Western Cape es una unidad geográfica dentro del sistema de clasificación de vinos de origen del vino sudafricano . Correspondiente a la provincia de Western Cape , incluye la mayoría de los viñedos de Sudáfrica.
Estilo
Los vinos de Western Cape van desde robustos vinos tintos al estilo del Ródano hasta aromáticos Sauvignon blancs en viñedos refrescados por la brisa del Atlántico.
Historia
El 2 de febrero de 1659, el fundador de Ciudad del Cabo, Jan van Riebeeck , produjo el primer vino registrado en Sudáfrica. [1] En 1685, el gobernador del Cabo, Simon van der Stel , estableció la propiedad de Constantia en un valle frente a False Bay. Su 'Vin de Constance' pronto adquirió una buena reputación. Pero fue Hendrik Cloete, quien compró la finca en 1778, [2] quien realmente hizo famoso el nombre de Constantia, con un vino sin fortificar elaborado con una mezcla de Moscatel de Frontignan ( Moscatel Blanc à Petits Grains ), Pontiac, tinto y Muscadel blanco (probablemente clones de Muscat Blanc à Petits Grains ?) y un poco de Chenin blanc. Se convirtió en el trago favorito de los reyes y emperadores europeos, desde Federico el Grande hasta Napoleón. Pero los viñedos fueron diezmados por la filoxera , la familia Cloete quebró y Groot Constantia fue vendido al gobierno como estación experimental. En 1980, Duggie Jooste compró Klein Constantia , la volvió a desarrollar y ahora vende una nueva versión de Vin de Constance elaborado con Muscat Blanc à Petits Grains . [3]
El valle de Franschhoek fue colonizado hace más de 300 años por los hugonotes franceses . La primera ruta oficial del vino se abrió en Stellenbosch en 1971.
Vino de origen
En 1993, Western Cape fue designado como Unidad Geográfica bajo el esquema de Vino de Origen.
Geografía
La Unidad Geográfica cubre casi todos los viñedos de Sudáfrica, incluidas las regiones del valle del río Breede, la región costera, Klein Karoo y el río Olifants. También incluye los distritos del sur no asignados de Bot River, Cape Agulhas, Overberg, Plettenberg Bay y Walker Bay, y los distritos de Cederberg, Ceres, Herbertsdale, Prince Albert Valley, Ruiterbosch y Swartberg.
Bot River (Botrivier)
Hay dos bodegas a orillas del río "mantequilla", Goedvertrouw y Beaumont Wines.
Cabo Agulhas
El extremo sur de África, donde el Atlántico se encuentra con el Océano Índico, ofrece un terruño único donde prospera el Sauvignon blanc , particularmente en el barrio de Elim.
Overberg
Este distrito al sur de Paarl está refrescado por la brisa del Atlántico y está produciendo algunos sauvignon blanc , chardonnay y pinot noir de clima frío . Incluye los distritos de Elgin y Klein River.
Bahía de Plettenberg
WO recién declarada que es el hogar de Bramon Estate, mejor conocido por un Sauvignon blanc espumoso.
Walker Bay
Al oeste de Cape Agulhas, este distrito costero produce algunos vinos de alta calidad de las variedades de Borgoña. El valle de Hemel-en-Aarde, Sunday's Glen y Upper Hemel-en-Aarde Valley fueron declarados recientemente como barrios.
Cape Winelands
Cape Winelands es una región de la provincia de Western Cape en Sudáfrica . Es la región vinícola más grande de Sudáfrica y está dividida en seis regiones vinícolas principales, cada una de las cuales ofrece su propia ruta vinícola única. Constantia , Stellenbosch , Franschhoek , Paarl , Robertson y Wellington son los más populares. El área geográfica generalmente se conoce localmente como Boland , que significa tierras altas en afrikáans .
La región vinícola del Valle de Constantia está situada en un entorno montañoso y alberga algunas de las fincas vinícolas más antiguas del país.
La región vinícola de Stellenbosch es bien conocida en el Cabo. En 1971, Frans Malan de Simonsig, Spatz Sperling de Delheim y Niel Joubert de Spier fundaron la primera ruta oficial del vino.
La región vinícola del valle de Franschhoek fue colonizada hace más de 300 años por los hugonotes franceses . Con el telón de fondo de las montañas Franschhoek y Drakenstein, el pueblo cuenta con más de 30 granjas vinícolas. [4]
Estado del Patrimonio Mundial
Cape Winelands y su paisaje cultural se agregaron a la Lista indicativa del Patrimonio Mundial de la UNESCO el 24 de junio de 2004 en la categoría Cultural. [5]
Ver también
- Municipio del distrito de Cape Winelands : una región administrativa
- Regiones vinícolas de Sudáfrica
Referencias
- ^ "Folleto del vino de origen" (PDF) . SAWIS. 13 de agosto de 2005. Archivado desde el original (PDF) el 27 de septiembre de 2007 . Consultado el 20 de junio de 2007 .
- ^ [1] Gran historia de Constantia
- ^ Historia de Constantia
- ^ "Finca vinícola de Franschhoek" . Ciudad del Cabo Directo.
- ^ El paisaje cultural de Cape Winelands - Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO
enlaces externos
- www.winemag.co.za Revista WINE