Serendipity 3 , a menudo escrito Serendipity III , es un restaurante ubicado en 225 East 60th Street, entre Second y Third Avenue en la ciudad de Nueva York , fundado por Stephen Bruce en 1954. [1] [2] También sirvió como una boutique que vendía uno. artículos de moda y artísticos únicos y acogió a artistas famosos y figuras de la cultura popular. [3] El restaurante ha sido escenario de varias películas, incluida la comedia romántica de 2001 Serendipity .
Serendipia 3 | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 1954 |
Propietario (s) | Selena Gómez |
Tipo de comida | Postre, helado |
Dirección | 225 East 60th Street |
Ciudad | Nueva York |
Expresar | Nueva York |
Código postal | 10022 |
País | Estados Unidos |
Otras localizaciones | 501 East Camino Real, Boca Ratón, Florida 33432 |
Sitio web | http://www.serendipity3.com/ |
Historia
Serendipity lleva el nombre de los tres legendarios príncipes de la isla que una vez se conocieron como Serendip (ahora Sri Lanka ), de los cuales el escritor del siglo XVIII Sir Horace Walpole acuñó serendipity . La serendipia ha sido popular desde el principio. Marilyn Monroe frecuentaba el restaurante con frecuencia, Andy Warhol era un habitual antes de ser conocido, [1] y la Primera Dama Jacqueline Kennedy también era una invitada frecuente y una vez incluso trató de comprar la receta del chocolate caliente congelado para un evento en el que ella estaba lanzamiento. Stephen Bruce se negó a darle la receta, aunque se ofreció a venir y preparar la bebida helada para su fiesta. [4] La receta ahora se puede encontrar en Sweet Serendipity, un libro de recetas e historia que se vende en la tienda general ubicada dentro del restaurante.
En 2004, Serendipity celebró su quincuagésimo aniversario al presentar el helado Golden Opulence Sundae , que batió récords , que figura en el Libro Guinness de los récords mundiales como el postre más caro, con un precio de 1000 dólares. Está hecho con tres bolas de helado de vainilla de Tahití , infundido con vainilla de Madagascar , cubierto con pan de oro comestible de 23 quilates, rociado con el chocolate más caro del mundo, Amedei Porcelana , y cubierto con trozos de chocolate Chuao , que proviene de granos de cacao. cosechado por el Mar Caribe en la costa de Venezuela. Está impregnado de exóticas frutas confitadas de París, grageas de oro , trufas y cerezas de mazapán y cubierto con un pequeño cuenco de cristal de Grand Passion Caviar, un caviar de postre exclusivo, elaborado con caviar dorado americano sin sal, conocido por su brillante color dorado. Está endulzado e infundido con maracuyá, naranja y armañac . El helado se sirve en una copa de cristal Baccarat Harcourt (que el comprador se queda con) con una cuchara de oro de 18 quilates, una cuchara pequeña de nácar y cubierta con una flor de azúcar dorada de Ron Ben-Israel.
Durante varios años, el restaurante tuvo una ubicación en Boston en Faneuil Hall , pero cerró en 1996 y luego abrió dos nuevas ubicaciones, una en Boca Raton en el sur de Florida [5] y otra en el Caesars Palace en Las Vegas Strip . [6] La ubicación de Las Vegas cerró en enero de 2017, dejando el restaurante Boca Raton como la única ubicación abierta fuera de Nueva York. [7]
En 2007, Serendipity 3 se vio obligado a cerrar temporalmente después de fallar dos inspecciones sanitarias consecutivas en un solo mes. Los inspectores de salud encontraron un ratón vivo , excrementos de ratón , moscas y cucarachas vivas . [8] [9]
El 30 de mayo de 2011, el Día de los Caídos, Serendipity 3 abrió un nuevo restaurante en la histórica esquina de M Street y Wisconsin Avenue, en el corazón del popular distrito comercial de Georgetown en Washington, DC. Sin embargo, cerró el 3 de junio de 2014. Al igual que la ubicación de Nueva York, el local de DC albergaba muchas rarezas opulentas y divertidas, incluida una estatua de Abraham Lincoln de fibra de vidrio de dos metros y medio, diseñada por el destacado artista de DC y diseñador de utilería AJ Strasser. El restaurante Georgetown también contó con un reloj histórico del emblemático joyero de DC Galt & Bros , establecido en 1802 y uno de los negocios más antiguos de DC, [10] así como una fotografía de los años 60 de Andy Warhol y el cofundador de Serendipity 3, Stephen Bruce.
También hay un Serendipity 3 en Harajuku, en Tokio, Japón.
