Una bolsita de té , o la bolsita de té compuesta , es una bolsita o paquete pequeño, poroso y sellado , que normalmente contiene hojas de té o de otras hierbas , que se sumerge en agua para remojar y hacer una infusión. Originalmente utilizados solo para el té ( Camellia sinensis ), ahora también se preparan con otras tisanas ("tés de hierbas").
Las bolsitas de té suelen estar hechas de papel de filtro o plástico apto para uso alimentario , u ocasionalmente de algodón de seda o seda . La bolsita de té realiza la misma función que un infusor de té . Las bolsitas de té se pueden usar varias veces hasta que no quede extracción. Algunas bolsitas de té tienen un trozo de cuerda adjunto con una etiqueta de papel en la parte superior que ayuda a quitar la bolsita, al mismo tiempo que muestra la marca o variedad de té.
Las patentes de las bolsitas de té datan de 1903, [1] y las primeras bolsitas de té modernas eran bolsas de tela cosidas a mano. Apareciendo comercialmente alrededor de 1904, las bolsitas de té fueron comercializadas con éxito alrededor de 1908 por Thomas Sullivan, un importador de té y café de Nueva York, que envió sus bolsitas de té de seda a todo el mundo. [2] Una leyenda popular afirma que esto fue accidental; el té suelto estaba destinado a ser retirado de las bolsas por los clientes, pero les resultó más fácil preparar el té con las hojas de té aún encerradas en las bolsas porosas. [2] [3] [4] La primera máquina empacadora de bolsitas de té fue inventada en 1929 por Adolf Rambold para la empresa alemana Teekanne . [5]
La bolsita de té de fibra de papel termosellada fue patentada en 1930 por William Hermanson. [6] La bolsita de té rectangular ahora común no se inventó hasta 1944. Antes de eso, las bolsitas de té parecían pequeños sacos. [7]
Una amplia variedad de tés, así como otras infusiones como los tés de hierbas, están disponibles en bolsitas de té. Por lo general, las bolsitas de té usan fannings , los restos que quedan después de recolectar hojas más grandes para venderlas como té suelto, pero algunas compañías venden bolsitas de té que contienen té de hoja entera. [8]
Tradicionalmente, las bolsitas de té han sido de forma cuadrada o rectangular. Por lo general, están hechos de papel de filtro , una mezcla de madera y fibras vegetales relacionadas con el papel que se encuentra en los filtros de leche y café . Este último es el cáñamo de abacá de pulpa blanqueada , una planta de banano de plantación que se cultiva por su fibra, principalmente en Filipinas y Colombia. Algunas bolsas tienen un termoplástico termosellable como PVC o polipropileno como componente de fibra en la superficie interior de la bolsa de té, lo que las hace no completamente biodegradables. [9] [10] Algunas bolsitas de té de papel más nuevas están hechas en forma circular.