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El vegetarianismo cristiano es la práctica de mantener un estilo de vida vegetariano por razones relacionadas o derivadas de la fe cristiana . Las tres razones principales son espirituales , nutricionales y éticas . Las razones éticas pueden incluir una preocupación por la creación de Dios , una preocupación por los derechos y el bienestar de los animales , o ambos. [1] [2] Asimismo, el veganismo cristiano es la abstinencia del uso de todos los productos animales por razones relacionadas o derivadas de la fe cristiana.

El pescatarianismo estaba muy extendido en la Iglesia primitiva , tanto entre el clero como entre los laicos. [3]

Algunas órdenes religiosas de varias iglesias cristianas practican el pescatarianismo, incluidos los benedictinos , franciscanos , trapenses , cartujos y cistercienses . [4] [5] [6] Varios líderes de la Iglesia han recomendado el vegetarianismo, incluidos John Wesley (fundador de la Iglesia Metodista ), William y Catherine Booth (fundadores del Ejército de Salvación ), William Cowherd de la Iglesia Cristiana Bíblica y Ellen G. Blanco delAdventistas del séptimo día . [7] [8] [9] [10] Cowherd, quien fundó la Iglesia Cristiana Bíblica en 1809, ayudó a establecer la primera Sociedad Vegetariana del mundo en 1847. [11]

Organizaciones como la Christian Vegetarian Association (CVA) trabajan activamente para promover el concepto. [12]

Además, muchos cristianos pueden optar por practicar el vegetarianismo como su sacrificio de Cuaresma durante la temporada penetrante de la Cuaresma . [13]

Apoyo bíblico [ editar ]

El vegetarianismo cristiano no ha sido una elección dietética común a lo largo de la historia de la Iglesia. Algunos [ ¿quién? ] han argumentado, sin embargo, que "existe una larga tradición de vegetarianismo en la historia cristiana". [14] Las dos formas más prominentes son un vegetarianismo basado en la espiritualidad (donde el vegetarianismo se adopta como una práctica ascética, o como una forma de oponerse al pecado de la glotonería, con la esperanza de que atraiga a la persona hacia Dios) y una ética- Vegetarianismo basado (donde se adopta por razones éticas; por ejemplo, las que tienen que ver con el tratamiento de animales no humanos). El vegetarianismo ético cristiano (o veganismo) generalmente conlleva un compromiso con la afirmación normativa de que (al menos algunos) cristianos deberían servegetarianos. Por esta razón, los vegetarianos cristianos éticos a menudo dan una justificación bíblica para su posición. Si bien hay pasajes bíblicos que apoyan el vegetarianismo ético, también hay pasajes que parecen implicar que comer animales es moralmente permisible.

Antiguo Testamento [ editar ]

Ver también: vegetarianismo judío

Uno de los pasajes más importantes para los vegetarianos cristianos es la primera narración de la creación en el libro de Génesis. Después de crear a los seres humanos, Dios se dirige a ellos en el capítulo 1, versículos 29-30 de la siguiente manera:

Dios dijo: "Mira, te he dado toda planta que da semilla que está sobre la faz de toda la tierra, y todo árbol cuyo fruto tiene semilla; los tendrás para comer. Y a toda bestia de la tierra, y a a cada pájaro del aire, ya todo lo que se arrastra sobre la tierra, a todo lo que tiene aliento de vida, le he dado cada planta verde como alimento ". Y así fue.

En este pasaje, Dios prescribe una dieta basada en plantas no solo para los humanos, sino para todos los animales terrestres no humanos. Los vegetarianos y veganos cristianos señalan que fue esta creación, donde todas las criaturas comían plantas, que Dios luego declaró "muy buena" en el versículo 31. [15] [16] Además, que la creación inicial de Dios fue una creación vegana sugiere que esto es cómo Dios quería que vivieran todas sus criaturas. [17] Esta idea, que Dios tenía la intención de que todas sus criaturas comieran plantas, a veces se apoya aún más al señalar que la visión del Reino pacífico que se encuentra en Isaías sugiere que Dios algún día restaurará la creación a tal estado. Isaías 11: 6–9 dice:

El lobo vivirá con el cordero, el leopardo se acostará con el cabrito, el becerro y el león y el animal doméstico andarán juntos, y un niño los pastoreará. La vaca y el oso pacerán, sus crías se acostarán juntas; y el león comerá paja como el buey. El niño de pecho jugará sobre la madriguera del áspid, y el recién destetado extenderá la mano sobre la caverna de la víbora. No dañarán ni destruirán en todo mi santo monte; porque la tierra estará llena del conocimiento del Señor como las aguas cubren el mar.

