Birds Eye es una marca internacional estadounidense de alimentos congelados [1] propiedad de Conagra Brands en Estados Unidos, Nomad Foods en Europa y Simplot Australia en Australia.
Tipo | Subsidiario |
---|---|
Industria | Procesamiento de alimentos |
Fundado | 1923 |
Fundador | Clarence Birdseye |
Sede | Chicago, Illinois , EE. UU. Feltham , Middlesex , Inglaterra Mentone, Victoria , Australia |
Padre | Conagra Brands (EE. UU.) Nomad Foods (Europa) Simplot Australia (Australia) |
Sitio web | Sitio web de EE. UU. (Conagra) Sitio web del Reino Unido (Nomad / Iglo) Sitio web de Australia (Simplot Australia) |
Historia y producción
La empresa y la marca se fundaron en Estados Unidos. Hoy en día, la marca y su negocio subyacente están representados por diferentes propietarios en varios territorios.
Estados Unidos
A principios de la década de 1900, Clarence Frank Birdseye II de Montclair, Nueva Jersey, realizó experimentos y recibió patentes para el desarrollo de métodos muy mejorados para congelar pescado para la producción comercial. En 1922, formó una empresa, Birdseye Seafood, Inc., para congelar filetes de pescado con aire frío a -45 ° F (-43 ° C). En 1924, desarrolló un proceso completamente nuevo para la congelación rápida comercialmente viable: empaquetar pescado en cajas de cartón y luego congelar el contenido entre dos superficies refrigeradas bajo presión. Birdseye creó una nueva empresa, General Seafood Corporation, para promover este método. En 1929, Birdseye vendió su empresa y patentes por 22 millones de dólares a Goldman Sachs y Postum Company, que finalmente se convirtió en General Foods Corporation, y que fundó Birds Eye Frozen Food Company. Birdseye continuó trabajando con la empresa, desarrollando aún más la tecnología de alimentos congelados.
Como parte de General Foods , Birds Eye se fusionó con Kraft Foods y Philip Morris USA para formar Altria Group . Birds Eye se vendió a Dean Foods en 1993 y fue propiedad independiente de Birds Eye Foods de Rochester, Nueva York hasta que fue comprada por Pinnacle Foods en 2009. [2]
En marzo de 2010, Pinnacle anunció que cerraría la sede de Rochester y trasladaría las operaciones a Nueva Jersey. [3]
Europa
La marca Birds Eye se utiliza ampliamente en el Reino Unido e Irlanda. En otras partes de Europa se utiliza la marca Iglo . [4]
El producto básico de la empresa, el dedo de pescado , fue desarrollado en 1955 en su fábrica de Great Yarmouth , por HAJ Scott. [4] Uno de los principales sitios de procesamiento de guisantes de la empresa en el Reino Unido se encuentra en Gipsyville , Hull; [5] la compañía operaba anteriormente una gran fábrica de procesamiento de guisantes en la misma área, abrió en 1967, cerró en 2007. [6] Birds Eye también operaba una fábrica en Grimsby , fundada en 1929, cerrada en 2005, con la pérdida de 650 puestos de trabajo. [7]
Unilever anunció en agosto de 2006 que la marca subsidiaria del Reino Unido se vendió al grupo de capital privado con sede en el Reino Unido Permira . [8]
Australia y Nueva Zelanda
La marca Birds Eye en Australia y Nueva Zelanda es propiedad de Simplot Australia Pty Ltd, una subsidiaria de propiedad total de JR Simplot Company . Simplot compró Birds Eye y muchas de las principales marcas de alimentos de Australia de Pacific Dunlop's Pacific Brands a mediados de la década de 1990. En 2015, Birds Eye fue galardonado por Reader's Digest como "la marca de alimentos congelados más confiable de Australia". [9] Los productos Birds Eye se producen en las instalaciones de procesamiento de la empresa en Devonport, Ulverstone, Tasmania y Bathurst, Nueva Gales del Sur, así como a partir de ingredientes importados. Algunos productos del mar se procesan en el extranjero y el producto terminado se importa. [ cita requerida ]
Revisión de Unilever, venta a Permira
El 9 de febrero de 2006, Unilever anunció que estaba buscando vender la marca Birds Eye del Reino Unido, así como la versión europea, Iglo (Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Países Bajos y Portugal). Estas marcas valían 836 millones de libras esterlinas en ventas, con beneficios de 115 millones de libras esterlinas al año, y empleaban a 3.500 personas en toda Europa con 1.800 ubicadas en el Reino Unido. [ cita requerida ]
El 28 de agosto de 2006, se confirmó que Unilever había acordado la venta de la marca británica, mantenida desde finales de la década de 1930, a la casa de capital privado Permira por 1.200 millones de libras. [8]
Portafolio de marcas
Birds Eye ha adquirido muchas marcas bien establecidas, algunas de las cuales se distribuyen a nivel regional y no nacional. Birds Eye posee y distribuye las siguientes marcas: [10]
- De Bernstein
- Arroyos
- Desierto de Comstock
- C&W
- Fresco
- Greenwood
- Husman
- McKenzie
- Nalley
- Riviera
- Snyder de Berlín, fabricante de patatas fritas con sede cerca de Berlín, Pensilvania (que se había separado del fabricante de pretzels Snyder's of Hanover en Hannover, Pensilvania en 1950) [11]
