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Scad raya amarilla
Rayas amarillas scad.jpg
clasificación cientifica editar
Reino:Animalia
Filo:Chordata
Clase:Actinopterígios
Orden:Carangiformes
Familia:Carangidae
Subfamilia:Caranginae
Género:Selaroides
Bleeker , 1851
Especies:
S. leptolepis
Nombre binomial
Selaroides leptolepis
( G. Cuvier , 1833)
Selaroides leptolepis distribution.png
Alcance aproximado de la scad raya amarilla
Sinónimos

Caranx leptolepis Cuvier, 1833
Leptaspis leptolepis (Cuvier, 1833)
Caranx mertensii Cuvier, 1833
Caranx procaranx De Vis, 1884
Caranx bidii Day, 1873
Caranx cheverti Alleyne & Macleay, 1877

El SCAD Yellowstripe ( Selaroides leptolepis ), también conocido como el Yellowstripe trevally , Amarillo-congregada trevally , lisa colas trevally , delgado-escalado trevally y delgado trevally , es una especie de pequeña bajura pescado en la toma y el jurel familia Carangidae , y el único miembro del género Selaroides . El jurel raya amarilla se distribuye a lo largo de las aguas tropicales de la región del Pacífico Indo-Occidental , desde el Golfo Pérsicoen el oeste hasta Vanuatu y Nueva Caledonia en el este. La especie se distingue por su prominente banda amarilla lateral, y se diferencia de las escamas del género Selar por tener un ojo más pequeño y una dentición diferente . La cicatriz de rayas amarillas alcanza una longitud máxima registrada de 22 cm , sin embargo, normalmente se encuentra en tamaños menores de 15 cm. Los estudios filogenéticos indican que el scad de rayas amarillas está estrechamente relacionado con el scad del género Selar , aunque su ubicación exacta en la familia Carangidae no está tan bien acordada.

Una especie de cardúmenes que habita predominantemente en aguas costeras, la scad raya amarilla es un pez depredador que captura crustáceos , peces pequeños y una variedad de otras presas planctónicas . La alimentación ocurre en diferentes momentos del día y de la noche a lo largo de su rango. La especie alcanza la madurez sexual alrededor de los 8-13 cm, y se ha demostrado que el desove en India ocurre en dos períodos pico entre enero a abril y julio a octubre. El jurel es un importante Yellowstripe comerciales especies, con entre 113.000 t y 195.000 t reportados en todo el mundo entre 1990 y 2010. La especie es predominantemente cosechado conLas redes de arrastre , sin embargo, también se capturan con redes tradicionales más pequeñas. El scad de rayas amarillas se comercializa fresco, congelado, como bocadillo de pescado seco , así como en varias formas novedosas que incluyen pescado en polvo, surimi y hamburguesas.

Taxonomía y filogenia

El scad rayado amarillo es el único miembro del género monotípico Selaroides , uno de una treintena de géneros de la familia Carangidae del jurel y el jurel , que a su vez forma parte del orden Carangiformes . [2]

La scad de rayas amarillas fue descrita científicamente por primera vez por el famoso naturalista francés Georges Cuvier en 1833 basándose en el espécimen de holotipo tomado de las aguas de Java, Indonesia . Llamó a la especie Caranx leptolepis , con el epíteto específico derivado del griego , que significa "escamas finas". [3] En 1851, el ictiólogo holandés Pieter Bleeker volvió a examinar la especie y concluyó que justificaba la ubicación en su propio género, al que llamó Selaroides, que significa "como Selar " en referencia a la similitud entre estos peces.[4] Por razones desconocidas, Bleeker luego reasignó la especie a otro género nuevo, Leptaspis , sin indicar ninguna razón para el cambio. [5] Como Selaroides se publicó primero, tiene prioridad de acuerdo con las reglas de ICZN y Leptaspis se convierte en un sinónimo menor inválido. [6] En el mismo volumen que describió Caranx leptolepis , Cuvier también describió Caranx mertensii basándose solo en un boceto. [3] Este nombre ahora se considera sinónimo de S. leptolepis.. Entre 1883 y 1877, la especie fue redescrita tres veces más, y todos estos nombres también se consideraron sinónimos menores. [6] [7]