En febrero de 2019, lanzaron una línea de 8 sabores de pintas de helado en ubicaciones de 7-Eleven en todo el país. [11]
Selena Gomez, cantante, actriz y productora es la actual propietaria e inversora de Serendipity 3. [12]
Medios de comunicación
Serendipity 3 ha aparecido de forma destacada en al menos dos películas importantes. La película más asociada con el restaurante es Serendipity . Lanzado en 2001, se centra en una pareja que se conoce por casualidad mientras compran en Bloomingdale's y comparten el postre en el restaurante más tarde esa misma noche.
One Fine Day , lanzado en 1996, también tiene una escena en el restaurante, presentando Frr Frozen Hot Chocolate.
Trust the Man , lanzado en 2006, incluye una escena en la que el personaje de David Duchovny es invitado a Serendipity 3 por un posible interés amoroso, y luego en el restaurante del primer piso comiendo.
La segunda novela de la serie Gossip Girl , You Know You Love Me , incluye una escena en la que Serena y Dan visitan Serendipity 3 y, respectivamente, piden un helado de menta y un banana split de café.
El tercer episodio de la segunda temporada de Girls mencionó el chocolate caliente Serendipity Frr Frozen.
Joan y Melissa de E ! : ¿Joan sabe más? presenta a Joan y Melissa Rivers comiendo helado en Serendipity 3.
Registros
En noviembre de 2007, Serendipity presentó un postre de $ 1,000 llamado " Golden Opulence Sundae ", que Guinness World Records declaró el postre más caro del mundo. [13] [14] El restaurante también sirve el postre Frozen Chocolate Haute, con un precio de $ 25,000. [15]
En mayo de 2012, Serendipity 3 fue reconocido como el poseedor del récord mundial Guinness por servir la hamburguesa más cara del mundo, la Le Burger Extravagant de 295 dólares. [dieciséis]
En octubre de 2014, Serendipity 3 fue reconocido como el poseedor del récord mundial Guinness por servir el sándwich disponible comercialmente más caro del mundo, el $ 214, "Queso asado por excelencia" [17]
Referencias
- ^ a b "Serendipia 3" . Archivado desde el original el 19 de marzo de 2009 . Consultado el 10 de marzo de 2009 .
- ^ [1]
- ^ Leon, Jerry Alonzo (21 de septiembre de 2012). "Entrevista con Stephen Bruce: Sueños de chocolate caliente congelados de Serendipity 3" . Tiempos de Jetset . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
- ^ "Helados Sundae El helado más caro del mundo" . Consultado el 10 de marzo de 2009 .
- ^ "Restaurantes Boca Raton" . Archivado desde el original el 25 de enero de 2009 . Consultado el 13 de abril de 2009 .
- ^ "Las Vegas Weekly: Serendipity 3" . Semanal de Las Vegas. Archivado desde el original el 22 de abril de 2009 . Consultado el 13 de abril de 2009 .
- ^ Martin, Bradley (6 de enero de 2017). "Serendipity 3 reemplazado por Stripside Cafe & Bar" . Eater Las Vegas . eater.com . Consultado el 11 de febrero de 2017 .
- ^ "Ratones, cucarachas cerca de casa de postre de $ 25.000" . Reuters . 16 de noviembre de 2007 . Consultado el 7 de enero de 2021 .
- ^ "Manhattan: Serendipity 3 está cerrado" . The New York Times . 16 de noviembre de 2007 . Consultado el 7 de enero de 2021 .
- ^ "Hoy en la historia de DC: el negocio más antiguo de DC cierra la tienda" . Papel de la ciudad de Washington . Consultado el 21 de marzo de 2019 .
- ^ "Serendipity lanza una línea de pintas de helado inspiradas en los icónicos postres de Celebrity Hot Spot" . PEOPLE.com . Consultado el 17 de febrero de 2019 .
- ^ "Selena Gomez anuncia su propiedad en los restaurantes Serendipity Brands y Serendipity3" . prnewswire.com . Consultado el 27 de abril de 2021 .
- ^ "Departamento de salud cierra la tienda vendiendo helado de $ 1,000" . CBS News . CBS News. 15 de noviembre de 2007. Archivado desde el original el 11 de junio de 2008 . Consultado el 2 de febrero de 2009 .
- ^ John, Sullivan (7 de noviembre de 2007). "$ 25,000 por un chocolate caliente?" . The New York Times . Consultado el 9 de octubre de 2008 .
- ^ admin (8 de julio de 2019). "Los 10 helados más caros del mundo" . TheHumbleRich . Consultado el 29 de octubre de 2019 .
- ^ "Serendipity 3 - Burger Weekly" . Burger Weekly . Burger Weekly. 12 de junio de 2013 . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ "Sándwich más caro" . Récords mundiales Guinness . Consultado el 31 de diciembre de 2020 .
enlaces externos
- Sitio web oficial de Serendipity 3
- Ubicación de Serendipity Boca Raton, Florida
Coordenadas : 40 ° 45′42.49 ″ N 73 ° 57′53.67 ″ W / 40.7618028 ° N 73.9649083 ° W / 40.7618028; -73.9649083