham2004-2] Graham, Jeffrey B .; Dickson, Kathryn A. (2004). "Fisiología comparada del atún" . La Revista de Biología Experimental . 207 (23): 4015–4024. doi : 10.1242 / jeb.01267 . PMID 15498947 .

[Orrell2006-3] Orrell, TM; Collette, BB; Johnson, GD (2006). "Los datos moleculares admiten clados Scombroid y Xiphioid separados" (PDF) . Boletín de Ciencias Marinas . 79 (3): 505–519 . Consultado el 28 de octubre de 2012 . ^{[ enlace muerto permanente ]}

[1]