Cronobacter sakazakii , que antes de 2007 se llamaba Enterobacter sakazakii , [2] [3] es una bacteria patógena gramnegativa oportunista, en forma de bastoncillo ,que puede vivir en lugares muy secos. La mayoría de loscasosde Cronobacter sakazakii son adultos, pero los recién nacidos prematuros de bajo peso al nacer y los bebés mayorestienen mayor riesgo. La enfermedad se asocia con una causa rara de infección invasiva en lactantes con tasas históricamente altas de letalidad (40 a 80%). [4] [5] [6] [7]
Cronobacter sakazakii | |
---|---|
Cronobacter sakazakii | |
clasificación cientifica | |
Dominio: | Bacterias |
Filo: | Proteobacterias |
Clase: | Gammaproteobacteria |
Pedido: | Enterobacterales |
Familia: | Enterobacterias |
Género: | Cronobacter |
Especies: | C. sakazakii |
Nombre binomial | |
Cronobacter sakazakii (Farmer et al. 1980) [1] |
En los lactantes puede provocar bacteriemia , meningitis y enterocolitis necrotizante . La mayoría de los casos de infecciones neonatales por C. sakazakii se han asociado con el uso de fórmula infantil en polvo [5] [7] con algunas cepas capaces de sobrevivir en un estado desecado durante más de dos años. [8] Sin embargo, no todos los casos se han relacionado con fórmulas infantiles contaminadas. En noviembre de 2011, se retiraron del mercado varios envíos de tampones Kotex debido a una contaminación por Cronobacter ( E. sakazakii ). También se realizó un estudio en el que encontraron hebras de patógenos en el 12% de las hortalizas de campo y el 13% de las hortalizas hidropónicas. [9] [10]
Todas las especies de Cronobacter , excepto C. condimenti , se han relacionado retrospectivamente con casos clínicos de infección en adultos o bebés. Sin embargo , la tipificación de secuencias multilocus [11] ha demostrado que la mayoría de los casos de meningitis neonatal en los últimos 30 años, en 6 países, se han asociado con un solo linaje genético de la especie Cronobacter sakazakii llamado 'Sequence Type 4' o 'ST4', [ 12] y, por lo tanto, este clon parece ser el más preocupante con las infecciones infantiles.
La bacteria es ubicua y se aísla de una variedad de ambientes y alimentos, y la mayoría de los casos de Cronobacter se encuentran en la población adulta. Sin embargo, es la asociación con la fórmula en polvo intrínseca o extrínsecamente contaminada lo que ha atraído la atención principal. Según el análisis de secuencia multilocus (MLSA), el género se originó ~ 40 MYA , y la especie más clínicamente significativa, C. sakazakii , fue distinguible ~ 15-23 MYA. [13]
Taxonomía
E. sakazakii fue definida como una especie en 1980 por JJ Farmer III et al . [1] La hibridación de ADN-ADN mostró que E. sakazakii estaba 53 a 54% relacionado con especies de dos géneros diferentes, Enterobacter y Citrobacter . Sin embargo, se describieron diversos biogrupos dentro de E. sakazakii y Farmer et al sugirieron que estos pueden representar diferentes especies y requieren más investigación para aclararlos. [1]
La relación taxonómica entre las cepas de E. sakazakii se ha estudiado utilizando secuenciación del gen ARNr 16S de longitud completa , hibridación ADN-ADN, tipificación de secuencias multilocus (MLST), f- AFLP , ribotipado automatizado . Esto resultó en la clasificación de E. sakazakii como un nuevo género, Cronobacter dentro de las Enterobacteriaceae , que inicialmente comprendía cuatro especies nombradas en 2007. La taxonomía se amplió a cinco especies nombradas en 2008, y más recientemente (2011) a siete especies nombradas. [2] [3] [14]
Las cuatro especies iniciales nombradas en 2007 fueron Cronobacter sakazakii (que comprende dos subespecies), C. turicensis , C. muytjensii y C. dublinensis (que comprende tres subespecies) más una especie sin nombre denominada Cronobacter genomospecies I. La taxonomía se revisó en 2008 para incluyen una quinta especie denominada C. malonaticus , que en 2007 se había considerado una subespecie de C. sakazakii . En 2012, Cronobacter genomospecies I pasó a llamarse formalmente Cronobacter universalis , y se describió una séptima especie llamada Cronobacter condimenti .
Etimología
El primer aislamiento documentado de lo que se conocería como Cronobacter sakazakii fue de una lata de leche en polvo en 1950, aunque es probable que estos organismos hayan existido durante millones de años. En 1980, John J. Farmer III, propuso el nombre Enterobacter sakazakii para lo que se había conocido como "E. cloacae pigmentada de amarillo", en honor al bacteriólogo japonés Riichi Sakazaki . Durante las siguientes décadas, E. sakazakii estuvo implicado en decenas de casos de meningitis y sepsis entre los lactantes, frecuentemente en asociación con la fórmula infantil en polvo. En 2007, se creó el género Cronobacter para acomodar los biogrupos de E. sakazakii , con C. sakazakii como especie tipo. El género recibió su nombre de Cronos , el titán del mito griego, que devoró a sus hijos cuando nacieron. [15]
Referencias
- ^ a b c Granjero JJ III, Asbury MA, Hickman FW, Brenner DJ (1980). el Grupo de Estudio de Enterobacteriaceae (EE. UU.). " Enterobacter sakazakii : una nueva especie de" Enterobacteriaceae "aislada de muestras clínicas" . Int J Syst Bacteriol . 30 (3): 569–84. doi : 10.1099 / 00207713-30-3-569 .
