Sine Qua Non (también conocida como SQN ) es una bodega de California conocida por sus mezclas de estilo Rhône , una tendencia a evitar la repetición y una producción muy limitada de vino que es muy difícil de obtener, [1] [2] con un 100% de todos los lanzamientos asignados y vendidos directamente a una lista de correo cuidadosamente administrada. A partir de 2018, la espera para unirse a la lista de correo fue de aproximadamente 9 años. [3] La bodega se encuentra en el condado de Ventura ,. [4]
Los vinos han sido titulados con nombres como Queen of Spades, Twisted & Bent, Imposter McCoy, The Bride, Poker Face y Red Handed, y las botellas tienen formas inusuales con etiquetas distintivas con el propio arte de Manfred Krankl. [2] [5]
Historia
Fundada en 1994 por Manfred Krankl y su esposa Elaine. Los Krankls comenzaron a elaborar sus propios vinos en 1994 debido a un interés personal y con el beneficio adicional de poder, si los vinos eran lo suficientemente buenos, venderlos al exitoso restaurante Campanile de Los Ángeles, de temática mediterránea , que Manfred cofundó y dirigió. . [6] [7] Comenzando con varios "vinos de proyecto" autodenominados elaborados en asociación con John Alban y otros viticultores, la producción inicial fue de aproximadamente 100 cajas. Después de varios experimentos con variedades blancas, variedades rojas de Rhone e incluso Pinot noir, los Krankls encontraron su punto óptimo en 1994 con una mezcla predominantemente basada en Syrah que llamaron Queen of Spades que obtuvo una calificación de 95 puntos de Robert Parker. Hoy, este vino se vende al por menor a un precio promedio de $ 5,861 por botella. [8]
Manfred también fue cofundador de La Brea Bakery . La venta de una parte de su posición de propiedad en LaBrea le permitió concentrarse en la elaboración de vino a tiempo completo, momento en el que la producción total, la diversidad de lanzamientos y la competencia con el espectro completo de variedades de Rhone (y otras) aumentaron constantemente.
Obtener fruta de una amplia variedad de productores de año en año, y cada vez más de sus propios viñedos, ha provocado que la bodega nunca produzca exactamente el mismo vino dos veces, sobre lo que Krankl ha dicho: "La gente compra Sine Qua Non. dar un toque de dónde viene ". [9]
Una tradición en Sine Qua Non es que cada vino tiene un nombre, una etiqueta y, a menudo, un estilo de botella distinto. Cada etiqueta está hecha a mano por Manfred, a menudo con obras de arte en linóleo de su propia creación.
Los Syrah de Sine Qua Non estuvieron entre los primeros Syrah estadounidenses en crear un interés significativo y un volumen comercial en el mercado mundial de subastas de vinos . Desde el segundo trimestre de 1999 hasta principios de 2008, el valor de los vinos SQN en las subastas se apreció un 163% en contraste con la tasa de apreciación del 128% durante el mismo período de otros vinos coleccionables que figuran en el índice de subastas Wine Spectator . [7] En 2015, tres medias botellas de 2002 Sine Qua Non E ° (un rosado, que no suele ser un tipo de vino que atraiga altos precios en las subastas), se vendieron por un total de $ 4.200. [10]
La primera bodega de Sine Qua Non, ubicada en un almacén anodino en la parte trasera de una instalación industrial en North Ventura, ha sido descrita por Robert Parker como "una instalación que parece un escenario de película Mad Max ". [6] A lo largo de los años, los Krankls han comprado o alquilado constantemente su propio terruño con el objetivo de obtener un control total sobre el crecimiento y el suministro de sus uvas. Actualmente administran varios viñedos, incluida una parcela de aproximadamente 10 acres plantados en sus instalaciones de origen en Oakview, California, tierra adentro de Ventura, California, y otra parcela de aproximadamente 20 acres plantados en la región de Santa Rita Hills cerca de Buellton , California. En 2012, se completó una importante nueva bodega en las tierras de Krankl's Oak View, California, y la mayor parte de la vinificación se trasladó allí desde la ubicación inicial de la bodega Ventura.
