Coordenadas : 34 ° 31′52 ″ S 138 ° 57′27 ″ E / 34.53111 ° S 138.95750 ° E Turkey Flat es una bodega australiana ubicada en Tanunda , en medio de la región vinícola del valle de Barossa en Australia del Sur . [1] El experto en vinos Oz Clarke lo describe como uno de los " vinos de culto " de Australia. [2] Con más del 40% de su producción dedicada a los rosados , Turkey Flat ha sido considerado un líder en la reciente tendencia del "renacimiento rosado" de principios del siglo XXI. [3]
Turquía plana | |
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Localización | Barossa Valley , Australia del Sur , Australia |
Fundado | 1847 |
Gente clave | Johann Friedrich August Fiedler |
Conocido por | Shiraz |
Varietales | Chardonnay , Shiraz , Garnacha , Cabernet Sauvignon |
Sitio web | http://www.turkeyflat.com.au |
La historia de los vinos planos de Turquía comenzó en 1847 [1] cuando Johann Frederick August Fiedler plantó vides de Shiraz cerca de Bethany Creek . Las vides plantadas en 1847 son algunas de las vides más antiguas utilizadas para la producción comercial de vino en la actualidad y se cree que son las vides más antiguas del mundo que han sido autenticadas. [4] [5] [6] [7] Sin embargo, otra bodega de Barossa, Langmeil , y una en la región vinícola del valle de Goulburn , Tahbilk , también afirman tener vides tan viejas o incluso más antiguas que Turkey Flat. [8]
Historia
Fundada por Johann Frederick August Fiedler, quien plantó Shiraz en la propiedad, Turkey Flat también fue una granja lechera y una carnicería durante varias generaciones. Se llamó Turkey Flat debido a las bandadas de avutardas australianas que vivían a lo largo de las llanuras de los arroyos. [3]
En 1865, la familia Schulz se convirtió en propietaria de la propiedad Turkey Flat. [1] Cuando los propietarios de viñedos de cuarta generación, Peter y Christie Schulz, se hicieron cargo de la propiedad en 1987, cambiaron su enfoque por completo al cultivo de uvas y la vinificación en la década de 1990. [3] [9]
Viñas viejas
Se cree que las vides Shiraz de 1847 en Turkey Flat son las vides autenticadas más antiguas que todavía producen fruta para uso comercial. Con más de 160 años de edad, todavía está muy por detrás de lo que se cree que es la vid única más antigua del mundo, una vid de Žametovka que crece en Maribor en Eslovenia y que se plantó hace más de 400 años. Aún así, mientras que la vid eslovena solo produce suficiente fruta para producir alrededor de 25 litros de vino que no está disponible para la venta pública, el bloque Shiraz de Turkey Flat vines produce varias cajas de vinos para uso comercial. La cosecha de 2002 de la vieja vid Shiraz fue incluso valorada favorablemente por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker, quien describió el vino como "fruta gloriosa con notas de crème de cassis, licor de frambuesa y regaliz". [4]
La propiedad también alberga plantaciones de viñas viejas de garnacha que tienen más de 90 años con un bloque de vides de garnacha que se plantaron por primera vez en 1920. [9]
Vinos y variedades de uva
Turkey Flat produce una serie de vinos, incluida una mezcla GSM de su viña vieja Shiraz, Mataro y Grenache . También producen vinos varietales de esas uvas, incluidos los rosados , así como vino de Cabernet Sauvignon , Marsanne y Sémillon . A partir del Pedro Ximénez se elabora un vino fortificado "pegajoso" . [10]
Referencias
- ↑ a b c James Halliday (2004). Compañero de vino . HarperCollins. págs. 445–446. ISBN 0-00-716548-X.
- ^ Clarke, Oz. Australian Wine Companion de Oz Clarke: una guía esencial para todos los amantes del vino australiano pág.20 Orlando, Florida: Harcourt, 2004 ISBN 0-15-603025-X
- ^ a b c J. Gordon (ed) Opus Vino pgs 721-722, DK Publishing Nueva York 2010, ISBN 978-0-7566-6751-1
- ↑ a b G. Harding "A Wine Miscellany" pg 19-20, Clarkson Potter Publishing, Nueva York 2005 ISBN 0-307-34635-8
- ^ James Halliday " Mejor llegada de Spinifex rotundamente " El fin de semana australiano 10-11 de junio de 2006
- ^ Adler Yarrow " 2002 Turkey Flat Grenache, Barossa Valley, Australia " Vinografía , 17 de julio de 2004
- ^ Wine Pros " Turkey Flat Barossa Valley Shiraz 2003 " Acceso: 3 de noviembre de 2012
- ^ John Wilson " German blends down under " The Irish Times 10 de marzo de 2012
- ↑ a b Knight-Ridder News Service " Down Under Ripe for Grape Growing " Rome News-Tribune, 28 de junio de 2000
- ^ T. Stevenson, ed. The Sotheby's Wine Encyclopedia (5.a edición) pág. 652 Dorling Kindersley (2011) ISBN 978-0-7566-8684-0
enlaces externos
- Bodega plana de Turquía
- Clasificado como vino emergente Langtons
- James Halliday's, compañero de vinos en Turkey Flat