La especie se conoce comúnmente como scad o jurel de 'rayas amarillas', 'bandas amarillas' o 'bandas doradas' en referencia a la franja amarilla distintiva que corre a lo largo del costado de la especie. Otros nombres aplicados a la especie incluyen 'jurel de cola lisa', 'jurel de escamas esbeltas' o 'jureles de escamas finas' o scad y 'jureles esbeltos', con una extensa lista de nombres no ingleses que también se utilizan. [8]

El scad de rayas amarillas se ha incluido en varios análisis filogenéticos de Carangidae, y cada estudio sugiere relaciones ligeramente diferentes. Todos los estudios confirmaron su ubicación en la subfamilia Caranginae , un grupo monofilético que incluye jureles, jureles, jureles y jureles. El primero de estos estudios realizado por Soko Gushiken se basó en características morfológicas y encontró que la especie era parte de un clado monofilético de scads y jureles con Atule , Selar , Trachurus y Decapterus , siendo los más relacionados con Atule . [9]Un análisis de 1987 de la divergencia genética entre los scads y los jureles utilizando electroforesis de isoenzimas indicó que la especie estaba más estrechamente relacionada con Selar , formando un clado monofilético con Trachurus , pero más distante de Decapterus . [10] Dos estudios en 2002 y 2007 de secuencias del citocromo b mitocondrial coincidieron en general en que Selaroides estaba más estrechamente relacionado con Selar (según el tipo de análisis), sin embargo, ambos indicaron una relación más cercana con los géneros de cuerpo más profundo como Caranx y Hemicaranx que con el montones de Trachurus y Decapterus . [11] [12]

Descripción

Un trío de scad de rayas amarillas mostrando su prominente banda amarilla.

La scad raya amarilla es una especie pequeña, que alcanza una longitud máxima de 22 cm , pero es más común en longitudes inferiores a 15 cm. [8] La especie tiene una forma de cuerpo típico de muchos montones, con un alargado comprimido, oblonga cuerpo con el dorsal y ventral perfiles igualmente curvada. [13] Hay un párpado adiposo bastante desarrollado en la segunda mitad del ojo. [14] La dentición de la cicatriz de rayas amarillas es una de las características diagnósticas de la especie, con la mandíbula superior y la boca desprovistas de dientes, mientras que la inferior tiene una única serie de dientes finos y velliformes . [15]La aleta dorsal tiene dos partes; el primero tiene 8 espinas y el segundo 1 espina y de 24 a 26 radios blandos . La aleta anal tiene 2 espinas separadas seguidas de 20 a 23 radios blandos. En un caso registrado, estas dos espinas no estaban presentes. [16] Las aletas dorsal y anal blandas tienen vainas basales escamosas. La aleta pectoral es falcada y no llega a la unión de las secciones curva y recta de la línea lateral . [14] La cintura pectoral no tiene surco y es otra característica definitoria. [14] La curva anterior en la línea lateral es moderada, con la sección recta que contiene 13 a 25 escamas.y de 24 a 29 escudos pequeños . El pecho está completamente descamado. Hay de 40 a 46 branquiespinas en total y 24 vértebras . [13]

La cicatriz de rayas amarillas es de un color azul metálico a azul verdoso en la parte superior que se clasifica a un blanco plateado en la parte inferior con una amplia franja amarilla característica que se extiende desde el margen superior del ojo hasta el pedúnculo caudal . Una mancha opercular negra es prominente y a menudo se extiende hasta el hombro. Las aletas dorsal, anal y caudal son de color amarillo pálido a oscuro, las aletas pélvicas son blancas y las aletas pectorales hialinas . [15] [17] [18]

