Ventanas al mundo
Windows on the World era un complejo de restaurantes, reuniones y lugares de entretenimiento en los pisos superiores (106 y 107) de la Torre Norte (Edificio Uno) del complejo original del World Trade Center en el Bajo Manhattan . [1]
Incluía un restaurante llamado Windows on the World, un restaurante más pequeño llamado Wild Blue [1] (antes de 1999 se llamaba "Cellar in the Sky") ubicado en el piso 106, un bar llamado The Greatest Bar on Earth, [1] ( que antes había sido Hors d'Oeuvrerie) [2] ) y salas para funciones privadas. Desarrollado por el restaurador Joe Baum y diseñado inicialmente por Warren Platner , Windows on the World ocupaba 50.000 pies cuadrados (4.600 m 2 ) de espacio en la Torre Norte.
Los restaurantes abrieron el 12 de abril de 1976 y fueron destruidos en los ataques del 11 de septiembre . [3] [4] Todos los miembros del personal que estaban presentes en el restaurante el día de los ataques perecieron. [5]
El comedor principal estaba orientado al norte y al este, lo que permitía a los invitados contemplar el horizonte de Manhattan . El código de vestimenta requería chaquetas para los hombres y se aplicaba estrictamente; un hombre que llegó con una reserva pero sin chaqueta estaba sentado en la barra. El restaurante ofreció chamarras que fueron prestadas a los clientes para que pudieran comer en el comedor principal. [6]
Un comedor más íntimo, Wild Blue, estaba ubicado en el lado sur del restaurante. La barra se extendía a lo largo del lado sur del 1 World Trade Center, así como la esquina sobre parte del lado este. Mirando desde el bar a través de las ventanas de cuerpo entero, se podían ver vistas del extremo sur de Manhattan, donde se encuentran los ríos Hudson y East. Además, se podía ver el Liberty State Park con Ellis Island y Staten Island con el puente Verrazzano-Narrows . Las cocinas, los espacios de servicio y el centro de conferencias del restaurante estaban ubicados en el piso 106.
Windows on the World cerró después del atentado de 1993 , en el que murió el empleado Wilfredo Mercado mientras revisaba las entregas en el garaje subterráneo del edificio. La explosión también dañó áreas de recepción, almacenamiento y lugares de estacionamiento utilizados por el complejo de restaurantes. [7] El 12 de mayo de 1994, la Autoridad Portuaria de Nueva York y Nueva Jersey anunció que Joseph Baum & Michael Whiteman Company había ganado el contrato para administrar los restaurantes después de que el antiguo operador de Windows, Inhilco , renunciara a su contrato de arrendamiento. [8] Se sometió a una renovación de 25 millones de dólares y se reabrió el 26 de junio de 1996. [9] [10]Cellar in the Sky, que era un espacio diferente dentro del restaurante (solo podía acomodar a 60 personas), reabrió después del Día del Trabajo . [11] En 1999, Cellar in the Sky se transformó en un asador estadounidense y se le cambió el nombre a "Wild Blue". [12] En 2000, su último año completo de funcionamiento, reportó ingresos de 37 millones de dólares estadounidenses, lo que lo convirtió en el restaurante con mayores ingresos en los Estados Unidos . [13]
