 Gallina Plymouth Rock, plumaje barrado | |
| Estado de conservación | Recuperación |
|---|---|
| Otros nombres | Rock Barred Rock |
| País de origen | Estados Unidos |
| Estándar | |
| Utilizar | Raza de doble propósito |
| Rasgos | |
| Peso | |
| Color de piel | Amarillo |
| Color de huevo | Marrón [2] |
| Tipo de peine | Único |
| Clasificación | |
| APA | Estadounidense [3] |
| ABA | Peine simple patas limpias |
| EE | sí [4] |
| PCGB | Pluma blanda: pesada [5] |
| APS | pluma blanda de raza pesada |
| |
El Plymouth Rock es una raza estadounidense de pollo doméstico . Se vio por primera vez en Massachusetts en el siglo XIX, y durante gran parte del siglo XX fue la raza de pollos más popular en los Estados Unidos. Es una raza de doble propósito, criada tanto por su carne como por sus huevos marrones. Es resistente al frío, fácil de manejar y una buena niñera . [2] [6] : 68
Historia
El Plymouth Rock se mostró por primera vez en Boston en 1849, pero luego no se vio durante otros veinte años. [2] En 1869, en Worcester, Massachusetts , un DA Upham cruzó algunas gallinas Black Java con un gallo de plumaje barrado y un solo peine; él criadas de manera selectiva para las piernas (plumas) limpios plumaje y canto. [6] : 68 Sus pájaros se mostraron en Worcester en 1869; se cree que el moderno Plymouth Rock se deriva de ellos. [2] Otras personas se han asociado con el desarrollo de Plymouth Rock, al igual que otras razas de pollos, incluido el Brahma , el Cochin.(tanto blancos como beige), el Dominique y el negro español de cara blanca . [2]
El Plymouth Rock se añadió al Estándar de Excelencia de la Asociación Avícola Estadounidense en 1874. [2] El patrón de plumaje barrado era el original; luego se agregaron otros colores. [2]
Debido a sus muchas buenas cualidades (carne sabrosa, buena producción de huevos, resistencia al frío, emplumado temprano , fácil manejo, buen asiento) , el Plymouth Rock se convirtió en la raza de pollos más extendida en los Estados Unidos hasta la época de la Segunda Guerra Mundial . [2] Con el advenimiento de la cría industrial de pollos , se usó mucho en el desarrollo de híbridos de pollos de engorde , pero comenzó a perder popularidad como ave doméstica. [6] : 68
El Plymouth Rock está catalogado por Livestock Conservancy como "en recuperación", lo que significa que hay al menos 2500 nuevos registros por año. En todo el mundo, las cifras de Plymouth Rock se informan en casi 33.000; [7] se reportan alrededor de 24,000 para Barred Plymouth Rock, [8] y más de 970,000 para la variedad White. [9]
Características
El Plymouth Rock tiene un solo peine con cinco puntas; la cresta, las barbas y los lóbulos de las orejas son de color rojo brillante. Las piernas son amarillas y sin plumas. El pico es amarillo o de color cuerno. [6] : 69 La espalda es larga y ancha, y el pecho bastante profundo. [10]
En los Estados Unidos, se reconocen siete variedades de colores de Plymouth Rock: barrado , azul, ante, colombino, perdiz, lápiz plateado y blanco. [3] Diez variedades de plumaje están enumeradas por la Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture , de las cuales cinco - barrada, negra, beige, colombiana y blanca - están reconocidas por el Poultry Club de Gran Bretaña . [4] En Australia , la variante barrada se divide en dos colores separados, barrado oscuro y barrado claro. [11]
Utilice
El Plymouth Rock es una raza de doble propósito, y se cría tanto por su carne como por sus grandes huevos marrones, de los cuales pone unos 200 por año. [2]
Los pollos de Plymouth Rock se utilizan comúnmente para la producción masiva de huevos y carne. Específicamente, el White Plymouth Rock porque se ha criado selectivamente para la producción industrial y los estudios sugieren que estadísticamente rinde más huevos y carne en comparación con otras variaciones del Plymouth Rock. [12] Además, su naturaleza dócil y resistencia los convierten en una especie fácilmente producida y criada en masa. Barred Plymouth Rocks está experimentando una tendencia de población negativa en las industrias, mientras que White Plymouth Rocks está experimentando una fuerte tendencia positiva. [10] Las rocas blancas de Plymouth se cruzan con pollos de Cornualles para crear el "pollo" en la tienda de comestibles .
Referencias
 |
- ↑ a b c d Victoria Roberts (2008). Normas avícolas británicas: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades de aves de corral estandarizadas compiladas por los clubes de razas especializadas y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain . Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424 .
- ^ a b c d e f g h i Pollo de Plymouth Rock The Livestock Conservancy. Archivado el 10 de octubre de 2016.
- ^ a b Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012 . Asociación Americana de Avicultura. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
- ↑ a b Liste des race et variétés homologuée dans les pays EE (28 de abril de 2013) . Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Archivado el 16 de junio de 2013.
- ^ Clasificación de la raza . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
- ↑ a b c d Carol Ekarius (2007). Guía ilustrada de Storey sobre razas avícolas . North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 .
- ^ Raza transfronteriza: Plymouth Rock . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en octubre de 2016.
- ^ Raza transfronteriza: Plymouth Rock Barred . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en octubre de 2016.
- ^ Raza transfronteriza: Plymouth Rock White . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en octubre de 2016.
- ↑ a b Janet Vorwald Dohner (2001). La enciclopedia de razas de ganado y aves de corral históricas y en peligro de extinción . New Haven, Connecticut; Londres: Yale University Press. ISBN 0300088809 .
- ^ James Bishop (1998). Norma Australiana de Avicultura , primera edición. Linton, Victoria: Asociación de criadores de aves de corral de Victoria. ISBN 9780646362311 .
- ^ Peter Hric, Cyril Hrnčár, Jozef Bujko (2012). Diversidad en el tamaño de la población y los parámetros de producción de variedades seleccionadas de la raza de pollo Plymouth Rock . Artículos científicos Ciencia animal y biotecnologías 45 (1): 189-192. ISSN 2344-4576 .