Distribución y hábitat

La scad raya amarilla se distribuye a lo largo de las aguas tropicales y subtropicales de los océanos Índico y Pacífico occidental . En el Océano Índico se extiende desde el Golfo Pérsico y el norte de la Península Arábiga , hacia el este hasta la India y el sudeste de Asia , [8] y hacia el norte de Australia, donde se conoce desde Shark Bay en el oeste hasta Brisbane en el este. [15] La especie también se conoce en islas cercanas a la costa, como las Maldivas.en el Océano Índico. El scad de rayas amarillas habita el Océano Pacífico occidental desde Japón en el norte al sur hasta el archipiélago de Indonesia y varias islas del Pacífico oriental, incluidas Nueva Caledonia y Vanuatu . [8]

La scad raya amarilla es predominantemente una especie costera y se encuentra en grandes cardúmenes demersales sobre sustratos blandos. En Australia habita en aguas costeras y de plataforma poco profundas a profundidades de 50 m, [15] mientras que en Malasia se ha registrado a 70 m de profundidad, aunque es más común entre 40 y 60 m de profundidad. [19]

Biología y ecología

El scad rayado amarillo es una especie de cardúmenes común en toda su área de distribución y, debido a su importancia para la pesca, se ha estudiado bien. En el norte de Australia, [15] Filipinas [20] y partes de la India [21] se ha descubierto que es una de las especies más comunes en estas aguas. Se sabe que los bancos de scad rayado amarillo migran estacionalmente a las aguas costeras en verano y de regreso a las aguas más profundas de la plataforma en Taiwán, [22] sin que se registren otros movimientos claros en toda su área de distribución.

El scad rayado amarillo es un pez depredador que captura una variedad de crustáceos y otras presas pequeñas, con una dieta exacta que varía tanto espacial como temporalmente. En el norte de Australia, las presas más comunes son los ostrácodos , los gasterópodos y los eufáusidos . [15] La dieta de las personas en la India es más variada, con crustáceos, en particular decápodos y copépodos, que constituyen la parte principal de la dieta. Pequeños peces del género Anchoviella , pterópodos , material de algas , diatomeas , larvas de moluscos yforamanifera constituyen una parte menor de la dieta aquí también. La especie muestra cierta distribución de la dieta entre las clases de tamaño, y durante el año, la dieta cambia a medida que las presas varían en abundancia. La especie tiene actividad diurna en la India, mientras que en otras partes de su área de distribución se ha informado de alimentación nocturna . [13] A diferencia de algunos de sus parientes, la alimentación continúa durante el desove , sin cambios aparentes en las preferencias alimentarias. [23] [24]

La longitud publicada a la que la escara de rayas amarillas alcanza la madurez sexual varía entre 8,8 cm cuando tiene menos de un año [25] y 11,4 cm. [26] En su investigación, Tandon notó que su estimación era mucho más baja de lo que habían sugerido estudios previos, lo que explicó como un sesgo de muestreo debido al tamaño de malla neta más grande en el trabajo anterior. [25] Hay una temporada de reproducción prolongada en la India, y cada individuo desova solo una vez al año. La temporada se extiende de julio a marzo con dos picos de enero a abril y de julio a octubre. [25] [26] En morfométricoEn estudios realizados en la misma zona, se encontró que algunos caracteres morfométricos y merísticos tenían una variación que era difícil de conciliar como debida a diferentes generaciones o poblaciones. En cambio, se sugirió que debido a los dos períodos principales de desove que ocurren en diferentes estaciones, la temperatura del agua y la salinidad marcadamente diferentes durante estos picos posiblemente influyeron en estos rasgos. [27] Durante el desove, la proporción de machos y hembras se acerca a la paridad de 1: 1, pero en otras épocas del año varía según la ubicación, siendo las hembras más abundantes por lo general. Sin embargo, la razón de esto no está clara y podría sugerir una segregación de sexos entre los períodos de desove. [25] La fecundidadde scad raya amarilla se correlaciona directamente con el tamaño del pez, [26] con 6300 óvulos documentados para un individuo de 9,5 cm y hasta 37400 óvulos para un individuo de 13,1 cm. [25] Las características del huevo y las etapas de madurez de los óvulos están bien documentadas, [25] al igual que las primeras etapas del crecimiento posterior al huevo. [28] Los huevos son pelágicos y se conocen tanto de aguas costeras como de estuarios inferiores . [28] Al igual que las crías de otros carángidos, se sabe que las larvas y los juveniles del scad rayado amarillo se asocian con medusas grandes., usándolos como protección. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las especies, el scad de rayas amarillas viaja por delante del paraguas, solo moviéndose en sacudidas avanzadas al ritmo de la medusa. [29]

