Filoxera


La filoxera de la uva es una plaga de insectos de las vides comerciales en todo el mundo, originariamente originaria del este de América del Norte . La filoxera de la uva ( Daktulosphaira vitifoliae (Fitch 1855) pertenece a la familia Phylloxeridae , dentro del orden Hemiptera , chinches); originalmente descrita en Francia como Phylloxera vastatrix ; se equiparó a la Daktulosphaera vitifoliae , Phylloxera vitifoliae descrita anteriormente . El insecto es comúnmente acaba de llamar la filoxera ( / f ɪ l ɒ k s ə r ə /; del griego antiguo : φύλλον , hoja y ξηρός , seco).

Estos insectos chupadores de savia de color amarillo pálido, casi microscópicos, relacionados con los pulgones , se alimentan de las raíces y hojas de la vid (dependiendo de la cepa genética de la filoxera). En Vitis vinifera , las deformaciones resultantes en las raíces ("nudosidades" y "tuberosidades") y las infecciones fúngicas secundarias pueden rodear las raíces, cortando gradualmente el flujo de nutrientes y agua a la vid. [2] Las ninfas también forman agallas protectoras en el envés de las hojas de parra de algunas especies de Vitis y pasan el invierno bajo la corteza o en las raíces de la vid; estas agallas de las hojas generalmente solo se encuentran en las hojas de las enredaderas estadounidenses.

Las especies de vid americanas (como Vitis labrusca ) han evolucionado para tener varias defensas naturales contra la filoxera. Las raíces de las enredaderas americanas exudan una savia pegajosa que repele la forma de ninfa obstruyéndole la boca cuando intenta alimentarse de la enredadera. Si la ninfa logra crear una herida de alimentación en la raíz, las enredaderas americanas responden formando una capa protectora de tejido para cubrir la herida y protegerla de infecciones secundarias bacterianas o fúngicas. [2]

Actualmente no existe cura para la filoxera y, a diferencia de otras enfermedades de la uva , como el mildiú polvoriento o velloso , no existe control ni respuesta química. El único medio exitoso de controlar la filoxera ha sido el injerto de portainjerto americano resistente a la filoxera (generalmente variedades híbridas creadas a partir de las especies Vitis berlandieri , Vitis riparia y Vitis rupestris ) en cepas europeas de vinifera más susceptibles . [2]

La filoxera tiene un ciclo de vida complejo de hasta 18 etapas, que se pueden dividir en cuatro formas principales: forma sexual, forma de hoja, forma de raíz y forma alada.

La forma sexual comienza con huevos masculinos y femeninos que se colocan en la parte inferior de las hojas jóvenes de parra. El macho y la hembra en esta etapa carecen de un sistema digestivo y, una vez que nacen, se aparean y luego mueren. Antes de que la hembra muera, pone un huevo de invierno en la corteza del tronco de la vid. Este huevo se desarrolla en forma de hoja . Esta ninfa, la fundatriz (madre del tallo), trepa a una hoja y pone huevos partenogenéticamente en una agalla de la hoja que crea inyectando saliva en la hoja. Las ninfas que nacen de estos huevos pueden moverse a otras hojas o moverse a las raíces donde comienzan nuevas infecciones en la forma de la raíz.. De esta forma perforan la raíz para encontrar alimento, infectando la raíz con una secreción venenosa que impide que cicatrice. Este veneno finalmente mata la vid. Esta ninfa se reproduce poniendo huevos hasta por siete generaciones más (que también pueden reproducirse partenogenéticamente) cada verano. Esta descendencia se disemina a otras raíces de la vid, o a las raíces de otras enredaderas a través de grietas en el suelo. La generación de ninfas que eclosionan en otoño hibernan en las raíces y emergen la próxima primavera cuando la savia comienza a subir. En áreas húmedas, las ninfas se desarrollan en forma alada., de lo contrario, realizan el mismo papel sin alas. Estas ninfas comienzan el ciclo nuevamente permaneciendo en la vid para poner huevos masculinos y femeninos en la parte inferior de las hojas jóvenes de parra, o volando hacia una vid no infectada para hacer lo mismo. [3]


Agallas de D. vitifoliae en hojas de Vitis sp.
Ninfas de la filoxera alimentándose de las raíces.
Huevos de filoxera dentro de la agalla de una hoja
"La filoxera, un auténtico gourmet, descubre los mejores viñedos y se adhiere a los mejores vinos".
Caricatura de Punch , 6 de septiembre de 1890)
François Baco, creador de Baco blanc , fue uno de los muchos criadores de uvas que introdujeron variedades de uva de vinificación híbridas en respuesta a la epidemia de filoxera.
Una hoja de parra que muestra las agallas que se forman durante una infestación de filoxera.
Raíces dañadas por la filoxera
Una vid injertada con el vástago (variedad de uva) visible como la madera más oscura por encima de la unión del injerto y la variedad de portainjerto debajo
Colección de cepas con portainjertos injertados