Algunos vegetarianos cristianos han sugerido que esta visión escatológica proporciona razones para adoptar una dieta vegetariana o vegana aquí y ahora. Además, a menudo se ha señalado que el dominio que los humanos reciben sobre los animales no humanos en Génesis 1: 26-28 debe entenderse a la luz de Génesis 1: 29-30, que decreta una dieta basada en plantas para todas las criaturas. . Génesis 1: 26-28, lo reconocen los vegetarianos cristianos, se ha utilizado a menudo para justificar la ingesta de animales. [18] Pero esto es un error, sugieren. Una vez que se reconozca que a los humanos se les da dominio sobre la creación, y que en el siguiente versículo se prescribe a los humanos una dieta basada en plantas, se hará evidente que el dominio debe entenderse en términos de mayordomía.o servidumbre : los humanos están llamados a gobernar la creación en el sentido de cuidarla y buscar su florecimiento, tal como un buen soberano buscaría el florecimiento de su reino. [19] En un estudio de la literatura académica sobre los términos hebreos relevantes, Carol J. Adams enumera gobernar , gobernar , pastorear , cuidar , nutrir y liderar como posibles formas de entender el dominio , y señala que la característica común de estos conceptos "es su benignidad". [20]

Los primeros capítulos del Génesis son, por supuesto, solo el comienzo de la historia bíblica. Y así como hay pasajes que se pueden citar en apoyo de un vegetarianismo cristiano o veganismo, también hay pasajes que sugieren que comer animales es moralmente permisible. Los pasajes más problemáticos para los vegetarianos cristianos son aquellos que incluyen un permiso explícito para comer animales. Génesis 9: 3-4 es el primer ejemplo de este tipo. En este versículo, Dios le dice a Noé y su familia que los animales ahora serán su alimento, aunque no deben comer carne de animal que contenga sangre. [ Génesis 9: 3-4 ] Esta nueva situación, la de los humanos que comen animales, se da por sentada en gran parte de la narrativa bíblica. Levítico 11registra que Dios les dio a los israelitas reglas sobre qué tipos de carne se podían comer, lo que implica que ciertas carnes eran aceptables. Durante el Éxodo de Egipto, Dios ordenó que todos los israelitas sacrificaran un cordero y lo comieran, e instituyó la Pascua como una tradición duradera para recordar que Dios los salvó. [ Éxodo 12:24 ]

Algunos vegetarianos judíos y cristianos han intentado minimizar la importancia de estos pasajes. Se ha sugerido, por ejemplo, que el hecho de que Dios permitiera que Noé y su familia comieran carne solo tenía la intención de ser un permiso temporal, y se otorgó porque todas las plantas habían sido destruidas como resultado del diluvio. [21] Otros interpretan el permiso otorgado a Noé y su familia en Génesis 9: 3-4, no como un pase gratuito para matar animales como alimento porque "no importa lo que hagas, nunca podrás quitar toda la sangre de la carne de un animal sacrificado ", sino como una invitación a buscar y comer animales muertos si se encuentran. [22] [23] [24]Sin embargo, estos enfoques se ven sometidos a presión debido al gran número de pasajes que parecen presuponer la legitimidad de comer animales y la normalidad con la que se trata el consumo de carne.

Otro enfoque de estos textos es sugerir que Dios permitió a regañadientes comer animales debido a la pecaminosidad humana. En otras palabras, Dios permitió que los humanos comieran animales no humanos como una concesión al estado caído de la humanidad. [25] [26] Richard Young plantea la posibilidad de que tanto la introducción de animales en la dieta humana, como el uso de animales en sacrificios religiosos, fueran concesiones a una humanidad caída que se usaba para tratar con la humanidad donde estaba. [27] Este enfoque permite al vegetariano o vegano cristiano tomar en serio todo el testimonio bíblico, mientras que también sostiene que la preferencia de Dios es por la paz y el shalom en toda la creación.

Otros pasajes de relevancia para la práctica del vegetarianismo incluyen Números 11, donde los israelitas se cansaron del maná , un alimento del cual "Los rabinos del Talmud sostenían que [...] tenía cualquier sabor y sabor que el comensal deseara al momento de comer" [ 28] y que probablemente no era un producto animal. Dios les dio maná a los israelitas, pero ellos se quejaron y querían carne en su lugar. [ Números 11: 4–10 ] Fueron condenados por esto, aunque Dios cedió y les dio carne, que luego los enfermó. [ Números 11: 32–34 ] Debido a su lujuria, el lugar donde ocurrió el incidente se conoció como Kibroth Hattaavah . [28]

Un burro al que temporalmente se le dio la habilidad de hablar le mostró a Balaam más que señales de sensibilidad . [ Números 22: 21–33 ]

Algunas personas creen que el Libro de Daniel también promueve específicamente el veganismo como empoderador. Daniel rechaza específicamente la "carne" del rey ( paṯbaḡ , Strong 's # 5698 [29] ) y en su lugar pide verduras ( zērōʿîm , Strong's # 2235 [30] ). [ Daniel 1: 8–16 ] Sin embargo, la teología común actual sostiene que, en este caso, Daniel, Hananías, Misael y Azarías están rechazando alimentos que se consideran impíos por su fe (comer alimentos que habían sido sacrificados a dioses paganos), y no carne per se, a pesar de que "al cabo de diez días sus rostros parecían más hermosos y más gordos de carne que todos los niños que comieron la ración de la carne del rey". [ Daniel 1:15 ]

Filón dice que los esenios , "siendo más escrupulosos que nadie en el culto a Dios […] no sacrifican animales […], sino que tienen derecho a dedicar su propio corazón como ofrenda digna". Sostuvieron que los sacrificios "contaminaron" el Templo . [31]