En colaboración con el enólogo austriaco Alois Kracher , Manfred y Elaine Krankl también han elaborado vinos dulces con la etiqueta "Mr. K" (por los apellidos de los dos enólogos). [11] Krankl anunció que este programa terminaría con el lanzamiento de la cosecha de 2006 debido al prematuro fallecimiento de Kracher.
Los vinos tintos han incluido típicamente las variedades de uva Syrah , Grenache y Mourvedre . Los vinos blancos se elaboran típicamente con Roussanne , Viognier y Marsanne . [6] Sine Qua Non también produjo un Pinot noir durante varios años, pero descontinuó ese programa después de la cosecha de 2005. En determinadas añadas, la bodega también ha sacado un rosado elaborado predominantemente con la variedad Garnacha.
A finales de la década de 2000, Sine Qua Non comenzó a lanzar mezclas de Syrah y Grenache con envejecimiento prolongado en barrica (EBA). Estos vinos se mantienen en barrica o barrica durante al menos dos y, a veces, hasta seis años antes de su embotellado y lanzamiento.
La producción anual de Sine Qua Non tiene un promedio de 3500 cajas (310 hL), [4] o aproximadamente ciento cuarenta barriles estándar de sesenta galones, una cantidad que los Krankls llaman la máxima posible dada su atención no escalable, personal y práctica de todo el proceso de elaboración del vino, incluyendo literalmente cada cepa y racimo de uvas en todos los viñedos de los que derivan sus frutos.
En 2007, Manfred y Elaine Krankle iniciaron una bodega hermana llamada Next of Kyn. Estos vinos provienen de su viñedo Cumulus que se planta alrededor de su finca en Oakview. A partir de la cosecha 2014, también comenzaron a lanzar vinos provenientes de su viñedo de finca llamado The Third Twin, ubicado en Los Alamos. Este último incluye un vino elaborado con la uva española Graciano , que es el embotellado de menor producción que producen (855 botellas en 2017). Next of Kyn y The Third Twin ofrecen vinos a través de listas de correo distintas a las de Sine Qua Non.
A partir de 2010, Manfred Krankl también comenzó a colaborar con los hermanos Maurel de Clos Saint-Jean , Vincent y Pascal, y el enólogo Philippe Cambie para producir un vino llamado Chimère en la región francesa de Chateauneuf du Pape . El Mourvedre que predomina en esta mezcla proviene del famoso lieu-dit de la Crau.
Ver también
Referencias
- ^ Asimov, Eric, The New York Times (2 de noviembre de 2005). "Donde el Ródano se dobla hacia el oeste" .
- ^ a b Molesworth, James, Wine Spectator (30 de abril de 2000). "Sine Qua Non, Un zorro en el gallinero del vino de culto" .
- ^ "Correo electrónico SQN" . WineBerserkers . Consultado el 3 de octubre de 2018 .
- ^ a b Kettmann, Matt, Ventana Monthly (1 de diciembre de 2007). "Sine Qua Non" .
- ^ Prial, Frank J., The New York Times (9 de septiembre de 1998). "Wine Talk; Newsletter señala el camino a las compras raras" .
- ^ a b c Parker, Robert, Business Weekly (23 de octubre de 2006). "Rhône Rangers de la costa central" .
- ^ a b Siudut, John, Wine Spectator (26 de marzo de 2008). "Foco en: Sine Qua Non Syrah" .
- ^ "Sine Qua Non Queen of Spades Syrah, Condado de Santa Bárbara, Estados Unidos: precios" . Buscador de vinos . Consultado el 23 de noviembre de 2016 .
- ^ Brown, Corie, Los Angeles Times (19 de julio de 2006). "Syrah, en casa en la costa" .
- ^ "Compradores de subastas interesados en los vinos de culto californianos y los sospechosos habituales" . Buscador de vinos . 27 de marzo de 2015 . Consultado el 30 de agosto de 2015 .
- ^ Asimov, Eric, The New York Times (10 de diciembre de 2007). "Alois Kracher, enólogo y abogado austríaco, ha muerto a los 48" .