La caza de ballenas es el proceso de caza de ballenas por sus productos utilizables, como carne y grasa , que pueden convertirse en un tipo de aceite que se volvió cada vez más importante en la Revolución Industrial.. Se practicó como una industria organizada desde el año 875 d.C. Para el siglo XVI, se había convertido en la principal industria en las regiones costeras de España y Francia. La industria se extendió por todo el mundo y se volvió cada vez más rentable en términos de comercio y recursos. Algunas regiones de los océanos del mundo, a lo largo de las rutas de migración de los animales, tenían una población de ballenas particularmente densa y se convirtieron en el objetivo de grandes concentraciones de barcos balleneros, y la industria continuó creciendo hasta bien entrado el siglo XX. El agotamiento de algunas especies de ballenas hasta casi la extinción condujo a la prohibición de la caza de ballenas en muchos países en 1969 y al cese mundial de la caza de ballenas como industria a fines de la década de 1980.
Las primeras formas de caza de ballenas datan de al menos c. 3000 a.C. [1] Las comunidades costeras de todo el mundo tienen una larga historia de uso de subsistencia de los cetáceos , mediante la caza de delfines y la captura de ballenas de deriva . La caza industrial de ballenas surgió con flotas organizadas de balleneros en el siglo XVII; industrias balleneras nacionales competitivas en los siglos XVIII y XIX; y la introducción de barcos factoría junto con el concepto de captura de ballenas en la primera mitad del siglo XX. A fines de la década de 1930, más de 50,000 ballenas morían anualmente. [2] En 1986, la Comisión Ballenera Internacional(IWC) prohibió la caza comercial de ballenas debido al agotamiento extremo de la mayoría de las poblaciones de ballenas. [3]
La caza de ballenas contemporánea está sujeta a un intenso debate. Canadá, Islandia, Japón, Noruega, Rusia, Corea del Sur, Estados Unidos y las dependencias danesas de las Islas Feroe y Groenlandia continúan cazando en el siglo XXI. Los países que apoyan la caza comercial de ballenas, en particular Islandia, Japón y Noruega, desean levantar la moratoria de la CBI sobre ciertas poblaciones de ballenas para la caza. [4] Los países contrarios a la caza de ballenas y los grupos ecologistas se oponen al levantamiento de la prohibición. Según los términos de la moratoria de la CBI, se permite que la caza de ballenas por parte de los aborígenes continúe sobre una base de subsistencia . [5] En las últimas décadas, la observación de ballenasse ha convertido en una industria importante en muchas partes del mundo; en algunos países, ha reemplazado a la caza de ballenas, pero en algunos otros, los dos modelos comerciales existen en una tensión incómoda. Continúa la captura de cetáceos vivos para exhibirlos en acuarios (p. ej., orcas en cautiverio ).
La caza de ballenas comenzó en tiempos prehistóricos en aguas costeras . Las primeras representaciones de la caza de ballenas son los petroglifos neolíticos de Bangudae en Corea, que pueden remontarse al año 6000 a. [6] Estas imágenes son la evidencia más temprana de la caza de ballenas. [7] Aunque generalmente se considera que la caza y la recolección prehistóricas tuvieron poco impacto ecológico, la caza temprana de ballenas en el Ártico puede haber alterado la ecología de agua dulce. [8]
La caza temprana de ballenas afectó el desarrollo de culturas muy dispares en diferentes continentes. [9] Los vascos fueron los primeros en capturar ballenas comercialmente y dominaron el comercio durante cinco siglos, extendiéndose a los rincones más lejanos del Atlántico Norte e incluso llegando al Atlántico Sur . El desarrollo de técnicas balleneras modernas fue impulsado en el siglo XIX por el aumento de la demanda de aceite de ballena , [10] a veces conocido como "aceite de tren", y en el siglo XX por la demanda de margarina y más tarde de carne de ballena .
Muchos países alguna vez tuvieron importantes industrias balleneras, y estas se tratan en artículos separados; por ejemplo , la caza de ballenas en los Países Bajos , la caza de ballenas en Escocia y la caza de ballenas en Argentina . Canadá, Islandia, Japón, Noruega, Rusia, Corea del Sur, Estados Unidos y las dependencias danesas de las Islas Feroe y Groenlandia continúan cazando en el siglo XXI y se describen a continuación.