La Asociación Vegetariana Cristiana del Reino Unido afirma que la palabra "carne" no se utiliza en ningún caso en la versión autorizada del Antiguo o del Nuevo Testamento en relación únicamente con alimentos de origen animal (por ejemplo, "carne"). La CVA declara que cuando se crearon las primeras traducciones al inglés de la Biblia, la palabra "carne" significaba comida en general. Cuando se designaba un tipo de alimento en particular, se le llamaba harina, harina o grano. [32]

Según CVS, ejemplos de palabras del Nuevo Testamento que se tradujeron como "carne" incluyen: broma ("lo que se come" / uso: 16 veces); brosimos ("comestible" / uso: 1 vez); brosis ("acto de comer; lo que se come, comida; alimento de las almas / uso: 7 veces); prosphagion (" cualquier cosa que se coma con pan; se habla de pescado hervido o asado "/ uso: 1 vez); sitometron (" una porción medida de grano o comida "/ uso: 1 vez); trapeza (" una mesa en la que se coloca la comida, un lugar para comer "/ uso: 1 vez); trophe (" comida, nutrición "/ uso: 13 veces) ; phago ("comer, tomar comida, comer, devorar, consumir" / uso: 3 veces). [33]

Nuevo Testamento [ editar ]

El caso del vegetarianismo cristiano [ editar ]

Los vegetarianos y veganos cristianos a menudo apelan a la ética que Jesús encarnó, y llamó a la gente a emular, al defender un vegetarianismo distintivamente cristiano. Para empezar, Jesús inauguró el Reino de Dios, pero su Reino no implicó el ejercicio del poder como los humanos tienden a pensar en él. Como argumenta Andrew Linzey , el poder de Cristo es "el poder de servir". [34] Los seres humanos están llamados a tener la misma mente que se encontró en Jesucristo, es decir, la mente para ejercer poder en el servicio. [ Filipenses 2: 5–9 ]Y al considerar la vida de Jesús, es posible tener una idea de lo que significa ese servicio. Sarah Withrow King escribe que Jesús "amaba a los indignos de amor. En la Palestina del primer siglo, los indignos de amor eran mujeres, niños, enfermos, pobres, soldados romanos, fanáticos, leprosos, ciegos, marginados", etc. [35] Pero hoy en día, lo que no es digno de ser amado debería incluir a aquellos animales no humanos que son criados para alimentarse en sistemas que impiden su florecimiento y resultan en sus (a menudo dolorosas) muertes.

Los vegetarianos cristianos también enfatizan la importancia que Jesús dio a la paz [36] y la inclusión . [37] Estos y otros aspectos de las actitudes de Jesús hacia los demás se utilizan para extraer principios éticos que, según los vegetarianos y veganos cristianos, llevan a uno a un estilo de vida vegetariano o vegano. Sarah Withrow King resume el punto así:

Conscientes del sufrimiento y el dolor que experimentan los animales criados y sacrificados para alimentarse, con un conocimiento del inmenso desperdicio de recursos naturales y el impacto posterior tanto en nuestros semejantes como en el resto de la creación, y reconociendo que la carne no es una necesidad dietética para el gran mayoría de los humanos occidentales, ¿por qué seguiríamos participando en un sistema que deshonra la creación de Dios y perpetúa la violencia en una escala verdaderamente fenomenal? [38]

Pasajes difíciles [ editar ]

Lucas 24 - Jesús se come un pescado [ editar ]

Hay varios pasajes que parecen contradecir la idea de que el vegetarianismo o el veganismo podrían ser obligatorios para los cristianos. Algunos de los más desafiantes son aquellos pasajes que hablan de Jesús comiendo pescado, [ Lucas 24 ] y Jesús diciéndoles a sus discípulos dónde pescar, antes de cocinarlo para que lo coman. [ Juan 21 ]

Se supone que el comer pescado de Jesús causa un problema a los vegetarianos y veganos cristianos éticos porque, si Jesús comió pescado, entonces, dado que Jesús no tenía pecado, comer pescado no puede estar mal. Y por lo tanto, según el argumento, debe estar permitido que los seguidores de Jesús coman pescado. El mismo razonamiento podría usarse para justificar el consumo de cualquier carne que comió Jesús, si se supone que sí comió otros tipos de carne (la Biblia no dice explícitamente que Jesús comió otra carne que no sea pescado, y algunos escritores han hecho gran parte del hecho de que no se menciona ningún cordero en la Última Cena. [39] )