Relación con los humanos

El scad rayado amarillo es una especie importante para la pesca comercial y de subsistencia en toda su área de distribución. Entre 1990 y 2010, la captura mundial notificada por la FAO ha oscilado entre 113.000 y 195.000 t , con una tendencia constante hacia capturas más altas. [30] Estas estadísticas solo incluyen a Indonesia , Malasia y los Emiratos Árabes Unidos , lo que sugiere que el tamaño real de las capturas es mayor. De los países que notifican capturas a la FAO, Indonesia se lleva la mayor cantidad, con entre 129.000 y 180.000 t notificadas cada año entre 2000 y 2010. [30]El scad rayado localmente constituye un alto porcentaje de la captura; en un ejemplo de la India, representó hasta el 36% del total de desembarques en una encuesta. [21] Sin embargo, en la India en general, la escara de rayas amarillas representa solo el 1,5% de las capturas totales de carángido. [31] La especie se captura predominantemente en redes de arrastre , [21] sin embargo, también se captura con redes de enmalle , redes de saco, redes de cerco o redes anilladas y redes de empuje. [20] La especie es más abundante durante los períodos de desove en la India y consta de individuos de 8 a 13 cm. [25] Un estudio sobre la dinámica de la población en una pesquería de la India durante 1994 encontró que la presión pesquera sobre las poblaciones era baja,[21] sin embargo, una evaluación posterior encontró que las poblaciones de otras partes de la India estaban sobreexplotadas. [32] El uso novedoso del sondeo hidroacústico para estimar el tamaño de los cardúmenes de scad rayado amarillo, así como de otras especies de scad, ha sido probado con diferentes niveles de efectividad. [33]

El scad rayado amarillo es una especie de carne oscura [34] de buena calidad alimenticia. [17] La especie se comercializa de diversas formas además de venderse fresca o congelada [35] en el mercado. El scad de rayas amarillas se utiliza comúnmente como aperitivo de pescado seco en los países asiáticos, procesado ya sea por salazón , curado o secado mecánico, con extensos ensayos sobre las condiciones óptimas y los agentes químicos para la producción. [36] [37] La escara de cola amarilla también ha sido parte de ensayos para su uso como pescado en polvo, con un alto contenido de proteínas que se considera que hace que la especie sea candidata. La grasaEl contenido del polvo se puede reducir mediante el tratamiento, pero esto afecta negativamente la solubilidad y otras propiedades. [38] Con un alto contenido de lípidos y mioglobina, la especie ha sido considerada un mal candidato para el surimi (palitos de mariscos) en el pasado, sin embargo, los experimentos con el calentamiento del gel de surimi han demostrado que esto puede mejorar sus propiedades y hacerlo más cohesivo. [34]

En Singapur y Malasia, la jurel de cola amarilla (conocida localmente como ikan kuning ) a menudo se fríe hasta que esté crujiente y se sirve con nasi lemak . [39] En Malasia, donde se considera que la especie está infrautilizada, un ensayo del uso de escara de cola amarilla en hamburguesas de pescado con besugo determinó que el producto era aceptable, lo que dio lugar a una prueba de mercado favorable. [40]

Referencias

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Enlaces externos

  • Scad raya amarilla ( Selaroides leptolepis ) en FishBase
  • Scad rayado amarillo ( Selaroides leptolepis ) en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Scad rayado amarillo ( Selaroides leptolepis ) en Arkive.org
  • Scad de rayas amarillas ( Selaroides leptolepis ) en Encyclopaedia of Life
  • Fotos de Yellowstripe scad en Sealife Collection