Correfocs de Badalona .
Dansa de la Mort , en Verges (Baix Empordà) .
Gegants en Molins de Rei . Las figuras femeninas van vestidas de pubilla .
Llamas durante el Cremat .
Diada de Sant Jordi ( San Jorge ) en Barcelona.
Tradiciones de Cataluña
(Redirigido de las tradiciones catalanas )
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Hay bastantes fiestas y tradiciones en Cataluña (España). Si bien la mayoría son de origen antiguo, ciertas tradiciones son de introducción relativamente reciente. También hay algunos que son comunes a toda la sociedad catalana, pero otros son relevantes solo para un lugar en particular. Generalmente, los lugareños dan la bienvenida a los forasteros para compartir con ellos en su celebración.
Fiestas y celebraciones
El correfocs , en el que los " diablos " juegan con fuego y cierran a los espectadores, es uno de los actos festivos más llamativos de Cataluña. Los demonios no se consideran la encarnación del mal; son personajes vivaces y festivos, que bailan al son de los tambores y la tradicional gralla , mientras hacen sonar sus fuegos artificiales .
Otra tradición se da durante el día de la fiesta de primavera de Sant Jordi ( día de San Jorge , 23 de abril), en el que los hombres regalan rosas (la mayoría de color rojo intenso) a las mujeres y las mujeres regalan un libro a los hombres. Ese día también se conoce como "Dia del Llibre" , coincidiendo con los aniversarios de la muerte de William Shakespeare , Miguel de Cervantes y Josep Pla . Las calles están llenas de gente reunida alrededor de puestos de libros y flores.
Los castellers
Quizás las más espectaculares de las fiestas catalanas sean las de las colles castelleres , grupos de entusiastas que forman impresionantes torres humanas (hasta diez personas de altura). Se trata de una antigua tradición de la comarca de Tarragona , que ya se ha extendido a muchas partes de Cataluña, y se ha convertido en un auténtico espectáculo, o deporte, que atrae a miles de personas. Entre otras fiestas importantes se encuentran los carnavales de toda la comarca, especialmente en Sitges , Solsona , Tarragona y Vilanova i la Geltrú , y la Patum de Berga .
En Cataluña, hay algunas tradiciones navideñas locales; uno de ellos es la popular figura del Tió de Nadal . Otra costumbre es poner un "Pessebre" belén , que a menudo incluye el caganer , una figurita representado en el acto de la defecación . [1] También es tradicional colgar pequeñas ramas de muérdago (vesc) sobre las puertas.
Tradicionalmente, todos los hombres y mujeres catalanes llevan el nombre de un santo cristiano , una Virgen o una personalidad bíblica . Además de celebrar los cumpleaños, los catalanes solían celebrar el día del santo de su nombre de pila, según el Calendario General Romano .
La Diada Catalana o Fiesta Nacional de Cataluña es el 11 de septiembre, tras la derrota y rendición de Barcelona al ejército franco-castellano de Felipe V de España y sus partidarios durante la Guerra de Sucesión española . Asimismo, el 7 de noviembre también se recuerda en el norte de Cataluña tras el Tratado de los Pirineos .
Danza y musica
La sardana es circular .
Entre las tradiciones musicales, está la música muy especial de los cobles , las bandas de viento que tocan sardanas . La sardana es una circular , danza abierta, que se originó en el Empordà región (norte del país por el Mediterráneo del mar) y los Pirineos (catalán Pirineus ), y ahora se baila en muchas plazas y calles de toda Cataluña.
Las canciones populares populares incluyen "El Rossinyol", "La Balanguera", "La Santa Espina", "Virolai" y "El Cant dels Ocells". Algunos de ellos se convirtieron en algo así como himnos nacionales no oficiales durante los años de la dictadura del general Franco . Algunas de esas canciones se hicieron populares en todo el mundo con el éxito del coro del Orfeó Català a principios del siglo XX. Otra canción, creada por el actual cantante Lluís Llach , L'Estaca , también ganó un repentino reconocimiento por expresar el sentimiento nacional de los catalanes. A pesar de su relativamente reciente introducción, cantar l'Estaca se convirtió en una especie de tradición.
Otra importante tradición musical catalana es el canto de Habaneros y la quema de ron juntos en el Cremat, que suelen suceder simultáneamente. [2]
Tradiciones culinarias
El pa amb tomàquet .
Hay una serie de tradiciones culinarias catalanas, algunas de ellas coinciden con una fiesta religiosa, como cocinar una gran comida el día de Navidad el 25 de diciembre que incluye escudella i carn d'olla . El día de San Esteban el 26 de diciembre es festivo en Cataluña. Se celebra justo después de Navidad, con otra gran comida que incluye canelones rellenos con la carne molida restante del día anterior. Estos eventos generalmente se celebran junto con familiares y amigos cercanos.
Otros alimentos relacionados con eventos religiosos incluyen los dulces Panellets que se comen el Día de Todos los Santos y los bollos hinchados Bunyols de Quaresma que se comen para celebrar la Cuaresma .
Uno de los eventos centrados en la gastronomía catalana más representativos es la Calçotada . Se trata de un evento colectivo en el que se hace un asado al aire libre de cierto tipo de cebollas tiernas (calçots), entre muchos festejos y alegrías con familiares y amigos.
