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Productos análogos de carne en una tienda Veganz en Berlín, Alemania

Esta es una lista de empresas vegetarianas y veganas que no utilizan productos de origen animal o de origen animal en sus productos. Estas empresas incluyen fabricantes de alimentos y empresas de cosméticos, entre otras.

Empresas vegetarianas y veganas [ editar ]

Un pan de verduras de Amy's Kitchen con puré de papas y verduras
Se cocinan dos hamburguesas vegetarianas de Morningstar Farms
Una fábrica de Somenoya en Shizuoka , Japón
Tofurky es producido por Turtle Island Foods
  • Alpro : empresa europea con sede en Bélgica que comercializa productos alimenticios y bebidas orgánicos y no orgánicos, no modificados genéticamente , [1] [2] a base de soja . [3] Alpro se convirtió en una división de Danone con la adquisición de WhiteWave Foods en 2016 .
  • Amul : la cooperativa de productos lácteos más grande de la India y la marca de queso vegetariano más grande del mundo. [4]
  • Amy's Kitchen : empresa familiar y privada en Petaluma, California , que fabrica alimentos orgánicos vegetarianos y alimentos congelados y de conveniencia no transgénicos .
  • Más allá de la carne : productores de productos a base de proteína de guisantes para el mercado masivo diseñados para reemplazar la proteína animal. ( El Segundo, California )
  • Bikanervala : fabricante de bocadillos y dulces indios vegetarianos con sede en Delhi , India.
  • Boca Burgers : una hamburguesa vegetariana con proteína de soja y gluten de trigo fabricada por Boca Foods, una subsidiaria de Kraft Foods . [5] [6]
  • Tés Celestial Seasonings - una división de Hain Celestial Group .
  • Daiya - Compañía canadiense de alimentos alternativos lácteos ubicada en Vancouver, Columbia Británica.
  • Earth's Own Food Company - Compañía canadiense de fabricación de alimentos saludables que fabrica la bebida de soya So Good en Canadá, propiedad de la Iglesia Adventista del Séptimo Día.
  • Eat JUST, Inc. , - fundada en 2011 como Hampton Creek Foods, Inc. Varios productos, incluidos los no transgénicos , sin huevo, sin gluten, para untar y aderezar Kosher . Just Mayo se lanzó en 2013.
  • Eden Foods Inc. - empresa de alimentos orgánicos en los Estados Unidos [7] que produce la línea Edensoy de leche de soja orgánica .
  • Follow Your Heart - fabricantes de Vegenaise y otros productos alimenticios veganos y vegetarianos.
  • Food For Life Global : una organización vegana de ayuda alimentaria sin fines de lucro fundada en 1995 para servir como sede de los proyectos Food for Life. Food For Life participa en varios tipos de alivio del hambre, incluido el alcance a las personas sin hogar, la atención a los niños desfavorecidos en toda la India y la atención a las víctimas de desastres naturales en todo el mundo.
  • Fry Group Foods : fabricante familiar de sustitutos de la carne veganos fundado por los sudafricanos Wally y Debbie Fry en 1991.
  • Gardeína : alimentos sin carne desarrollados por el canadiense Yves Potvin (antes de Yves Deli Cuisine) como Garden Protein International, fabricados a partir de soja, trigo, cereales y verduras, incluida la proteína de guisantes . [8] Adquirido por Pinnacle Foods en 2014.
  • Goshen Alimentos - Fabricante brasileño de alimentos vegetarianos y veganos.
  • Happy Family : fabricante de alimentos orgánicos y vegetarianos para bebés felices.
  • Impossible Foods : sustitutos de la carne a base de plantas que fermentan hemo modificado genéticamente a partir de plantas.
  • Bebidas inocentes : produce y suministra batidos y productos de jugo.
  • JUST, Inc. - fundada en 2011 como Hampton Creek Foods, Inc. Varios productos, incluidos los no transgénicos , sin huevo, sin gluten, para untar y aderezar Kosher . Just Mayo se lanzó en 2013.