Aunque es una pregunta que se les plantea comúnmente a los vegetarianos cristianos, el hecho de que Jesús comiera pescado (y potencialmente otras carnes) no justifica directamente el comer carne en la actualidad. Muchos cristianos en Occidente, por ejemplo, considerarían que comer perros y gatos es moralmente incorrecto. Además, no cambiarían su juicio si se afirmara que los gatos y perros habían "tenido una buena vida" o habían sido tratados bien antes de ser sacrificados. Pero cualquier cristiano que piense que comer un gato o un perro está mal, no puede apelar al hecho de que Jesús comió pescado (y posiblemente otra carne) como un permiso general para comer carne. Se puede hacer el mismo punto apelando al hecho de que muchos cristianos carnívoros piensan que alimentos como el foie gras o la terneraNo se debe comer porque su producción implica una gran crueldad. El foie gras, por ejemplo, se produce al sobrealimentar, a menudo forzosamente, a patos y gansos, de modo que sus hígados se agrandan artificialmente más allá de su tamaño natural. Esta controvertida práctica es ilegal en el Reino Unido, Alemania y muchos otros países de Europa, así como en Argentina, Australia, Israel y varios estados de EE. UU. Cualquier cristiano que esté de acuerdo en que la producción y el consumo de foie gras es inmoral, no puede al mismo tiempo apelar a que Jesús comiera pescado (posiblemente otra carne) como un permiso general para comer cualquier tipo de carne. El punto puede expresarse así: el hecho de que Jesús comiera pescado (y posiblemente otra carne) muestra que, en algunas circunstancias , a veces espermitido comer algunas carnes. Pero el hecho de que Jesús comiera pescado (posiblemente carne) no muestra que comer carne siempre esté justificado. En este punto del debate, es probable que los vegetarianos y veganos cristianos señalen prácticas en el sistema agrícola moderno e industrializado, que creen que hacen que el consumo de carne producida en tales granjas sea moralmente problemático, prácticas como, para dar solo un ejemplo, la matanza masiva de pollos machos de un día de gallinas ponedoras. [40] [41]

Algunos vegetarianos y veganos cristianos han apelado a la erudición bíblica para argumentar que los pasajes bíblicos a menudo necesitan una interpretación matizada y para protegerse contra un literalismo rígido. Andy Alexis-Baker, por ejemplo, señala el trabajo de Gerald O'Collins, SJ, quien sugiere que las diferencias entre la forma en que Lucas describe esta aparición en Lucas 24: 41-43 y en Hechos 1, y una tensión entre Lucas 24: 41–43 y 1 Corintios 6, nos impiden leer este versículo literalmente. [42] Esto sirve para advertir a los lectores de la Biblia acerca de sacar conclusiones éticas de tales pasajes bíblicos demasiado rápido.

Otros han explicado este pasaje apelando a un llamado " principio sinóptico ". [43]

Hechos 10 - La visión de Pedro [ editar ]

En el capítulo décimo de los Hechos de los Apóstoles , hay un relato de una visión que se le dio al apóstol Pedro . En esta visión, a Pedro se le muestra una gran sábana que desciende del cielo por sus cuatro esquinas. Se dice que la sábana contiene animales de todo tipo, y Pedro oye una voz (que interpreta como un mandato de Dios) que dice: "Levántate, Pedro, mata y come". [ Hechos 10:13 ] Pedro se niega, y la voz dice "Lo que Dios limpió, no lo llames profano". [ Hechos 10:13 ]

Muchos ven este pasaje como una enseñanza de que está permitido que los cristianos coman cualquier criatura y que, por lo tanto, aunque todavía está permitido que los cristianos sigan una dieta vegetariana o vegana si lo desean, tal dieta no puede ser obligatoria para ningún cristiano.

Los vegetarianos y veganos cristianos proponen otra interpretación. [44] Para comprender el significado de la visión de Pedro, es necesario leer el capítulo 10 de Hechos en su totalidad. El comienzo del capítulo relata cómo un centurión romano llamado Cornelio, un gentil devoto y temeroso de Dios, tuvo él mismo una visión en la que se le instruyó que enviara a alguien a Pedro. Cornelius obedece. Luego, el texto relata cómo al día siguiente Pedro tuvo hambre mientras oraba. [ Hechos 10: 9–10 ] Mientras esperaba su comida, cayó en trance y es en este punto que recibe la visión antes mencionada.

Mientras Peter está desconcertado sobre el significado de la visión, los hombres que Cornelius envió a Peter llegan a la casa donde se aloja Peter. Pedro recibe instrucciones de ir con ellos [ Hechos 10:19 ] y así lo hace. Esto es significativo porque Pedro era judío y estaba en contra de la ley judía que los judíos se asociaran con los gentiles. [ Hechos 10:29 ]Y entonces, lo que parece estar diciendo el texto es que la visión que Pedro recibió acerca de comer animales inmundos fue en realidad sobre el mensaje del Evangelio y cómo era para todos, incluso los gentiles "inmundos". El texto parece informar que el propio Pedro lo reconoció. Después de que Cornelio le cuenta a Pedro de la visión que recibió, y cómo envió hombres a buscar a Pedro como resultado del mensaje del ángel, Pedro exclama: "Realmente comprendo que Dios no hace acepción de personas, sino que en toda nación cualquiera que le teme. y hace lo que le conviene. " [ Hechos 10: 34–35 ]

Los vegetarianos y veganos cristianos, en otras palabras, tienden a decir que este pasaje no trata sobre qué animales se pueden comer o no, sino para quién es el Evangelio, como dice Laura Hobgood-Oster:

La visión, al parecer, no se trata de comer animales; más bien se trata de brindar hospitalidad a todos los seres humanos. Si bien los animales en los textos sagrados son a menudo animales reales y deben ser considerados como tales, en este caso particular parece que, en la visión de Peter, los animales simbolizan categorías humanas que excluyen a otros humanos de la comunidad. [45]

Sarah Withrow King escribe que Dios usa esta visión para recordarle a Pedro que debe "eliminar las barreras del compañerismo y reconciliarse con aquellos de quienes hemos sido separados para promover el reinado de Dios en la tierra ... la visión es una de inclusión radical ". [46] Esta interpretación está respaldada por (1) señalar que no hay mejor manera de llamar la atención de una persona hambrienta que usar una visión que involucre comida, y (2) no se menciona en el pasaje lo que la comida es en realidad servido, por lo que no podemos asumir que la visión le dice a Pedro que debe comer la comida inmunda cuando visite la casa de Cornelio.

