Joseph Crompton (17 de enero de 1840 - 27 de abril de 1901) fue un vigneron , fabricante y exportador que fundó varias empresas en los primeros días de la colonia de Australia Meridional . El suburbio de las estribaciones del este de Stonyfell recibió su nombre de la propiedad que compró en 1858, en la que se establecieron viñedos . Stonyfell Winery todavía existe hoy, aunque las uvas provienen de Langhorne Creek . Crompton también estableció olivares y estableció negocios que fabricaban jabón y exportaban pieles de animales y resinas vegetales a Gran Bretaña.
Nació en Liverpool , Inglaterra, el más joven de los cuatro hijos [1] de Woodhouse Crompton y su esposa Lucy ( née Fletcher). Después de la muerte de sus padres, sus tías maternas lo criaron en Rivington Hall , la casa de la familia Fletcher en Lancashire. Después de asistir a un internado en Knutsford [1] , decidió emigrar al sur de Australia con la esperanza de mejorar su salud y hacer fortuna. Para ayudar en esta segunda ambición llevó una presentación a la familia de Francis Clark , quienes también eran unitarios , como lo era él.
Navegó en el SS Great Britain , llegando a Melbourne el 24 de septiembre de 1860 ya Adelaida un mes después.
En Adelaide, encontró empleo trabajando con Henry Septimus Clark en su calidad de ingeniero y secretario del Consejo del distrito de East Torrens , y asumió muchas de sus funciones, mientras entablaba una estrecha amistad. [1] (Este consejo cubría el área desde East Parklands hasta Mount Lofty Ranges y tan al norte como Norton Summit ).
En 1857 [2] Henry compró una propiedad en Adelaide Hills , apodada "Stonyfell" (que significa "colina rocosa") por su prometida, Annie Montgomery Martin. [3] Junto con Henry Clark, Crompton estableció Stonyfell Vineyards en 1858, [2] y en 1862 él y Robert Slape habían plantado unas 34 acres (14 ha) de vides y habían completado en gran parte las bodegas de dos pisos. [4] El 21 de mayo de 1862 [5]Henry formó una sociedad con su hermano Sidney y Joseph Crompton. Henry murió en 1864 y en 1873 Joseph (que mientras tanto se había casado con Susan Mary Clark) compró la parte de Sidney y se convirtió en el único propietario, pero mantuvo el nombre comercial "Clark & Crompton" hasta 1880. Joseph y su familia se mudaron a Stonyfell Cottage, que había sido construido en 1838 por el propietario anterior James Edlin. [5] Según los registros del Departamento de Minas, hubo una cantera abierta en 1837 por James Edlin en el área, para suministrar pizarra y piedra de construcción. [6]
Clark & Crompton contrató como enólogo a Henry Tyler, quien produjo un borgoña tinto seco, un corvejón blanco seco , un tinto claro y un moscatel a partir de uvas propias y de otros viticultores, produciendo en la década de 1870 alrededor de 9.000 galones imperiales (41.000 l; 11.000 US gal) cada añada. [4] Con la venta de la propiedad en 1888, Francis Crompton dejó de tener interés en la vinificación, pero Henry Martin y su hijo Ronald se hicieron cargo del negocio de vinificación de Dunstan en 1902 y en 1934 compraron viñedos y bodegas de la finca de Dunstan. [4]