  • La Loma Foods - anteriormente Loma Linda Foods. Fabricante de alimentos de alimentos vegetarianos y veganos de la marca "Loma Linda". [9] Adquirida en 1991 por el creador de Morningstar Farms , Worthington Foods de Ohio , que luego fue adquirida, en 1999, por Kellogg's y luego, en 2015, por Atlantic Natural Foods Company (Meatless Select, marcas de Caroline), de Nashville, Carolina del Norte . [10] [11] [12]
  • LightLife : produce sustitutos de carne vegetarianos y veganos .
  • Linda McCartney Foods : marca de comida británica especializada en comida vegetariana y vegana. [13]
  • Make My Day Foods Inc : fabricante del Veggie Puck, fundado en 2016 en Toronto , Canadá.
  • Lechería de Miyoko : crea productos no lácteos; establecida en 2014 por Miyoko Schinner .
  • Morning Star Farms - Worthington Foods of Ohio desarrolló productos alimenticios alternativos vegetarianos a base de carne a base de soya . [14] En 1999, Kellogg's adquirió Worthington Foods y luego, en 2015, Atlantic Natural Foods Company, sin la marca Morning Star. [15] [16] En el siglo XXI, Morning Star fabrica una variedad de alimentos vegetarianos.
  • Oatly : sustitutos lácteos a base de avena fundada en Suecia.
  • Nayonaise : fundada en Leominster, Massachusetts, en 1977 como Nasoya Foods, Inc., adquirida por Vitasoy en 1990, que luego fue adquirida por Pulmuone Co., Ltd. en 2016.
  • Perfect Day : fabricante estadounidense de suero y caseína producidos para productos lácteos mediante fermentación en biorreactores.
  • Plamil Foods - fabricante británico de productos alimenticios veganos. [17]
  • Quorn , empresa británica de sustitutos de la carne con sede en Stokesley North Yorkshire y propiedad de Monde Nissin Corporation .
  • Ripple Foods - Productor de California de alternativas a los lácteos Ripple sin transgénicos, sin gluten, sin soja, no lácteos, a base de proteína de guisante , elaboradas sin carragenanos . [18]
  • Sabra : empresa israelí con sede en EE. UU. Que produce salsas como hummus , guacamole y otros productos alimenticios. [19] Todos los productos Sabra tienen certificación kosher y vegetariana . [20] [21] [22]
  • Sahmyook Foods : empresa de alimentos de Corea del Sur que produce una amplia gama de leches de soja y productos vegetarianos, [23] propiedad de la Iglesia Adventista del Séptimo Día.
  • Sanatorio Health and Wellbeing Company : nombre comercial de dos empresas alimentarias asociadas ( Asociación Australiana de Salud y Nutrición Ltd [24] y Asociación de Salud de Nueva Zelanda Ltd). [25] propiedad total de la Iglesia Adventista del Séptimo Día . [26]
  • Seda : fabricante de inicialmente leche de soja , pero desde entonces se ha expandido a otros sustitutos lácteos como la leche de almendras , la leche de anacardo , la leche de coco y la leche de avena.
  • Somenoya : fabricante de tofu y alimentos ecológicos a base de soja ubicado en Chuo Ward, Tokio .
  • Sweet Earth Foods : fabricante de comidas preparadas veganas con sede en Moss Landing, California . Adquirido por Nestlé en 2017.
    Rebanadas de salami vegano de Worthington Deli
  • Turtle Island Foods : produce Tofurky , una alternativa vegetariana y vegana al pavo, así como otros productos sin carne. [27]
  • Veganz : la primera cadena de supermercados veganos del mundo, con sede en Berlín, Alemania. [28]
  • Vegepet : comida vegana para perros y gatos fabricada por Harbingers of a New Age, con sede en Troy, Montana .
  • WhiteWave Foods : alimentos y bebidas de origen vegetal y productos orgánicos distribuidos en América del Norte y Europa. WhiteWave fue comprado por Danone el 7 de julio de 2016, y fue rebautizado como DanoneWave, y posteriormente rebautizado como Danone North America, en 2018. [29]