John Vujicic está de acuerdo con la interpretación anterior y la apoya con dos observaciones más. Primero, señala que después de recibir la visión, Pedro no comió nada. Pero, escribe Vujicic, "en la hoja también estaban los llamados animales LIMPIOS. Peter podría al menos haber seleccionado algunas ovejas o ganado y haber matado, pero no lo hizo". [47] En segundo lugar, según Vujicic, la razón por la que Peter no tomó y se comió simplemente un animal limpio fue porque Peter era vegetariano. Se informa que Peter se describe a sí mismo como vegetariano en las Homilías Clementine . Este último punto será poco convincente para muchos cristianos, porque las Homilías Clementinas no son literatura canónica.

Marcos 7 - Jesús declara limpios todos los alimentos [ editar ]

En Marcos 7: 14-15, Jesús dice lo siguiente: “'Escúchenme todos y comprendan: nada hay fuera de una persona que entrando pueda contaminar, sino lo que sale es lo que contamina'. ". Sus discípulos no comprenden, así que una vez que están a solas con Jesús, le preguntan al respecto, y Jesús elabora lo siguiente: "¿No ves que todo lo que entra a una persona desde afuera no puede contaminar, ya que entra, no al corazón sino ¿El estómago y sale a la cloaca? ... Es lo que sale de una persona lo que contamina. Porque es de adentro, del corazón humano, de donde vienen las malas intenciones ". [ Marcos 7: 18-21 ] En medio de este discurso, el autor del Evangelio de Marcos escribe explícitamente que al decir estas cosas, Jesús "declaró limpios todos los alimentos".

En este pasaje, Jesús está enseñando que sus seguidores no necesitan obedecer las leyes dietéticas judías. El contexto también deja en claro que el enfoque de Jesús está en el estado del corazón humano, que él ve como la fuente de malas intenciones, y no la mera observancia de las reglas. En los primeros versículos del capítulo 7 de Marcos, Jesús es desafiado por los "fariseos y escribas" que "viven según la tradición de los ancianos". [ Marcos 7: 5–6 ] La respuesta de Jesús es que seguir las reglas y tradiciones religiosas a menudo se hace como una forma de evitar seguir a Dios y sus mandamientos. [ Marcos 7: 9 ] La enseñanza de Jesús de que todos los alimentos ahora estaban limpios fue una continuación de esto: lo que importa es el corazón humano, no la observancia externa de las reglas religiosas.

Algunos cristianos y grupos cristianos sugieren que la enseñanza de Jesús en Marcos 7 demuestra que los cristianos pueden comer lo que quieran, que las elecciones dietéticas son una cuestión de "libertad cristiana" y que, por lo tanto, el vegetarianismo o el veganismo nunca podrían ser obligatorios para los cristianos. [48]

Los vegetarianos y veganos cristianos responden, sin embargo, que el punto de la enseñanza de Jesús en Marcos 7 es que sus seguidores deben preocuparse por el estado de su corazón que "informa nuestra relación con Dios, con los demás y con el mundo". [49] A lo sumo, podríamos deducir que cuando Jesús declaró limpios todos los alimentos, estaba aceptando implícitamente la permisibilidad para su audiencia inmediata de comer la carne que estaba disponible para ellos en Israel en el primer siglo . Pero de esto no se sigue que todos los cristianos en todas partes puedan comer lo que quieran.

Los vegetarianos y veganos cristianos podrían señalar el punto descrito anteriormente en la discusión de Lucas 24, es decir, que pocos cristianos en Occidente piensan que está bien comer gatos, perros o alimentos como el foie gras . Sin embargo, si es moralmente problemático comer gatos, perros o foie gras, entonces el hecho de que Jesús declare que todos los alimentos están limpios no hace que comer animales sea simplemente una cuestión de "libertad cristiana", si con eso se quiere decir que cada persona puede decidir por él. - o ella misma qué comer. Todo lo contrario parece ser cierto. Si el punto de Jesús en este pasaje fue que la fuente del mal humano proviene de las intenciones dentro del corazón humano, entonces los seguidores de Jesús deben tratar de evitar comportamientos y prácticas que impliquen infligir crueldad intencional a los animales no humanos que Dios ha creado.