- Steamfresh
- Snacks en cascada de Tim
- Voila
Publicidad
Captain Birdseye (Reino Unido)
En el Reino Unido, Captain Birdseye fue una mascota publicitaria de la marca, desde la década de 1960 hasta finales de la de 1990. Apareciendo en numerosos anuncios publicitarios de televisión y vallas publicitarias desde 1967, fue interpretado por el actor John Hewer entre entonces y 1998, por ejemplo, en el anuncio de 1986 de Birdsye Fish Fingers. [12] Después del retiro del actor original, la marca se relanzó con un hombre más joven con barba de diseñador (interpretado por Thomas Pescod ), pero fue menos popular, y el personaje fue eliminado de la publicidad de Birdeye. Un rediseño de 2014 del empaque de la marca [13] incluye ilustraciones que se asemejan al original Captain Bird's Eye. [4]
Otra publicidad británica
La actriz infantil Patsy Kensit apareció en un anuncio de principios de la década de 1970 de guisantes congelados. Este presentaba un jingle que incluía el eslogan "Dulce como el momento en que la cápsula se volvió 'pop'", pero a medida que pasaban los años volvían a convertirse en un jingle "Come Home To Birds Eye Country", una serie de anuncios de finales de la década de 1960 en o alrededor de finales de la década de 1980 y principios de la de 1990. [ cita requerida ]
A finales de la década de 1970 y principios de la de 1980, June Whitfield apareció en una serie de anuncios televisivos de productos Birds Eye, con la última frase de voz en off: "... ¡puede convertirlo en una mujer deshonesta!". [14] La serie fue una creación del director de arte publicitario Vernon Howe y fue mencionada en varios de sus obituarios. [15] [16]
Las campañas publicitarias de la década de 1980 incluyeron una para gofres de papa que tenía un tintineo que incluía las palabras Waffley versatile . Un anuncio popular de Birds Eye Steakhouse Grills presentaba una escena de trabajadores hambrientos que se dirigían a casa en un minibús y cantaban sobre lo que esperaban que sus esposas sirvieran con sus hamburguesas de carne. La canción con la melodía de Que Sera, Sera (Whatever Will Be, Will Be) incluía el lema "esperamos que sean chips". [17]
Escándalo europeo de adulteración de la carne de 2013
En 2013, las pruebas de ADN revelaron que la carne de caballo estaba presente en el chili con carne Birds Eye que se vendió en Bélgica y fue producido y suministrado por un grupo belga llamado Frigilunch. [18] Como resultado, Birds Eye retiró todos los demás productos fabricados por el mismo proveedor en el Reino Unido e Irlanda. [18]
Referencias
- ^ Ma, T. (2014). Ensayos y asignaciones profesionales de marketing y publicidad . 5. p. 3425.
- ^ "Pinnacle Foods de Nueva Jersey compra Birds Eye" . NJ.com . Consultado el 15 de marzo de 2015 .
- ^ "Birds Eye planea cerrar la sede de Nueva York después de la adquisición por Pinnacle Foods con sede en Nueva Jersey" NJ.com, marzo de 2010
- ^ a b c "Birds Eye: una línea de tiempo y una historia" . El Daily Telegraph . 4 de julio de 2010 . Consultado el 9 de mayo de 2015 .
- ^ "From pod to pack: The journey of a humilde Birds Eye pea" , Hull Daily Mail , 16 de agosto de 2015, archivado desde el original el 22 de agosto de 2015 , consultado el 16 de agosto de 2015
- ^ Barkham, Patrick (12 de enero de 2007), " ' Buccaneers' acusado del cierre de Birds Eye" , The Guardian
- ^ "600 trabajos para completar en la planta Birds Eye" . BBC News . 7 de octubre de 2004 . Consultado el 9 de mayo de 2015 .
- ^ a b "Las marcas Birds Eye se vendieron por 1.100 millones de libras" BBC News, 28 de agosto de 2006
- ^ "Reader's Digest Awards marca de alimentos congelados más confiable de Australia" . B&T . 5 de agosto de 2015 . Consultado el 6 de abril de 2020 .
- ^ Birds Eye Foods: Brands Archivado el 12 de abril de 2008 en Wayback Machine.
- ^ "La historia de Snyder de Berlín - Cronología" . Snyder de Berlín . Consultado el 24 de enero de 2016 .
- ^ "Muere el actor de Captain Birdseye John Hewer" . El Daily Telegraph . 19 de marzo de 2008 . Consultado el 9 de mayo de 2015 .
- ^ "Birds Eye presenta nuevo logo y empaque" . Packaging News . 19 de agosto de 2014 . Consultado el 17 de febrero de 2017 .
- ^ "Anuncios de televisión del Reino Unido 1955-1985" . headington.org.uk . Consultado el 15 de marzo de 2015 .
- ^ Welch, Nick (5 de diciembre de 2003). "Vernon Howe" . The Independent . Consultado el 24 de octubre de 2017 .
- ^ "Vernon Howe" . Telegraph.co.uk . 8 de diciembre de 2003 . Consultado el 15 de marzo de 2015 .
- ^ Anuncio de parrilladas de asador en ¿Recuerda ? Consultado el 17 de julio de 2014.
- ^ a b "Escándalo de la carne de caballo: Birds Eye retira las comidas preparadas del Reino Unido" . BBC News . 22 de febrero de 2013 . Consultado el 22 de febrero de 2013 .
enlaces externos
- Sitio web oficial de EE. UU. (Conagra)
- Sitio web oficial del Reino Unido (Nomad / Iglo)
- Sitio web oficial de Australia (Simplot Australia)