Cervecería de piedras
Stones Brewery (William Stones Ltd) fue una cervecería fundada en 1868 por William Stones en Sheffield , West Riding of Yorkshire , Inglaterra, y comprada por Bass Brewery en 1968. Después de su cierre en 1999, su marca principal, Stones Bitter , ha continuado ser producido por Molson Coors Brewing Company .
William Stones había comenzado a elaborar cerveza en 1847 en Sheffield con Joseph Watts. Tras la muerte de Watts en 1854, Stones continuó elaborando cerveza por su cuenta. En 1868, compró el contrato de arrendamiento de Neepsend Brewery y la rebautizó como Cannon Brewery. Continuó elaborando cerveza allí hasta su muerte en 1894. El éxito de Stones lo vio morir como uno de los hombres más ricos de Sheffield, aunque vivió una vida modesta. Bass se hizo cargo de la empresa en 1968. En 2000, Bass vendió sus operaciones de elaboración de cerveza a la cervecera belga Interbrew , a quien la Comisión de Competencia ordenó vender la marca Stones. En 2002, la marca fue comprada por American Coors Brewing Company , que se fusionó para convertirse en Molson Coors en 2005.
Stones Bitter se elaboró en Cannon Brewery desde 1948 y fue popular entre los trabajadores del acero de Sheffield. Originalmente estaba disponible en el sur de Yorkshire , Derbyshire y Nottinghamshire , y la distribución se extendió al resto del norte de Inglaterra en 1977 y en todo el país a partir de 1979, acompañada de un considerable impulso de marketing. La creciente demanda hizo que también se elaborara en otras cervecerías Bass desde la década de 1970 en adelante. La popularidad de la cerveza alcanzó su cúspide en 1992 cuando fue la cerveza amarga más vendida del país , vendiendo más de un millón de barriles . [3]La cerveza ha sido elogiada en ciertos sectores como "una de las exportaciones más famosas de Sheffield". Después del cierre de Cannon, la producción continuó en otros lugares. Keg Stones Bitter (3,7 por ciento de alcohol por volumen ) es elaborado por Molson Coors en su cervecería en Tadcaster , North Yorkshire , y el producto enlatado en su cervecería Burton upon Trent .
Stones patrocinó el Rugby Football League Championship y su sucesor, la Rugby Super League desde 1986 hasta 1997. Una conocida serie de anuncios televisivos de la marca desde 1983 hasta 1991, protagonizada por Tony Barton y Michael Angelis , se convirtió en los anuncios amargos de mayor duración en el país. . Desde que Bass retiró la mayor parte del apoyo de marketing en 1997 a favor de la marca de cerveza Worthington , la cerveza ha experimentado una marcada disminución en los volúmenes de ventas, aunque sigue estando entre las veinte marcas de cerveza de mayor venta en el Reino Unido.
En 1847, Joseph Watts de Dewsbury y William Stones (1827 -1894) de Sheffield comenzaron a elaborar cerveza juntos en Cannon Brewery en el distrito Shalesmoor de Sheffield, cerca de la isla de Kelham . [4] El nombre puede haber venido de la fundición cercana que fundía cañones de armas. [5] En 1852 adquirieron su primera casa vinculada , la Kelham Tavern. Watts murió en mayo de 1854 a la edad de 46 años, y dos años después Stones compró su parte del negocio al hermano de su ex socio. [6] En 1861, la cervecería empleaba a 23 hombres y dos niños. En 1868, Stones se hizo cargo del arrendamiento de la cervecería Shepherd, Green & Hatfield en el distrito de Neepsend , que había sido fundada como Neepsend Brewery en 1838.[7] Le cambió el nombre a Cannon Brewery por sus premisas originales. [8] En 1880 Stones construyó dos malterías en Worksop . [9] [10] Stones murió en 1894, y dejó la cervecería a su cajero , James Haynes, y Richard Wigfull, un molinero de maíz, como inquilinos en común . [11] William Stones se convirtió en una sociedad de responsabilidad limitada en 1895 con 275 000 libras esterlinas de capital (32 475 270 libras esterlinas en 2022 ajustadas por inflación) [12] y en ese momento había crecido hasta convertirse en una de las empresas más grandes de Sheffield, con un patrimonio vinculado de 84 pubs principalmente en su ciudad natal y Chesterfield . [13][14] [15] La distribución se amplió a Huddersfield en 1896. [16]