Cristianismo primitivo [ editar ]

Nuevo Testamento [ editar ]

El vegetarianismo parece haber sido un punto de discordia dentro de algunos círculos cristianos primitivos , especialmente en Roma. En el Nuevo Testamento de la Biblia , el apóstol Pablo declara que las personas de "fe débil" "solo comen verduras", [ Romanos 14: 1–4 ]aunque también advierte tanto a los carnívoros como a los vegetarianos que "dejen de juzgarse unos a otros" en lo que respecta a la comida en el versículo 13 y "[es] bueno ni comer carne" en el versículo 21. Pablo también dijo: "El Espíritu dice claramente que en tiempos posteriores algunos abandonarán la fe y seguirán espíritus engañosos y cosas enseñadas por demonios. Tales enseñanzas vienen de mentirosos hipócritas, cuyas conciencias han sido cauterizadas como con hierro candente. Ellos […] ordenan […] abstenerse de ciertos alimentos". [ 1Timoteo 4: 1-3 ] Según la Asociación Vegetariana CristianaPablo no se refería al vegetarianismo, que dicen que no era un problema en esos tiempos, sino a la práctica de no comer carne del mercado de carne por temor a que (como el tema anterior que involucra a Daniel) fuera sacrificada a un ídolo. [ 1Corintios 10: 19-29 ] [44] "Por tanto, si la carne [ brōma , Strong # 1033, [50] 'cualquier cosa usada como alimento' [51] ] hace que mi hermano ofenda, no comeré carne mientras el mundo está firme, no sea que yo haga escandalizar a mi hermano ". 1Corintios 8:13

Evidencia patrística [ editar ]

En el siglo IV, algunos grupos cristianos judíos sostenían que Jesús era vegetariano. Epifanio cita el Evangelio de los ebionitas donde Jesús tiene un enfrentamiento con el sumo sacerdote. Jesús castiga a los líderes diciendo: "He venido para poner fin a los sacrificios y las fiestas de la sangre; y si no dejáis de ofrecer y comer carne y sangre, la ira de Dios no cesará en vosotros, como vino a vuestros padres en el desierto , que codiciaron carne, y se saciaron hasta su saciedad, y se llenaron de podredumbre, y la plaga los consumió ". [52]

Según Lightfoot , "los Essennes cristianizados […] condenaron la matanza de las víctimas por motivos muy diferentes a los alegados en la Epístola de los Hebreos , no porque hayan sido reemplazados por la Expiación , sino porque son en su misma naturaleza repulsivos para Dios ; no porque hayan dejado de tener razón, sino porque nunca lo fueron desde el principio ". [31]

Otros documentos históricos cristianos primitivos observan que muchos cristianos influyentes durante los siglos de formación del cristianismo eran vegetarianos, aunque ciertamente no todos. Las homilías clementinas , una obra del siglo II supuestamente basada en las enseñanzas del apóstol Pedro , declara: "El comer carne antinatural es tan contaminante como la adoración pagana de los demonios, con sus sacrificios y sus fiestas impuras, a través de la participación en ella. un hombre se convierte en un compañero de mesa con los demonios ". [53] [ cita requerida ]

Aunque el vegetarianismo cristiano primitivo parece haber sido minimizado en favor de una cultura cristiana más "moderna", la práctica del vegetarianismo parece haber estado muy extendida en el cristianismo primitivo, tanto entre los líderes como entre los laicos. [3] El trabajo de Orígenes Contra Celsum cita a Celsus comentando las prácticas vegetarianas entre los cristianos con los que tuvo contacto. [54] Aunque él mismo no es vegetariano y se opone con vehemencia a la idea de que los cristianos deben ser vegetarianos, Agustín escribió que los cristianos que "se abstienen tanto de la carne como del vino" son "innumerables". [55]

Iglesias y movimientos [ editar ]

Desarrollos históricos [ editar ]

La Iglesia Cristiana Bíblica fundada por el Reverendo William Cowherd en 1809 siguió una dieta vegetariana. [9] Cowherd fue uno de los precursores filosóficos de la Vegetarian Society . [11] Cowherd animó a los miembros a abstenerse de comer carne como una forma de templanza . [56] Cowherd enfatizó que el vegetarianismo era bueno para la salud, mientras que comer carne no era natural y probablemente causaba agresión. Más tarde se dice que dijo: "Si Dios hubiera querido que comiéramos carne, entonces nos habría llegado en forma comestible [como es la fruta madura]". [11]

Elena G. de White , vegetariana y cofundadora de la Iglesia Adventista del Séptimo Día .

Los Adventistas del Séptimo Día presentan un mensaje de salud que recomienda el vegetarianismo y espera la abstinencia de carne de cerdo, mariscos y otros alimentos prohibidos como "inmundos" en Levítico . [57] Varios de los fundadores de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, incluidos Joseph Bates y Elena de White, adoptaron una dieta vegetariana durante el siglo XIX, y según se informa, Elena de White recibió visiones sobre los beneficios para la salud de una dieta vegetariana. [58] Más recientemente, los miembros de la Iglesia Adventista del Séptimo Día en California han estado involucrados en la investigación de la longevidad debido a su estilo de vida saludable, que incluye mantener una dieta vegetariana. [59]Esta investigación se ha incluido en un artículo de National Geographic . [60] [61] Otra denominación con origen común, el Movimiento de Reforma Adventista del Séptimo Día recomienda el vegetarianismo como parte del compañerismo, y muchos de sus miembros también son veganos practicantes. Sin embargo, por lo general, estas becas cristianas sabatistas pro vegetarianas no "requieren el vegetarianismo como una prueba de compañerismo". [ cita requerida ]

