La leguminosa Sesbania bispinosa , también conocida como Sesbania aculeata ( Willd. ) Pers., Es un árbol pequeño del género Sesbania .
Sesbania bispinosa | |
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Especies: | Sesbania bispinosa |
Nombre binomial | |
Sesbania bispinosa ( Jacq. ) W.Wight | |
Sinónimos | |
La flor es la flor provincial de la provincia de Phra Nakhon Si Ayutthaya , Tailandia . Se llama dhaincha en hindi.
Nombres
El nombre Sesbania se toma de su nombre árabe Siesaban "سيسبان". Es conocido por muchos nombres comunes, incluyendo danchi , dunchi , dhaincha , canicha , sesban espinoso , "" Jantar "" o sesbania espinoso . En Vietnam , se llama điên điển gai o điền thanh gai . En Camboya , se llama ស្នោ ( Pka Snaô ).
Distribución y hábitat
Es originaria de Asia y el norte de África , es más común en África tropical, donde crece como una mala hierba nociva común y se ha introducido en las Américas. Puede crecer en suelos salinos.
S. bispinosa se adapta a suelos húmedos y pesados, pero aparentemente se adapta fácilmente a las regiones arenosas o propensas a la sequía. Se cultiva ampliamente en la India y en los arrozales de Vietnam para su uso como leña.
Descripción
Es un arbusto anual que puede alcanzar los siete metros de altura, pero que por lo general solo alcanza de uno a dos metros. Emite tallos fibrosos y concisos con hojas largas y tiene flores amarillas con manchas púrpuras. Produce vainas que contienen frijoles de color marrón claro. [1]
Usos
La planta tiene un gran número de usos, incluso como abono verde, paja de arroz, madera y forraje.
- Se puede utilizar como cáñamo industrial para cuerdas, redes de pesca, cilicio y lonas. Sus fibras son similares a las de los abedules y se muestran prometedoras como fuente de fibra de papel .
- El follaje es un buen forraje para el ganado y los frijoles se pueden alimentar a las aves. La planta también ha sido utilizada por la gente como alimento para la hambruna .
- La goma natural de la planta es útil como agente espesante.
- Como otras leguminosas, se puede plantar para mejorar el suelo mediante la fijación de nitrógeno .
- Hace una buena leña.
Usos culinarios
Las flores amarillas de S. aculeata se consumen como verdura en el sudeste asiático. Son mucho más pequeñas que las flores blancas más populares de Sesbania grandiflora , pero de forma similar. Aún así, se aprecian como alimento en la cocina tailandesa y vietnamita . [2]
En el idioma tailandés, las flores se llaman ดอก โสน(dok sanō) . Se utilizan en la cocina tailandesa tanto cocidos como crudos, [3] también se pueden utilizar para hacer tortillas [4] y dulces. [5]
Imagenes
Ver también
Referencias
- ^ Imágenes del árbol
- ^ Gỏi tép đồng và bông điên điển - plato vietnamita
- ^ Tailandia, cocina
- ^ Tortilla
- ^ Dulces - "ขนม ดอก โสน" (kanom dok sanō)
enlaces externos
- Perfil de plantas del USDA
- Página de información de nuevos cultivos
- " Sesbania aculeata " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
- JSTOR: Sesbania spp. en dos sistemas agroforestales en Vietnam