El ácido cis -2-decenoico es un ácido graso insaturado. Es un aceite incoloro.
![]() | |
Nombres | |
---|---|
Nombre IUPAC preferido Ácido (2 Z ) -Dec-2-enoico | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
1721990 | |
CHEBI | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.229.919 ![]() |
Número CE |
|
PubChem CID | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
Propiedades | |
C 10 H 18 O 2 | |
Masa molar | 170,252 g · mol −1 |
Punto de ebullición | 102–103 ° C (216–217 ° F; 375–376 K) a 0.5 mmHg |
Peligros | |
Pictogramas GHS | ![]() |
Palabra de señal GHS | Advertencia |
H315 , H319 | |
P264 , P280 , P302 + 352 , P305 + 351 + 338 , P321 , P332 + 313 , P337 + 313 , P362 | |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
Referencias de Infobox | |
Preparación y ocurrencia
El compuesto se puede preparar a partir de 1-yodonon-1-eno mediante intercambio de halógeno de litio seguido de carbonatación. [1]
El ácido cis -2-decenoico es producido por Pseudomonas aeruginosa . [2] Puede tener potencial para combatir las biopelículas implicadas en enfermedades infecciosas [3] que están presentes en más del 60% [4] de las infecciones hospitalarias .
Referencias
- ^ Cahiez, G .; Bernard, D .; Normant, JF (1976). "Síntesis estereoespecíficas de reactivos de alquenil-litio a partir de yoduros de alquenilo". Síntesis . 1976 (4): 245–248. doi : 10.1055 / s-1976-25384 .
- ^ Davies, DG; Marques, CN (2009). "Un mensajero de ácidos grasos es responsable de inducir la dispersión en biopelículas microbianas" . Revista de bacteriología . 191 (5): 1393–403. doi : 10.1128 / JB.01214-08 . PMC 2648214 . PMID 19074399 .
- ^ Marques, CN; Davies, DG; Sauer, K (2015). "Control de biopelículas con la molécula de señalización de ácidos grasos ácido cis-2-decenoico" . Productos farmacéuticos (Basilea) . 8 (4): 816–35. doi : 10.3390 / ph8040816 . PMC 4695811 . PMID 26610524 .
- ^ Bryers, JD (2008). "Biofilms médicos" . Biotechnol. Bioeng . 100 (1): 1–18. doi : 10.1002 / bit.21838 . PMC 2706312 . PMID 18366134 .