La Palabra de Sabiduría es una ley dietética dada a los seguidores del movimiento de los Santos de los Últimos Días (también conocido como mormonismo ), que establece que "también la carne de las bestias y de las aves del aire ... debe usarse con moderación", y que "Es agradable a [Dios] que no se utilicen, sólo en épocas de invierno, o de frío o de hambre". [62] A diferencia de los mandatos judiciales contra el tabaco y el alcohol, la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días (Iglesia SUD), la mayor denominación de Santos de los Últimos Días, nunca ha hecho obligatorio el cumplimiento de esta parte de Doctrina y Convenios . Muchos líderes de la Iglesia SUD han expresado sus puntos de vista sobre el tema de la carne, pero desde que Joseph F. Smithse convirtió en presidente de la iglesia en 1901, el énfasis en abstenerse de comer carne se ha abandonado en gran medida. [63] Una publicación oficial de la iglesia dice que "[los métodos modernos de refrigeración ahora permiten conservar la carne en cualquier época del año". [64] Tan recientemente como en 2012, el portavoz oficial de la iglesia Michael Otterson declaró que "la iglesia también ha alentado la limitación del consumo de carne en favor de granos, frutas y verduras". [65] Es de destacar que la Iglesia SUD posee y opera Deseret Ranches en el centro de Florida, que es una de las operaciones de vaca-becerro más grandes de los Estados Unidos . [66]

Algunos miembros de la Sociedad Religiosa de Amigos (también conocidos como Cuáqueros) practican el vegetarianismo o el veganismo como reflejo del Testimonio de Paz , extendiendo la no violencia hacia los animales. [67] Históricamente, el movimiento vegetariano temprano tuvo muchos promotores cuáqueros. Algunos grupos Ranter, grupos cristianos inconformistas que existieron en la Inglaterra del siglo XVII, eran vegetarianos.

Las órdenes monásticas católicas como los cartujos y los cistercienses siguen una dieta pescatariana. Los carmelitas y otros que siguen la Regla de San Alberto también mantienen una dieta vegetariana, aunque los ancianos y los enfermos pueden comer carne de acuerdo con esta regla de vida.

El Movimiento Católico Liberal tradicionalmente tuvo muchas personas que eran vegetarianas y todavía lo son. [68]

Los anarquistas cristianos , como León Tolstoi , Ammon Hennacy y Théodore Monod , extienden los principios cristianos de compasión y no violencia siguiendo una dieta vegetariana. [69] [70] [71]

Movimientos contemporáneos [ editar ]

La Asociación Vegetariana Cristiana (CVA) es una organización vegetariana cristiana internacional no confesional que promueve la mayordomía responsable de la creación de Dios a través de la alimentación basada en plantas. [72] La CVA produjo la película de 2006 Honrando la creación de Dios . [73]

Sarx es una organización con sede en el Reino Unido que tiene como objetivo "capacitar a los cristianos para que defiendan la causa de los animales y vivan en paz con todas las criaturas de Dios". [74] Sarx publica entrevistas con veganos y vegetarianos cristianos en su sitio web y ofrece a las personas que hablen en las iglesias del Reino Unido sobre temas como el cristianismo y el veganismo, el bienestar animal y la fe, la creación y los animales.

CreatureKind es una organización que existe "para alentar a los cristianos a reconocer las razones basadas en la fe para preocuparse por el bienestar de las criaturas animales que se utilizan como alimento, y a tomar medidas prácticas en respuesta". [75] Fue fundado por David Clough, profesor de ética teológica en la Universidad de Chester , y está dirigido por Clough y Sarah Withrow King, un autor estadounidense y subdirectorio del Centro Sider en la Eastern University. CreatureKind produce un curso para que lo hagan las iglesias, lo que facilita que los grupos de la iglesia piensen en cómo los cristianos deben responder y tratar a los animales.

Catholic Concern for Animals (CCA) es una organización benéfica que llama a los católicos a "apreciar y cuidar toda la creación [de Dios]". [76] CCA ha promovido durante "muchos años" una dieta vegetariana / vegana como una forma de cuidar la creación, en particular los animales. [77] [78]

El grupo Evangélicos por la Acción Social ha sugerido que una dieta vegana es una forma de demostrar el amor y la compasión cristianos a los animales de granja, y argumentan en particular que así es como se ve una ética consistentemente pro-vida. [79]

Christian Vegetarians and Vegans UK es una organización que busca promover un estilo de vida vegetariano / vegano en la Iglesia del Reino Unido. [80]

Ayuno parcial y abstinencia temporal [ editar ]

Durante la Cuaresma, algunas comunidades cristianas, como los cristianos ortodoxos en el Medio Oriente , realizan un ayuno parcial comiendo solo una comida ligera al día. [81] Para los coptos y cristianos ortodoxos griegos estrictos , todas las comidas durante este período de 40 días se preparan sin productos animales y son esencialmente veganas. [81] Sin embargo, a diferencia del veganismo, la abstinencia de productos animales durante la Cuaresma está destinada a ser solo temporal y no una forma de vida permanente. [82]

