Veganz Group AG (anteriormente Veganz GmbH) es una marca vegana con sede en Berlín, Alemania. Veganz se fundó como la primera cadena de supermercados veganos en Europa.
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Tipo | AG ( sociedad anónima ) |
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Industria | Marca, supermercados, abarrotes |
Fundado | Berlín Prenzlauer Berg , Alemania, 2011 |
Fundador | Jan Bredack |
Sede | Warschauer Straße 32, 10243 Berlín , Alemania |
Numero de locaciones | Cuatro, a partir de 2017 |
Productos | comestibles veganos |
Número de empleados | 64 |
Sitio web | Veganz.com |
En la actualidad (2020), Veganz ofrece una cartera de alrededor de 165 productos, presentados en más de 15.000 puntos de venta en 26 países, así como en tiendas online. [1] Según el propio Veganz, es el mayor proveedor de productos de origen vegetal de gama completa del mundo. Con sede en Alemania, la empresa abrió su primera tienda en Berlín Prenzlauer Berg , en el verano de 2011, con 250 metros cuadrados de espacio. Desde julio de 2017, Veganz tiene cuatro sucursales, tres en Berlín y una en Praga . [2]
La facturación del grupo aumentó un 28% hasta los 26,6 millones de euros en todo 2019. [3] Veganz emplea a unas 64 personas. [4] El lema de la empresa es "Gut für dich, besser für alle" (Bien por ti, mejor para todos). [5]
Desarrollo e historia
Veganz fue fundada en 2011 por Jan Bredack , ex gerente senior de Mercedes Benz . Queriendo simplificar la compra de alimentos veganos al agrupar productos veganos en un punto de venta, comenzó a construir una cadena de supermercados veganos. Cuando la compañía abrió su primera tienda en Berlín, Bredack le dijo al Berliner Zeitung que había anticipado 100 clientes por día, pero en cambio tenía un promedio de 400. Se abrieron más supermercados en toda Europa, pero el volumen de ventas disminuyó y el concepto resultó ineficaz.
La inminente extinción de esta rama empresarial provocó un cambio de estrategia y Veganz pasó a ser mayorista, iniciando su propia producción en 2015. La sucursal de supermercados fue declarada en quiebra. Desde 2016, el negocio principal de Veganz consiste en la distribución y venta al por mayor, con un pequeño negocio secundario restante de tres supermercados en Berlín y uno en Praga.
En 2019, la GmbH se convirtió en AG y emitió bonos en 2020 con una tasa de interés inicial del 7,5%. Este paso permitió la recaudación de fondos para un mayor crecimiento y expansión internacional.
Productos y clientes
![photograph](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/d/de/Veganz,_Warschauer_Straße_33,_Berlin,_2013.jpg/440px-Veganz,_Warschauer_Straße_33,_Berlin,_2013.jpg)
Los supermercados Veganz venden solo productos veganos. En sus propios puntos de venta de Veganz, la empresa ofrece a sus clientes un surtido equilibrado y completo de más de 4500 productos de más de 30 países, incluidos 45 tipos diferentes de leches y natas vegetales , helados veganos, mayonesa y otros aderezos, embutidos. , sustitutos de pescado como filetes de pescado vegetariano, panes, pasteles y 80 quesos veganos. Hay chocolate vegano, galletas, dulces, comida para animales de compañía, café, artículos de tocador y cosméticos. El objetivo de la empresa es establecer la marca Veganz como sinónimo de comercio justo, negocios éticos y sostenibles y de productos libres de sufrimiento animal. Dan la máxima importancia a la elección de alimentos naturales y orgánicos. El 85 por ciento de los productos vendidos son orgánicos certificados . [6]
En la primavera de 2015, la empresa lanzó su propia marca de productos veganos. A finales de año, estaba disponible una gama de productos de alrededor de 50 productos de origen vegetal, con unos 100 más en 2016. Hoy, Veganz es una de las pocas empresas en todo el mundo que ofrece una gama completa de productos veganos. Su surtido incluye dulces, alternativas a la carne, pescado y queso, productos proteicos, productos para el desayuno, productos refrigerados y alimentos congelados. Todos los productos están estrictamente basados en plantas y una gran parte son orgánicos certificados.
Veganz presenta regularmente alternativas innovadoras a base de plantas, como 'The Gourmet', un queso falso a base de anacardos que ganó el premio a la comida vegana PETA en 2020. [7] Veganz lanzó además una alternativa vegana de salmón ahumado basada en algas del Atlántico. Esta novedad mundial es baja en CO 2 en la producción, lo que protege las poblaciones de peces del mundo y al mismo tiempo supera al salmón convencional en su proporción de omega-3.
