Compañía cervecera de Waterloo

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Waterloo Brewing LTD.

Escribe	Público
Negociado como	TSX :  WBR
Industria	Bebida alcoholica
Fundado	1984
Sede	400 Bingemans Center Drive Kitchener , Ontario N2B 3X9
Productos	Cerveza
Sitio web	waterloobrewing .com

Waterloo Brewing LTD. , anteriormente Brick Brewing Company , es una fábrica de cerveza con sede en Kitchener , Ontario , Canadá, con varias divisiones. Waterloo es, según se informa, la cervecera canadiense más grande de la provincia, y también fue la primera fábrica de cerveza artesanal moderna de Ontario . ^{[1] [2]}

La marca más exitosa de Waterloo es la serie Laker. Waterloo también opera LandShark Lager Canada y Waterloo Brewing; este último es su división de elaboración artesanal. ^[3] A mediados de 2019, la compañía anunció que cambiaría el nombre corporativo de Brick a Waterloo Brewing Ltd. ^[4]

Visión general

Actualmente, la administración de la compañía está formada por el presidente y director ejecutivo, George Croft, y el director de operaciones, Russell Tabata. El fundador Jim Brickman renunció en 2008. ^[5]

A principios de la década de 1990, Waterloo produjo brevemente Pride Lager, la primera cerveza de Canadá comercializada específicamente para consumidores homosexuales . ^[6] Sin embargo, Pride Lager no era un producto nuevo, sino simplemente una de las cervezas existentes de la compañía embotellada y vendida con una etiqueta alternativa. ^[6]

En enero de 2017, Waterloo puso a la venta su fábrica de cerveza Formosa Springs en Formosa, Ontario ; que resultó en la reapertura de la planta de 40,000 pies cuadrados después de que el nuevo propietario estaba interesado en retener la instalación. Además de la marca Formosa, Waterloo también vendió las líneas Red Baron. ^[7]

Wateloo planeaba consolidar sus operaciones en Kitchener y expandir la planta, a un costo estimado de $ 4 millones. ^{[8] [9]}

A fines de 2018, la compañía anunció un plan para invertir $ 9.6 millones en una sala de degustación, una sala de cocción de lotes pequeños, un almacén y una instalación de producción expandidos y una tienda minorista ampliada en su operación Bingemans Center Drive. Se dice que esto llevará su inversión a casi $ 30 millones de dólares canadienses en cinco años.^[10]

Después de que se completen todos los proyectos, la inversión de la compañía durante los seis años anteriores habrá totalizado alrededor de $ 45 millones. ^[4]

Marcas de Waterloo Brewing

Logotipo de Waterloo Brewing Company

Latas de cerveza Waterloo

• Waterloo Craft Lager
• Ámbar de Waterloo
• Waterloo oscuro
• Waterloo IPA
• Waterloo Grapefruit Radler
• Waterloo Frambuesa Radler
• Cervezas de temporada / limitadas: Waterloo Double Double Doppelbock; Porter de caramelo salado de Waterloo; Radler de piña de Waterloo; Radler de cítricos de Waterloo; Waterloo Vanilla Porter ^{[11] [3]}

Familia de marcas Laker

• Laker Lager
• Laker Light
• Laker Ice
• Rojo Laker
• Laker Strong

Otros productos

• Landshark Lager
• Sidra Artesanal Seagram
• Enfriador de vodka Seagram Wildberry
• Seagram Island Time Anytime
• Seagram Island Time Tiki Mule
• Red Cap Ale

Ver también

• Cerveza en Canadá

Referencias

1. "CEO de la cervecería de ladrillo 'emocionado' con el resultado fiscal de 2016 - CBC News" .
2. "Top 6 cervezas artesanales locales que debe probar en la región de Waterloo" . 8 de enero de 2016.
3. "Un par de porteadores populares de Waterloo Brewing Co" . www.newswire.ca .
4. Davis, Brent (6 de junio de 2019). "Cambio de nombre de barril para la elaboración de ladrillos de Kitchener" . Récord de la región de Waterloo.
5. Pender, Terry (5 de febrero de 2015). "Brickman prestó su experiencia al plan de la cervecería Six Nations" .
6. "Micro-cervecera saca un nuevo orgullo". Vancouver Sun , 18 de julio de 1992.
7. Zettel, Jonathan (3 de mayo de 2018). "Formosa Springs Brewery ya está abierta" .
8. Pender, Terry (5 de enero de 2017). "Brick Brewing expandiéndose en Kitchener, cerrando la cervecería Formosa Springs" . El registro . Kitchener . Consultado el 27 de enero de 2017 .
9. Bernard, Kevin (6 de enero de 2017). "Cierre de la Cervecería Histórica de Formosa" . 560 CFOS Radio . Bayshore Broadcasting Corporation . Consultado el 27 de enero de 2017 . Brick Brewing de Kitchener-Waterloo está poniendo a la venta su sitio de Formosa de 146 años de antigüedad.
10. Davis, Brent (19 de noviembre de 2018). "Brick Brewing invirtiendo $ 9,6 millones en la cervecería Kitchener" . Grabar . Torstar . Consultado el 27 de enero de 2017 . La compañía con sede en Kitchener está agregando una sala de degustación, una sala de cocción de lotes pequeños y una tienda minorista más grande en su operación Bingemans Center Drive.
11. "Waterloo Brewing trae de vuelta Double Double Doppelbock" . 11 de octubre de 2016.

enlaces externos

• Cerveza Laker
• Refrigeradores Seagram
• Elaboración de cerveza Waterloo