The Church Brew Works es una cervecería en Pittsburgh, Pensilvania , EE. UU., Ubicada en los confines de una iglesia católica romana restaurada (antes Iglesia de San Juan Bautista ).
Industria | Bebida alcohólica |
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Fundado | 1996 |
Sede | 3525 Liberty Avenue, Pittsburgh , Pensilvania |
Productos | Cerveza |
Lugar de interés de Pittsburgh - PHLF | |
Nombre oficial | Church Brew Works (antigua Iglesia Católica Romana de San Juan Bautista) |
Designado | 2001 |
Construido | 1902-1903 |
Arquitecto | Hermanos Beezer |
Sitio web | www |
El brewpub está ubicado en 3525 Liberty Avenue en el vecindario de Lawrenceville en Pittsburgh, Pensilvania. El edificio de la iglesia fue construido originalmente en 1902 y se usó como iglesia hasta 1993. [1] Sus puertas se abrieron como The Church Brew Works el 1 de agosto de 1996, después de que el edificio se sometiera a una extensa renovación, necesaria por años de inactividad después de siendo oficialmente desconsagrado por la Diócesis de Pittsburgh en 1993. [1]
En 2012, Pittsburgh Magazine la nombró una de las mejores cervecerías de Pittsburgh . [2]
Cervezas
En septiembre de 2007, se distribuyen localmente tres cervezas emblemáticas: Celestial Gold ( cerveza rubia ligera ), Pipe Organ Pale Ale (cerveza inglesa pale ale ) y Pious Monk Dunkel ( cerveza rubia oscura al estilo de Munich ). La selección interna se completa con una Stout rotativa , cuatro estaciones o especialidades y una cerveza variada acondicionada en barrica . También están disponibles Millennium Trippel, un belga Tripel (en botellas de champán y minikegs de 5 litros) y Cherry Quadzilla, un belga Quadrupel (solo botellas de champán).
Las cervezas de la Iglesia se elaboran en un sistema de 15bbl con camisa de vapor construido por Specific Mechanical Systems, Ltd. de Victoria, Columbia Británica .
Premios
En 2012, Church Brew Works ganó el premio al Gran Cervecero del Año del Great American Beer Festival. [3] [4]
Estado de hito histórico local
En 2001, la Iglesia Brew Works fue listada en la historia de Pittsburgh o lugar de referencia Fundación 's Lista de señales históricas . [5]
Galería
Referencias
- ^ a b Historia de Church Brew Works, http://www.churchbrew.com/
- ^ "La 'Biblia de la cerveza de Burgh" . Revista de Pittsburgh . Octubre de 2012. Archivado desde el original el 23 de octubre de 2012 . Consultado el 22 de octubre de 2012 .
- ^ http://www.bizjournals.com/pittsburgh/news/2013/05/07/gabf-winner-to-open-new-lawrenceville.html
- ^ http://www.greatamericanbeerfestival.com/the-competition/winners/
- ^ Placas de hitos históricos 1968-2009 (PDF) . Pittsburgh, PA: Fundación de Historia y Monumentos de Pittsburgh. 2010 . Consultado el 22 de abril de 2011 .
enlaces externos
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