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Shepherdia argentea , comúnmente llamada buffaloberry plateado , [2] baya de toro o buffaloberry espinoso , es una especie de Shepherdia en la familia de la aceituna rusa .

Es originaria del centro y oeste de América del Norte , desde las provincias de las praderas de Canadá ( Alberta , Saskatchewan , Manitoba ) hacia el sur de los Estados Unidos hasta el condado de Ventura en California , así como el norte de Arizona y el noroeste de Nuevo México . [3] [4]

Descripción

Shepherdia argentea es un arbusto de hoja caduca que crece de 2 a 6 metros (6,6 a 19,7 pies) de altura. Las hojas están dispuestas en pares opuestos (rara vez dispuestas alternativamente), de 2 a 6 cm de largo, ovaladas con un ápice redondeado, de color verde con una cubierta de finos pelos plateados y sedosos, más espesos plateados por debajo que por arriba. [5]

Las flores son de color amarillo pálido, con cuatro sépalos pero sin pétalos. [5]

El fruto es una drupa carnosa de color rojo vivo de 5 mm de diámetro; es comestible pero con un sabor bastante amargo. [6] Dos cultivares, 'Xanthocarpa' y 'Goldeneye', forman frutos amarillos. [5]

Ecología

La baya es uno de los pilares de la dieta del urogallo de cola afilada , el ave provincial de Saskatchewan . El follaje proporciona un forraje importante para el venado bura [7] y el venado cola blanca . [8] Las ramas espinosas del arbusto y el hábito de formación de matorrales proporcionan un refugio para muchas especies de animales pequeños y un lugar ideal para anidar los pájaros cantores. [9] En la extensión de su área de distribución, la buffaloberry es una especie importante en una variedad de comunidades ecológicas. Por ejemplo, en las comunidades de arbustos y pastizales de Dakota del Norte se encuentra creciendo con muchos pastos nativos, mientras que en los bosques ribereños deMontana y el oeste de Dakota del Norte se puede encontrar en comunidades de plantas dominadas por la ceniza verde . [10]

Usos

Al igual que la buffaloberry de Canadá , Sheperdia argentea se ha utilizado históricamente como alimento, medicina y colorante. [11] Sus diversos usos, incluido el tratamiento de problemas estomacales y en ceremonias de mayoría de edad para niñas. [12]

En la Gran Cuenca , las bayas se consumían crudas y se secaban para el invierno, pero con mayor frecuencia se cocinaban en una salsa aromatizante para la carne de bisonte . [13] La buffaloberry ha sido un alimento básico para algunos indios americanos, que comían las bayas en budines, jaleas y en forma cruda o seca. [14] El nombre Gosiute Shoshone para la planta es añ-ka-mo-do-nûp . [15]

Referencias

  1. ^ Tropicos, Shepherdia argentea (Pursh) Nutt.
  2. ^ " Shepherdia argentea " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 11 de noviembre de 2015 .
  3. ^ " Shepherdia argentea " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 10 de enero de 2018 .
  4. ^ Mapa de distribución del condado de Biota of North America Program 2014
  5. ^ a b c Marca, Mark H. "Shepherdia argentea" . Base de datos de plantas de árboles, arbustos y enredaderas de UConn . Horticultura de la Universidad de Connecticut. Archivado desde el original el 6 de diciembre de 2013 . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
  6. ^ Jepson Flora: Shepherdia argentea
  7. ^ "Silver Buffaloberry" (PDF) . Manual del árbol ND . Agricultura de NDSU . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
  8. ^ RJ Mackie, RF Batchelor, ME Majerus, JP Weigand y VP Sundberg. "Silver Buffaloberry (Shepherdia argentea)" . Sugerencias de manejo del hábitat para especies de vida silvestre seleccionadas . Universidad Estatal de Montana, Ciencias Animales y del Campo. Archivado desde el original el 10 de junio de 2010 . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
  9. ^ "Silver Buffaloberry" (PDF) . Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
  10. ^ Esser, Lora L. "Shepherdia argentea" . Sistema de información de efectos de fuego . Servicio Forestal del USDA . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
  11. ^ Benfer, Adam. "Buffaloberry" . Alimentos autóctonos del hemisferio occidental . Proyecto de Dieta y Salud Indígena Estadounidense de la Universidad de Kansas . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
  12. ^ Burns Kraft, TF; Dey, M; Rogers, RB; Ribnicky, DM; Gipp, DM; Cefalu, WT; Raskin, yo; Lila, MA (23 de enero de 2008). "Composición fitoquímica y actividad de mejora del rendimiento metabólico de las bayas dietéticas utilizadas tradicionalmente por los nativos norteamericanos" . J Agric Food Chem . 56 (3): 654–60. doi : 10.1021 / jf071999d . PMC 2792121 . PMID 18211018 .  
  13. ^ William C. Sturtevant, ed. (1986). Manual de indios norteamericanos: Gran Cuenca . Washington DC: Institución Smithsonian. ISBN 9780160045813. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .
  14. ^ Betty B. Derig y Margaret C. Fuller (2001). Bayas silvestres del oeste . Missoula, Montana: Mountain Press Publishing Company. pag. 119. ISBN 0-87842-433-4.Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
  15. ^ Chamberlin, Ralph Vary (1911). "La etnobotánica de los indios Gosiute de Utah" (PDF) . Memorias de la Asociación Antropológica Estadounidense Vol II, Parte 5 . Consultado el 12 de noviembre de 2007 . [ enlace muerto permanente ]

Enlaces externos

  • Medios relacionados con Shepherdia argentea en Wikimedia Commons
  • Tratamiento manual Jepson para Shepherdia argentea
  • Universidad de Michigan — Dearborn: Etnobotánica nativa americana de buffaloberry plateado
  • Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio Nacional Forestal de Ecología de Incendios
  • Shepherdia argentea - galería de fotos de Calphotos, Universidad de California