En ocasiones similares pueden ser la Costellada y la Botifarrada , donde se asan costillas de cordero o embutidos de botifarra . A veces la gente también se junta para asar piñones o castañas ; este último se conoce como "Castanyada" , y es un evento favorito en el otoño.
El Vermut es una tradición, de tomar un aperitivo ligero con aceitunas y papas fritas antes de la comida del domingo (antes después de ir a la iglesia) junto con familiares y amigos. [3]
Una tradición importante en las zonas rurales de Cataluña es la matanza de cerdos (Matança del porc). Aunque ha perdido importancia debido a las estrictas normas sanitarias de la Comunidad Europea y la sensibilidad ciudadana, todavía se celebra en determinados pueblos, como La Cellera de Ter , Artesa de Segre , Vall-de-roures , Passanant y La Llacuna .
Otros eventos
La caza de setas es una actividad popular en Cataluña , donde un cazador de setas se llama boletaire . Existe la tradición de ir a cazar hongos en familia o en grupo en otoño, después de las lluvias que marcan el final de la temporada de verano.
En Cataluña, el deporte suele tener una fuerte connotación nacional y política. El equipo de fútbol del Barça y el equipo de rugby USAP Perpignan a menudo son considerados, especialmente por algunos nacionalistas catalanes , como equipos nacionales no oficiales de Cataluña.
Fiestas y fiestas en Cataluña
| Fecha | Nombre oficial | Nombre indígena | Observaciones |
|---|---|---|---|
| Enero 1 | Día de Año Nuevo | Cualquier nou | Celebra el comienzo del año calendario gregoriano . Las festividades incluyen la cuenta regresiva hasta la medianoche (12:00 am) de la noche anterior, la víspera de Año Nuevo. |
| 5 de enero | Epifanía | Dia de Reis | Existe una larga tradición de que los niños reciban sus regalos de Navidad por parte de los "Tres Reyes" ( Tres Reis ) durante la noche del 5 de enero ( Víspera de los Reyes Magos Bíblicos ). En este día, la gente suele comer un pastel especial llamado Tortell de reis . |
| Marzo o abril | Buen viernes | Divendres Sant | En muchas ciudades de Cataluña se realizan procesiones con estatuas que representan la Pasión de Cristo . |
| Pascua de Resurrección | Pasqua | Celebración de la resurrección de Jesucristo de entre los muertos al tercer día después de su crucifixión . Los niños reciben tradicionalmente una mona (un pastel tradicional de Pascua) de su padrino. | |
| Lunes de Pascua | Dilluns de Pasqua | Segundo día de la octava de Pascua. | |
| 23 de abril | Día de San Jorge | Diada de Sant Jordi | San Jorge ( Sant Jordi ) es el patrón de Cataluña. Es tradicional regalar una rosa y un libro a un ser querido. |
| 27 de abril | Día de la Virgen de Montserrat | Mare de Déu de Montserrat | La Virgen de Montserrat ( la Moreneta ) es la patrona de Cataluña. |
| 1 de mayo | día del Trabajo | Dia dels Treballadors | Fiesta nacional para celebrar los logros económicos y sociales de los trabajadores. |
| 23 de junio | Pleno verano | Revetlla de Sant Joan | Celebración en honor a San Juan Bautista y tiene lugar en la noche del 23 de junio. Las fiestas se organizan generalmente en las playas, donde se encienden hogueras y suelen tener lugar una serie de exhibiciones de fuegos artificiales. En esta ocasión también se sirven comidas especiales como la Coca de Sant Joan . |
| 24 de junio | Dia de san juan | Dia de Sant Joan | Fiesta cristiana que celebra el nacimiento del probable primo de Jesús, San Juan Bautista . Este se considera el día nacional de los Países Catalanes . [4] |
| 11 de septiembre | Fiesta Nacional de Cataluña | Diada Nacional de Catalunya | Cataluña conmemora la derrota del Asedio de Barcelona en 1714 durante la Guerra de Sucesión Española . Durante todo el día, hay manifestaciones políticas, conciertos y eventos de celebración. Muchos ciudadanos saludan a cualquiera de los dos senyeres . |
| 1 de noviembre | Todos los Santos | Tots Sants | Es una solemnidad honrar y recordar a los familiares y seres queridos fallecidos. Los panellets son el postre tradicional de esta festividad. |
| 25 de diciembre | Navidad | Nadal | Celebra el nacimiento de Jesús. El Tío de Nadal es parte de las celebraciones. |
| 26 de diciembre | Día de San Esteban | Sant Esteve | Se celebra justo después de Navidad, con una gran comida que incluye canelones . Se rellenan con la carne molida sobrante de la escudella i carn d'olla , pavo o capó del día anterior. |
| 31 de diciembre | Vispera de Año Nuevo | Cap d'Any | Último día del año gregoriano . Suele ir acompañado de mucha celebración. |
Imágenes de celebraciones tradicionales
Ver también
- Auca (dibujos animados)
- Símbolos catalanes
Referencias
- ^ "Un belén tradicional, estilo catalán" . Noticias de la BBC. 23 de diciembre de 2010 . Consultado el 23 de diciembre de 2010 .
- ^ Cremat de ron para 8 personas (en catalán)
- ^ Vermut a la rebuda de la Flama del Canigó
- ^ "Sant Joan, festa nacional dels Països Catalans (24 de junio)" . Bonrotllo.cat . Consultado el 25 de enero de 2015 .
enlaces externos
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Categorías :
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