Azúcar desoxi

Comparación de las estructuras químicas de ribosa (arriba) y desoxirribosa (abajo).

fucosa

ramnosa

Los desoxi azúcares ^[1] son azúcares a los que se ha reemplazado un grupo hidroxilo por un átomo de hidrógeno .

Ejemplos incluyen:

• Desoxirribosa o 2-desoxi- D - ribosa , un componente del ADN
• Fucosa , o 6-desoxi- L - galactosa , componente principal del fucoidan de las algas pardas y presente en glucanos ligados a N
• Fuculosa o 6-desoxi- L - tagatosa , uno de los componentes importantes de las partículas del virus de la influenza aviar
• Ramnosa , o 6-desoxi- L - manosa , presente en glucósidos vegetales

En la bacteria Escherichia coli , los azúcares desoxirribosa se sintetizan a través de dos vías diferentes: una vía implica la condensación aldólica , mientras que la otra vía es la conversión de un azúcar ribosa en un azúcar desoxirribosa por medio de cambios en el nivel de nucleótidos o nucleósidos. La desoxirribosa se sintetiza mediante la reducción de ribosa. La desoxirribosa se deriva del mismo precursor que la ribosa, ya que la reducción del azúcar con el grupo hidroxilo adicional da como resultado el desoxi-azúcar, que tiene su grupo hidroxilo reemplazado por un átomo de hidrógeno. ^[2]

Referencias

1. "Azúcares desoxi" . Nature Publishing Group . Consultado el 22 de mayo de 2016 .
2. Sable, Henry Z .; Wright, Elmer M .; Bagatell, Fillmore K. (1 de junio de 1959). "Biosíntesis de Ribosa y Desoxirribosa en Escherichia coli" . Revista de Química Biológica . 234 (6): 1369-1374. ISSN 1083-351X . PMID 13654380 .  

Enlaces externos

• Deoxy + Sugars en los encabezados de temas médicos (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU .
• Descripción general en qmul.ac.uk