La enfermedad del marchitamiento del café ( traqueomicosis ) es un marchitamiento común que provoca la muerte completa de los cafetos que infecta. Esta enfermedad vascular es inducida por el patógeno fúngico conocido por su teleomorfo Gibberella xylarioides ( Fusarium xylarioides ). [1] En 1927, la enfermedad del marchitamiento del café se observó por primera vez en la República Centroafricana, donde se desarrolló lentamente y causó dos epidemias entre las décadas de 1930 y 1960. [2] La enfermedad del marchitamiento del café se observó por primera vez en Coffea excelsa . [3]
Anfitrión
Los hospedantes de la enfermedad del marchitamiento del café incluyen Coffea arabica (café Arábica), Coffea canephora (café Robusta), Coffea liberica (café de Liberia) y Coffea excelsa (café Excelsa) [4] Actualmente, la enfermedad se limita a África oriental y central, sin embargo , los estudios han demostrado que es probable que la mayoría de las especies de Coffea sean susceptibles a la enfermedad, lo que potencialmente puede conducir a más problemas mundiales en la industria del café. [4]
Signos y síntomas
Debido a la naturaleza de la enfermedad del marchitamiento del café, las plantas de café a menudo presentan síntomas de alteración de los sistemas vasculares . [3] Los síntomas internos son alteraciones en la conducción del agua en la planta. Los síntomas externos incluyen pérdida de humedad en las hojas, decoloración, pérdida de hojas, muerte regresiva de la región infectada, hinchazón de los troncos, grietas en árboles maduros y, por último, muerte de la planta. [2] Los signos de la enfermedad del marchitamiento del café incluyen pequeños peritecios de color marrón negruzco causados por la etapa sexual del hongo y grietas en la corteza que causan una mancha de color negro azulado observable en la madera. [2]
Ciclo de la enfermedad
El hongo patógeno responsable de la marchitez del café puede existir en los cafetos como Gibberella xylarioides , la etapa sexual o perfecta, o como Fusarium xylarioides , la etapa asexual o imperfecta. [1] La enfermedad del marchitamiento del café se transmite por ascosporas del viento durante su etapa sexual o conidios transmitidos por salpicaduras , [1] donde aterrizan y pueden persistir como una fuente viable de inóculo en el suelo. [3] La infección ocurre a través de la penetración de heridas en la base de los tallos, principalmente por el estadio imperfecto Fusarium xylarioides . Una vez que la planta está infectada, el hongo bloquea el sistema del xilema , lo que induce respuestas del huésped que inevitablemente resultan en la muerte de la planta. [2]
Importancia
El café es un cultivo comercial importante , con más de 2,5 millones de personas que dependen directamente de su producción y comercio como medio de vida. Para algunos países, el café representa el 50% de las divisas primarias , valoradas entre 300 y 400 millones de dólares anuales. [6] La reducción de la producción de café provoca una disminución de los ingresos de algunos países africanos, [2] lo que también puede aumentar la inseguridad alimentaria y la regresión general a nivel de base. [6] En 1945, la enfermedad del marchitamiento del café destruyó la mayoría de las plantaciones de Excelsa en la República Centroafricana , lo que provocó el colapso total de la cosecha. [3] Esta enfermedad representa una amenaza para los productores de café de todo el mundo, ya que reduce la cantidad y calidad del café. Esta enfermedad no solo ejerce una presión económica sobre los países que utilizan el café como cultivo comercial, sino que también puede provocar un aumento de los precios del café para los consumidores de todo el mundo.
Gestión
Una vez que una planta de café se infecta con la enfermedad del marchitamiento del café, la muerte es inevitable, lo que hace que la prevención sea la más beneficiosa para los productores de café. [2] El diagnóstico de la enfermedad del marchitamiento del café se puede hacer observando una tinción azul-negra después del raspado de la corteza. [2] Además, las inspecciones periódicas de las raíces son una medida eficaz para detectar la enfermedad en las primeras etapas. Una vez que se encuentra la enfermedad, la destrucción de la planta de café cortándola al nivel del suelo y quemándola detiene la propagación de la infección a otras plantas. [5] La restricción de movimiento para la planta de café, el mantillo de cáscara de café y los materiales de siembra también son útiles. [7] La reubicación de la producción de café o la resiembra de germoplasma resistente de C. canephora ayudan a combatir la propagación futura. [3] Las medidas preventivas para la infección por la enfermedad de la marchitez del café son evitar herir los árboles, por ejemplo, al eliminar las malas hierbas de control, fertilizar el suelo o al pastorear animales. Además, el mantenimiento de la salud de las plantas mediante el uso de fertilizantes inorgánicos, estiércol o mantillo para conservar la humedad son algunas formas de disminuir el riesgo de la enfermedad del marchitamiento del café. [7]
Referencias
- ^ a b c Hindorf, Holger; Omondi, Chrispine O. (1 de abril de 2011). "Una revisión de las tres principales enfermedades fúngicas de Coffea arabica L. en las selvas tropicales de Etiopía y el progreso en el mejoramiento de la resistencia en Kenia" . Revista de investigación avanzada . 2 (2): 109-120. doi : 10.1016 / j.jare.2010.08.006 . ISSN 2090-1232 .
- ^ a b c d e f g Inundación, J. (2010). Enfermedad de la marchitez del café . CABI. ISBN 978-1-84593-735-5.
- ^ a b c d e Phiri, Noah; Baker, Peter (2009). "Coffee Wilt in Africa. Informe técnico final del Programa Regional de Coffee Wilt (2000-07)" (PDF) . CABI .
- ^ a b Girma, A .; Flood, Julie; Hindorf, H .; Bieysse, Daniel; Sarah, S .; Rutherford, Mike (2007). "Traqueomicosis (Gibberella xylarioides). Una amenaza para la producción mundial de café: evidenciada por la inoculación cruzada de cepas históricas y actuales del patógeno" . 21a Conferencia Internacional sobre la Ciencia del Café, Montpellier (Francia), 11-15 de septiembre de 2006 . Consultado el 11 de diciembre de 2019 .
- ^ a b Plagas y Enfermedades | Mpeke Town , consultado el 11 de diciembre de 2019
- ^ a b Hakiza, GJ; Birikunzira, JB (1 de enero de 2000). "Tendencias actuales de la investigación sobre la traqueomicosis de la enfermedad de la marchitez del café" . Revista de Ciencias Agrícolas de Uganda . 5 (1): 17-21-21. ISSN 2410-6909 .
- ^ a b "Enfermedad de la marchitez del café (traqueomicosis), una enfermedad importante en África oriental y central" (PDF) .