Los cangrejos de manzana son varios híbridos entre las manzanas silvestres y las manzanas . Se crían por diversas razones, incluida la resistencia a enfermedades y el uso en climas fríos porque a menudo son más resistentes que los manzanos y su fruta tiene las buenas cualidades alimenticias de las manzanas.
Los cangrejos de manzana a veces se distinguen de las manzanas si el diámetro de la fruta es inferior a 5 cm (2 pulgadas). [1]
Cangrejos de manzana resistentes al frío
El director de la Granja Experimental Central Canadiense William Saunders (1836-1914) produjo varios híbridos como parte de un esfuerzo por desarrollar manzanas comestibles de buena calidad para las praderas canadienses mediante el cruce de cultivares de manzana domesticados con especies seleccionadas de manzano silvestre resistentes al invierno. [1]
Los cultivares incluyen:
- Malus 'Columbia', de uno de los primeros experimentos de Saunders cruzando M. baccata (de Siberia ) con manzanas relativamente resistentes. [1]
- Malus 'Kerr', del cruce de la manzana silvestre 'Dolgo' y la manzana 'Haralson'. [2]
- Malus 'Osman', de uno de los primeros experimentos de Saunders cruzando M. baccata con manzanas relativamente resistentes. [1]
- Malus 'Rescue'. [3]
- Malus 'Trailman, de cruzar' Trail 'con' Osman '. [4]
Manzanas resistentes a la costra
CS Crandall, de la Universidad de Illinois, inició un proyecto independiente para producir manzanas resistentes a la costra mediante la introducción del gen VF del manzano silvestre Malus floribunda . Su trabajo ha sido continuado por el programa de mejoramiento de manzanas resistentes a enfermedades de PRI con gran éxito. [5]
Entre las manzanas resistentes a la costra que portan el gen VF se encuentran:
Cangrejos de manzana de pulpa roja
Otro tipo de programa de cría de cangrejos de manzana proviene de Malus niedzwetskyana , un manzano silvestre de pulpa roja, algunos de los cuales todavía se pueden encontrar en Siberia y el Cáucaso. Ha sido utilizado por los criadores modernos para criar algunas manzanas y manzanas silvestres domesticadas de hojas rojas, flores rojas y frutos rojos . Un ejemplo es la Surprise , una manzana de pulpa rosada que fue traída a los Estados Unidos por inmigrantes alemanes alrededor de 1840 y que luego fue utilizada por el horticultor Albert Etter para criar unas 30 variedades de pulpa rosada y roja, la más conocida de las cuales es Pink Pearl . [6]
Otro horticultor, Niels Ebbesen Hansen , se encontró con M. niedzwetskyana en el valle de Ili en lo que ahora es Kazajstán durante su expedición de 1897 a Rusia, y comenzó dos programas de reproducción basados en esta fruta inusual, uno destinado a desarrollar una cocción resistente al frío y comer manzana. y el otro destinado al desarrollo de manzanos ornamentales. Sus esfuerzos dieron como resultado la manzana Almata y la manzano silvestre Hopa, entre otras variedades. Algunas de estas manzanas, así como la propia M. niedzwetskyana , se utilizan para la producción comercial a pequeña escala de sidras de manzana rosadas . [7]
Ver también
- Mejoramiento de la resistencia a enfermedades
- Retroceso
- Manzana sidra
- Oro carmesí
- Malus niedzwetskyana
- Sorpresa (manzana)
- Rico (manzana)
- Wijcik McIntosh
Referencias
- ↑ a b c d Roger Vick (1991). Manzanas comestibles hasta 1990: tal como se cultivan en las provincias de las praderas canadienses (PDF) . Jardín Botánico Devónico de la Universidad de Alberta.
- ^ Wesley Autio y James Krupa (2002). "Rendimiento de los portainjertos de manzana de la serie V durante seis temporadas de crecimiento" . Notas frutales . 67 (verano).
- ^ WD Evans y RJ Hilton (1957). "Métodos de evaluación de la compatibilidad stock / vástago en manzanos". Revista Canadiense de Ciencias Vegetales . 37 (4): 327–336. doi : 10.4141 / cjps57-038 .
- ^ RE Harris (1974). "Apple-cangrejo "Trailman ". Canadian Journal of Plant Science . 54 : 105. doi : 10.4141 / cjps74-017 .
- ^ "Vf resistencia a la costra de Malus " . Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2014 . Consultado el 19 de diciembre de 2014 .
- ^ "Los legados de la manzana de Ettersburg" , sitio web de Greenmantle Nursery
- ^ "Sidras rosadas para probar este verano" [ enlace muerto permanente ]
enlaces externos
- Asociación de Mejoramiento de la Manzana del Medio Oeste
- TyTyGa