El tramezzino ( italiano: [tramedˈdziːno] ; tramezzini plural ) es un sándwich italiano generalmente triangular construido a partir de dos rebanadas de pan blanco suave , sin la corteza. Los tramezzini son sándwiches de bocadillos populares y económicos disponibles en muchos bares italianos durante todo el día. Los rellenos populares incluyen atún , aceituna y jamón serrano , pero se pueden utilizar muchos otros rellenos. [1] [2]
Lugar de origen | Italia |
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Región o estado | Piamonte |
Ingredientes principales | Pan , varios rellenos |
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El origen del tramezzino se encuentra en el Caffè Mulassano en Piazza Castello, Turín , donde fue ideado en 1925 como alternativa a los sándwiches de té ingleses . [3] [1] La palabra tramezzino fue inventada por Gabriele D'Annunzio como reemplazo de la palabra inglesa sandwich : es el diminutivo de la palabra tramezzo "in-between" (formado con la adición del sufijo -ino ), significaba a medio camino entre el desayuno y el almuerzo, donde comer un bocadillo sin hambre.
Los Tramezzini también se venden en Hungría preempaquetados en las estaciones de tren y metro, y son una opción de comida popular entre los viajeros.
Ver también
Referencias
- ↑ a b Moliterni, Rocco (11 de abril de 2013). "Qui è nato il tramezzino e si sente" . La Stampa (en italiano).
- ^ "Recetas Tramezzini" .
- ^ "Il tramezzino è nato da Mulassano" . La Stampa (en italiano). 8 de mayo de 2008.