Uncle Sam es una marca estadounidense de cereales para el desayuno listos para comer que fue introducida por primera vez en 1908 por US Mills de Omaha, Nebraska . La empresa se trasladó a Needham, Massachusetts, en algún momento después de la década de 1970. Attune Foods de San Francisco adquirió Uncle Sam Cereal en 2009. En 2013 Post Foods adquirió Attune Foods. [2]
Industria | Productos de consumo |
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Fundado | 1908 |
Fundador | Lafayette Coltrin |
Productos | cereales de desayuno |
Padre | Tres hermanas [1] |
Sitio web | www |
El cereal Uncle Sam Original, desde 1908 ha consistido en granos de baya de trigo integral tostados que se cuecen al vapor, se enrollan y se tuestan en hojuelas. A continuación, se mezcla la linaza entera con las hojuelas. Este cereal con alto contenido de fibra y listo para comer tiene un índice glucémico bajo y una cantidad excepcionalmente alta de omega-3 por porción debido a la linaza. Se comercializa como un "laxante natural" debido a la presencia de linaza, aunque el respaldo clínico para esta afirmación es escaso. [3]
Debido a su perfil nutricional, el Tío Sam en cereales se ha recomendado por varios dietistas y nutricionistas bien conocida, así como en los más vendidos de libros de la dieta, tales como Rip Esselstyn 's El motor de la dieta de 2 , [4] la grasa del vientre Cure, Sugar Busters y la dieta South Beach .
Beneficios
Una porción de 3/4 de taza (55 gramos) contiene: 190 calorías , 40 de grasa; grasa total 5 g; grasas trans 0 g; colesterol 0 mg; sodio 135 mg; potasio 250 mg; carbohidratos totales 38 g; fibra dietética 10 g; fibra soluble 2 g; fibra insoluble 8 g; azúcares menos de 1 g.
Contiene los siguientes valores diarios: vitamina C 2%; calcio 4%; hierro 10%; tiamina 50%; riboflavina 50%; niacina 50%; fósforo 20%; magnesio 25%.
Ingredientes: granos de trigo integral, linaza integral, sal , malta de cebada , niacina, riboflavina (vitamina B 2 ), mononitrato de tiamina (vitamina B 1 ).
Referencias
- ^ "Mejores opciones de desayuno | Cereal de tres hermanas" . Tres hermanas . Marcas de postconsumo . Consultado el 21 de agosto de 2020 .
- ^ https://www.bizjournals.com/stlouis/news/2013/01/11/post-foods-buys-natural-and-organic.html
- ^ Mayo Clinic (1 de mayo de 2006). "Medicamentos y suplementos: linaza y aceite de linaza (Linum usitatissimum)" . Consultado el 16 de septiembre de 2020 .
- ^ Motor 2 , La dieta del motor 2 , Rips Big Bowl.