Según Bredack, la mayoría de sus clientes tienen entre 18 y 34 años, aunque el grupo de más de 55 está aumentando. Alrededor del 60 por ciento de los clientes de la tienda son veganos y el 10 por ciento de ellos son turistas.
Socios y disponibilidad
Los productos Veganz están listados internacionalmente en el Reino Unido, Bélgica, Slowenia, Suiza, Dinamarca, Austria, República Checa, Portugal, Singapur y Sudáfrica. Se comercializan en las siguientes droguerías y tiendas de descuento (entre otras): dm , Müller , REWE , Lidl , Globus, Kaufland, Spar, COOP, Vegasme, Wholefoods y Planet Organic.
Filosofía y objetivos corporativos
Veganz se esfuerza por facilitar un estilo de vida ecológico y basado en plantas para todos al hacer que los productos veganos sean más accesibles. [8] Este objetivo se expresa en el lema de la empresa: “Bien por ti, mejor para todos”.
La transparencia es un aspecto importante de la cultura corporativa de Veganz. Para hacer que el impacto medioambiental y ético de cada bien sea más comprensible para los consumidores, en 2019, la empresa introdujo una puntuación de sostenibilidad en cooperación con el instituto suizo Eaternity . La puntuación se muestra en el paquete de cada producto y clasifica su integridad en cuatro categorías: clima, agua, selva tropical y protección animal. [9]
Veganz ganó el Premio Marketing4Future, una certificación por medidas de marketing creativas que abren nuevos caminos en el cambio climático. [10]
Además, como una de las primeras empresas alemanas, Veganz se unió a la campaña "Stop Hate For Profit" boicoteando los servicios publicitarios en todas las plataformas propiedad de Facebook. [11] La campaña llamó la atención sobre la iniciativa perdida de Facebook para combatir el racismo y el discurso de odio en sus plataformas. [12]
![photograph](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/8/83/Veganz,_Schivelbeiner_Straße_34,_Berlin,_June_2012.jpg/440px-Veganz,_Schivelbeiner_Straße_34,_Berlin,_June_2012.jpg)
Veganismo en Alemania
Tanto el veganismo como el vegetarianismo están aumentando en Europa, incluso en Alemania, tradicionalmente un país de gran consumo de carne; cada persona come un promedio de 60 kilogramos (132 libras) de carne al año. [13] La Sociedad Vegetariana Alemana estima que hay siete millones de vegetarianos en ese país (ocho a nueve por ciento de la población). La cifra incluye 800.000 veganos. [14] En julio de 2020 había 56 restaurantes veganos, cafeterías y cafeterías en Berlín. [15]
Ver también
Notas
- ^ https://www.presseportal.de/pm/137749/4460284
- ^ "Tiendas" veganz.com
- ^ https://www.presseportal.de/pm/137749/4504558
- ^ https://veganz.de/wp-content/uploads/2019/12/prospekt-veganz-group-ag-approval-version-20191220.pdf
- ^ https://veganz.de/
- ^ "Ueber Veganz" , veganz.de
- ^ https://www.peta.de/vegan-food-award-2019
- ^ https://veganz.com/about-us/
- ^ https://vegconomist.com/companies-and-portraits/veganz-launches-sustainability-labels/
- ^ https://www.m4f.me/
- ^ https://www.fox10phoenix.com/news/facebook-advertising-boycott-continues-to-grow-amid-stop-hate-for-profit-campaign
- ^ https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/hass-hetze-falschinformationen-vw-sap-henkel-deutsche-konzerne-schliessen-sich-facebook-werbeboykott-an/25964308.html?ticket=ST -7793581-kJzf3IacIfbj2oUybjdX-ap3
- ^ "Manos fuera de mi salchicha" . Der Spiegel . Consultado el 23 de noviembre de 2020 .
- ^ Amy Guttman, "Oktoberfest empapado de carne calienta a los veganos" , National Public Radio, 4 de octubre de 2013.
- ^ "Mapa de cafés y restaurantes veganos en Berlín" . Berlín vegano . Consultado el 7 de julio de 2020 .
Otras lecturas
- Pohr, Adrian. "Von Daimler Benz zum Veganismus" (entrevista en vídeo con Jan Bredack), Zeit Online , 29 de octubre de 2013.
enlaces externos
- Página web oficial