- ^ a b Iversen C; Mullane N; Barbara McCardell; et al. (2008). "Cronobacter gen. Nov., Un nuevo género para acomodar los biogrupos de Enterobacter sakazakii, y propuesta de Cronobacter sakazakii gen. Nov. Comb. Nov., C. malonaticus sp. Nov., C. turicensis sp. Nov., C. muytjensii sp. nov., C. dublinensis sp. nov., Cronobacter genomospecies 1, y de tres subespecies, C. dublinensis sp. nov. subsp. dublinensis subsp. nov., C. dublinensis sp. nov. subsp. lausannensis subsp. nov., y C. dublinensis sp. nov. subsp. lactaridi subsp. nov " (PDF) . Revista Internacional de Microbiología Sistemática y Evolutiva . 58 (6): 1442–7. doi : 10.1099 / ijs.0.65577-0 . PMID 18523192 . Archivado desde el original (PDF) el 7 de febrero de 2020.
- ^ a b José; et al. (2011). " Cronobacter condimenti sp. Nov., Aislado de carne condimentada y Cronobacter universalis sp. Nov., Una nueva designación de especie para Cronobacter sp. Genomospecies 1, recuperada de una infección de la pierna, agua e ingredientes alimentarios" . Int J Syst Evol Microbiol . 62 (Parte 6): 1277–83. doi : 10.1099 / ijs.0.032292-0 . PMID 22661070 . Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2012 . Consultado el 27 de diciembre de 2011 .
- ^ Hunter, Catherine J .; Petrosyan, Mikael; Ford, Henri R .; Prasadarao, Nemani V. (28 de abril de 2017). "Enterobacter sakazakii: un patógeno emergente en bebés y recién nacidos" . Infecciones quirúrgicas . 9 (5): 533–539. doi : 10.1089 / sur.2008.006 . ISSN 1096-2964 . PMC 2579942 . PMID 18687047 .
- ^ a b Centros para la Prevención del Control de Enfermedades (CDC) (abril de 2002). "Infecciones por Enterobacter sakazakii asociadas con el uso de fórmula infantil en polvo - Tennessee, 2001". MMWR. Informe Semanal de Morbilidad y Mortalidad . 51 (14): 297–300. PMID 12002167 . texto completo gratis
- ^ Lai KK (marzo de 2001). "Infecciones por Enterobacter sakazakii entre recién nacidos, lactantes, niños y adultos. Informes de casos y revisión de la literatura". Medicina . 80 (2): 113–22. doi : 10.1097 / 00005792-200103000-00004 . PMID 11307587 .
- ^ a b Bowen AB, Braden CR (agosto de 2006). "Enfermedad invasiva por Enterobacter sakazakii en bebés" . Enfermedades infecciosas emergentes . 12 (8): 1185–9. doi : 10.3201 / eid1208.051509 . PMC 3291213 . PMID 16965695 .
- ^ Caubilla-Barron J, Forsythe S (2007). "Estrés seco y tiempo de supervivencia de Enterobacter sakazakii y otras Enterobacteriaceae en fórmula infantil deshidratada". Journal Food Protection . 13 : 467–472.
- ^ Ueda, Shigeko (1 de enero de 2017). "Presencia de Cronobacter spp. En alimentos secos, hortalizas frescas y suelo" . Ciencia del biocontrol . 22 (1): 55–59. doi : 10.4265 / bio.22.55 . ISSN 1884-0205 . PMID 28367871 .
- ^ "Retirada del mercado de tampones Kotex por la FDA" . Seeger Weiss LLP. 2011-11-16. Archivado desde el original el 5 de septiembre de 2014 . Consultado el 29 de febrero de 2012 .
- ^ Baldwin; et al. (2009). "La tipificación de secuencias multilocus de Cronobacter sakazakii y Cronobacter malonaticus revela estructuras clonales estables con importancia clínica que no se correlacionan con biotipos" . Microbiología BMC . 9 : 223. doi : 10.1186 / 1471-2180-9-223 . PMC 2770063 . PMID 19852808 .
- ^ Joseph y Forsythe (2011). "Asociación de Cronobacter sakazakii ST4 con infecciones neonatales" . Enfermedades infecciosas emergentes . 17 (9): 1713–5. doi : 10.3201 / eid1709.110260 . PMC 3322087 . PMID 21888801 .
- ^ Joseph S, Sonbol H, Hariri S, Desai P, McClelland M, Forsythe SJ (septiembre de 2012). "Diversidad del género Cronobacter según lo revelado por tipificación de secuencia multilocus" . Revista de microbiología clínica . 50 (9): 3031–9. doi : 10.1128 / JCM.00905-12 . PMC 3421776 . PMID 22785185 .
- ^ Iversen C, Lehner A, Mullane N, Bidlas E, Cleenwerck I, Marugg J, Fanning S, Stephan R, Joosten H (2007). "La taxonomía de Enterobacter sakazakii: propuesta de un nuevo género Cronobacter gen. Nov. Y descripciones de Cronobacter sakazakii comb. Nov. Cronobacter sakazakii subsp. Sakazakii, comb. Nov., Cronobacter sakazakii subsp. Malonaticus subsp. Sp. Novice. . nov., Cronobacter muytjensii sp. nov., Cronobacter dublinensis sp. nov. y Cronobacter genomospecies 1 " . Biología Evolutiva BMC . 7 : 64. doi : 10.1186 / 1471-2148-7-64 . PMC 1868726 . PMID 17439656 . texto completo gratis
- ^ Henry, Ronnie (noviembre de 2018). "Etimología: Cronobacter sakazakii" . Emerg Infect Dis . 24 (11). doi : 10.3201 / eid2411.et2411 .
enlaces externos
- Un encuentro internacional sobre Cronobacter
- Tipo de cepa de Cronobacter sakazakii en Bac Dive - la base de metadatos de diversidad bacteriana