Los laicos ortodoxos orientales tradicionalmente se abstienen de los productos de origen animal los miércoles (porque, según la tradición cristiana, Judas traicionó a Jesús el miércoles anterior a la crucifixión de Jesús ) y los viernes (porque se cree que Jesús fue crucificado el viernes siguiente ), también como durante los cuatro principales períodos de ayuno del año: Gran Cuaresma , Ayuno de los Apóstoles, Ayuno de la Dormición y Ayuno de Natividad . Los laicos católicos tradicionalmente se abstienen de comer carne de animales los viernes y durante la temporada de Cuaresma previa a la Pascua (a veces se les exige que lo hagan por ley, vea el ayuno y la abstinencia en la Iglesia Católica Romana).), algunos también, como una cuestión de piedad privada, observan la abstinencia del miércoles. El pescado no se considera carne adecuada en ningún caso (ver pescetarianismo , aunque los ortodoxos orientales permiten el pescado solo en los días en los que se reduce el ayuno, pero aún no se permite la carne). Para estas prácticas, los "derechos de los animales" no son una motivación y los efectos ambientales o de salud individuales positivos son sólo un beneficio adicional; la razón real es practicar la mortificación y algún ascetismo marginal .

Los monjes ortodoxos orientales , ortodoxos orientales y católicos orientales se abstienen de comer carne durante todo el año, y muchos también se abstienen de productos lácteos y mariscos. Mediante la obediencia a la Iglesia ortodoxa y sus prácticas ascéticas, [83] el cristiano ortodoxo busca librarse de las pasiones o de la disposición al pecado. [ cita requerida ]

De acuerdo con el Derecho Canónico , los católicos romanos deben abstenerse de comer carne (definida como toda la carne y los órganos animales, excluyendo los animales acuáticos) el Miércoles de Ceniza y todos los viernes de Cuaresma, incluido el Viernes Santo. [84] El Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo también son días de ayuno para los católicos de entre 18 y 60 años, en los que se realiza una comida principal y dos medias comidas, sin bocadillos. [84] El derecho canónico también obliga a los católicos a abstenerse de comer carne los viernes del año fuera de Cuaresma (excluyendo ciertos días santos) a menos que, con el permiso de la conferencia local de obispos, se sustituya por otro acto penitencial. [84]Se permiten excepciones por motivos de salud y necesidad, como el trabajo manual y no ofender al huésped. [84] Las restricciones para comer carne en estos días son únicamente como un acto de penitencia y no por una objeción religiosa a comer carne. [84] En 1966, [85] la Conferencia de Obispos Católicos de los Estados Unidos, la conferencia de obispos, hizo que la sustitución de un acto penitencial o caritativo diferente fuera una opción para los viernes ordinarios en su territorio. [84] Después de la abolición anterior, la Conferencia de Obispos Católicos de Inglaterra y Gales restauró el requisito de viernes ordinario sin carne para su territorio a partir de septiembre de 2011. [86]Un error popular es que el Papa Gregorio I (que gobernó desde 590 hasta 604, y que también es un santo canonizado) declaró que los conejos no eran carne. Aparentemente, esto es una corrupción de un manuscrito en el que San Gregorio de Tours describió a una persona (que también estaba enferma y podría no haber sido católica) comiendo un feto de conejo durante la Cuaresma. [87] Las reglas se ignoran ampliamente; Una encuesta de 2016 encontró que solo el 62% de los católicos estadounidenses dijeron que evitan la carne los viernes durante la Cuaresma. [88]

Ver también [ editar ]

  • Capellanes de animales
  • Benjamín Urrutia
  • Vegetarianismo budista
  • Leyes dietéticas cristianas
  • Programas de dieta cristiana
  • Pacifismo cristiano
  • Daniel ayuno
  • Ayuno ortodoxo oriental
  • Fruitarismo
  • Islam y animales
  • Vegetarianismo jainista
  • Jesuismo
  • Vegetarianismo judío
  • Lista de dietas
  • Cristianismo posmoderno
  • Vivir simple
  • Cocina vegetariana
  • Vegetarianismo y religión

Referencias [ editar ]

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Lectura adicional [ editar ]

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Enlaces externos [ editar ]

  • Asociación Vegetariana Cristiana
  • Todas las criaturas - Un proyecto de la Asociación Vegetariana Cristiana
  • Vegetarianos cristianos y veganos Reino Unido
  • Vegetarianismo bíblico (El modo nazareno de los estudios esenciales)
  • Vegetarianismo cristiano - Un archivo (Archivo de publicaciones británicas del siglo XIX)
  • Cristianismo y animales: una entrevista con Andrew Linzey (1996)
  • Presentación en PowerPoint sobre cristianismo y vegetarianismo, por el Ministerio de Criaturas de Dios
  • Enciclopedia judía: Vegetarianismo
  • Sarx - Christian Animal Welfare (Una organización que busca involucrar a la Iglesia contemporánea en temas de bienestar animal)
  • Sociedad de vegetarianos éticos y religiosos (un efecto de paz interreligioso para la nutrición no violenta basada en plantas)
  • The Fellowship of Life (Organización que fomenta el vegetarianismo como una forma de vida cristiana)
  • Por qué todos los cristianos deberían volverse veganos - Charles Camosy (artículo en el Washington Post que resume algunas razones por las que los cristianos pueden volverse veganos)