Cosméticos y cuidado de la piel [ editar ]

  • Beauty Without Cruelty : empresa británica que fabrica cosméticos veganos , [30] [31] que no contienen productos de origen animal y no se prueban en animales . [32]
  • Lush : empresa de cosméticos que produce cremas, jabones, champús, geles de ducha, lociones, humectantes, exfoliantes, máscaras y otros cosméticos utilizando solo recetas vegetarianas o veganas.
  • Tropic Skincare - Compañía británica de cosmética y cuidado de la piel natural.

Ver también [ editar ]

  • Tienda de comida saludable
  • Lista de festivales vegetarianos
  • Lista de organizaciones vegetarianas
  • Lista de restaurantes veganos y vegetarianos

Referencias [ editar ]

  1. ^ Paul Evans. "Corazón de la Mata" . The Guardian .
  2. ^ Encuesta sobre alimentos transgénicos 2004, junio de 2005, seguridad alimentaria
  3. ^ "Iniciar sesión" . timesonline.co.uk .
  4. ^ "La marca de queso vegetariano más grande del mundo de Amul" . Consultado el 1 de julio de 2020 .
  5. ^ Zorpette, Glenn (3 de junio de 2013). "Una guía del consumidor sobre la carne falsa" . IEEE Spectrum: Noticias de tecnología, ingeniería y ciencia . Consultado el 12 de abril de 2017 .
  6. ^ Shurtleff, W .; Aoyagi, A. (2014). Historia de las alternativas a la carne (965 d.C. a 2014): Bibliografía y libro de consulta extensamente comentados . Centro Soyinfo. pag. 1215. ISBN 978-1-928914-71-6.
  7. ^ Strom, Stephanie (7 de julio de 2012). "Los puristas de alimentos orgánicos se preocupan por la influencia de las grandes empresas" . The New York Times . Consultado el 13 de abril de 2017 .
  8. ^ Strom, Stephanie (2 de abril de 2014). "Carnes falsas, finalmente, sabor a pollo" . The New York Times . Consultado el 13 de abril de 2017 .
  9. ^ Braun, Whitny (6 de abril de 2016). "Análogos de la carne: como solía hacer su madre adventista" . El Huffington Post . Consultado el 12 de abril de 2017 .
  10. ^ "Marca de Loma Linda-Worthington nueva vida por Atlantic Natural Foods Company" . Adventist Today . 7 de enero de 2015 . Consultado el 12 de abril de 2017 .
  11. ^ Shurtleff, W. Soyinfo Center: Historia de la soja y los alimentos de soja, 1100 a. C. a la década de 1980 "Loma Linda Foods: Work with Soyfoods" (capítulo del manuscrito inédito); por William Shurtleff y Akiko Aoyagi; Lafayette, California, 2004.
  12. ^ Shurtleff, W.] Soyinfo Center: Historia de la soja y los alimentos de soja, 1100 a. C. hasta la década de 1980 "Alimentos de Worthington (1939 -): Trabajo con alimentos de soja" (capítulo del manuscrito inédito); por William Shurtleff y Akiko Aoyagi; Lafayette, California, 2004.
  13. ^ Womack, K. (2016). The Beatles Encyclopedia: Everything Fab Four . ABC-CLIO. pag. 336. ISBN 978-1-4408-4427-0.
  14. ^ Bibliotecas de Worthington "Oficiales de Worthington Foods y Miles Laboratories"; WorthingtonMemory.org; Worthington, Ohio; 16 de noviembre de 2017.
  15. ^ "Kellogg pivota para impulsar las ventas de Morningstar Farms" . Fortuna . 17 de diciembre de 2016 . Consultado el 14 de marzo de 2018 .
  16. ^ "Marca de Loma Linda-Worthington nueva vida por Atlantic Natural Foods Company" . Adventist Today . 7 de enero de 2015 . Consultado el 14 de marzo de 2018 .
  17. ^ Taylor, N .; Twine, R. (2014). El auge de los estudios críticos con animales: de los márgenes al centro . Avances de Routledge en Sociología. Taylor y Francis. pag. 217. ISBN 978-1-135-10087-2.
  18. ^ Bloomberg "Descripción general de la empresa de Ripple Foods, PBC".
  19. ^ "Productos" . Sabra Dipping Company. Archivado desde el original el 31 de octubre de 2015 . Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
  20. ^ "Preguntas frecuentes de Sabra" . Archivado desde el original el 24 de octubre de 2015 . Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
  21. ^ "Sabra Hummus Co. transforma Union Square Park en Mediterranean Café" . El plano de Nueva York . 16 de septiembre de 2009 . Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
  22. ^ "Sabra Dipping" . Certificación OK Kosher . Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
  23. ^ Lee, Jairyong (12 de abril de 2017). "Misión primero en el campo más desafiante" . Revista Adventista . Consultado el 13 de abril de 2017 .
  24. ^ "Asociación Australiana de Salud y Nutrición Ltd" , Bloomberg
  25. ^ "... Asociación de salud de Nueva Zelanda limitada comercial como Sanatorio Health and Wellbeing Company ..." , sanitarium.co.nz
  26. ^ "Sanatorio Health Food Company" . Adventist.org. Archivado desde el original el 19 de noviembre de 2010.
  27. ^ "Fabricante de Tofurky, Turtle Island Foods, planea una planta de $ 10 millones en Hood River" . El oregoniano . 2 de agosto de 2011 . Consultado el 13 de abril de 2017 .
  28. ^ "ROMPIENDO: historia de 'noticias falsas' se dirige a la cadena de supermercados veganos" . PlantBasedNews . 18 de enero de 2017 . Consultado el 28 de febrero de 2018 .
  29. ^ "Danone deja caer el nombre de WhiteWave un año después de completar la fusión - FoodBev Media" . Foodbev.com . Consultado el 14 de mayo de 2019 .
  30. ^ Padgett, P. (2015). Las reglas de la belleza verde: la guía esencial para la belleza libre de tóxicos, el glamour verde y la piel radiante . Health Communications, Incorporated. pag. 119. ISBN 978-0-7573-1871-9.
  31. ↑ Stepaniak, J .; Messina, V. (1998). El libro de consulta vegano . Casa Lowell. pag. 124.
  32. ^ Jerez, CJ (2009). Derechos de los animales: un manual de referencia . Problemas del mundo contemporáneo. ABC-CLIO. pag. 211 . ISBN 978-1-59884-191-6.