Los perros ( Canis lupus familiaris ), conocidos en chino clásico como quan ( chino :犬; pinyin : quǎn ; Wade-Giles : ch'üan ), desempeñaron un papel importante en la sociedad china antigua. [1]
Domesticación
Se han encontrado restos de perros y cerdos en los asentamientos neolíticos más antiguos de las culturas Yangshao (alrededor del 4000 aC) y Hemudu (alrededor del 5000 aC). Se han encontrado restos caninos similares al Dingo en algunas de las primeras tumbas excavadas en el norte de China.
Las pruebas en huesos de perros neolíticos muestran similitudes entre los perros de esta época y los perros japoneses de hoy en día, especialmente el shiba inu . [2]
Perros como sacrificio ceremonial
Según Bruno Schindler, el origen del uso de perros como animales de sacrificio se remonta a un culto primitivo en honor a un dios de la vegetación con forma de perro, cuyo culto más tarde se fusionó con el de Shang Di , la deidad reinante del panteón Shang .
La excavación sistemática de las tumbas Shang alrededor de Anyang desde 1928 ha revelado una gran cantidad de sacrificios de animales y humanos . Apenas había una tumba o un edificio consagrado sin el sacrificio de un perro. En un sitio, Xiaotong, se desenterraron los huesos de un total de 825 víctimas humanas, 15 caballos, 10 bueyes, 18 ovejas y 35 perros. Los perros solían ser enterrados envueltos en esteras de juncos y, a veces, en ataúdes de laca . A veces se han encontrado pequeñas campanas con badajos, llamadas maruca (鈴), unidas al cuello de perros o caballos. El hecho de que solo entre los animales domésticos fueran enterrados perros y caballos demuestra la importancia de estos dos animales para la antigua sociedad china. Se refleja en un modismo transmitido a los tiempos modernos: "servir como un perro o un caballo". (犬馬 之 勞).
Los huesos del oráculo Shang mencionan preguntas sobre el paradero de los perros perdidos. También se refieren al rito ning (寧) durante el cual se desmembraba a un perro para aplacar los cuatro vientos u honrar las cuatro direcciones. Este sacrificio se trasladó a los tiempos de Zhou. El Er ya registra una costumbre de desmembrar a un perro para "detener los cuatro vientos". (止 風). Otras ceremonias que involucran perros se mencionan en el Zhou li . En el sacrificio nan (難) para ahuyentar la peste, un perro fue desmembrado y sus restos enterrados frente a las puertas principales de la capital . El sacrificio de ba (軷) para protegerse del mal requería que el Hijo del Cielo , montado en un carro de jade, aplastara a un perro bajo las ruedas de su carruaje. El personaje ba da una pista de cómo se llevó a cabo la ceremonia. Está escrito con el radical de carro (車) y un elemento fonético que originalmente significaba un animal cuyas piernas habían sido atadas (发). Era deber de un funcionario especialmente designado suministrar un perro de un color y sin imperfecciones para el sacrificio. La sangre de los perros se usó para jurar pactos entre nobles.
Hacia fines del siglo V a. C., se comenzaron a utilizar sustitutos para el sacrificio en lugar de perros reales. El Dao De Jing menciona el uso de perros de paja como metáfora:
El cielo y la tierra son despiadados y tratan a la miríada de criaturas como perros de paja;
el sabio es despiadado y trata a la gente como perros de paja. [3]
Sin embargo, la práctica de enterrar perros reales de ninguna manera se extinguió. Un mausoleo real de Zhongshan , por ejemplo, incluía dos perros de caza con anillos de oro y plata en el cuello.
Posteriormente, se enterraron en las tumbas figurillas de barro de perros. Se han desenterrado grandes cantidades de estas esculturas a partir de la dinastía Han . La mayoría muestra colas en forma de hoz, parecidas a las modernas shiba inu o akita inu .
Perros como alimento
Los perros, junto con los cerdos, constituían la principal fuente de proteína animal en la antigua China [ cita requerida ] . "Carniceros de perros" (狗 屠) era una profesión específica (y de poca consideración). Fan Ye los llama "inactivos y poco confiables" . Los carniceros de perros que se destacaron incluyen al hombre fuerte Zhu Hai , el músico Gao Jianli y el general Fan Kuai (todos alrededor del siglo III a. C.).
La palabra antigua para carne de perro se corrió (肰). El carácter chino antiguo que significa "quemar" o "asar" mostraba carne de perro encima de un fuego (然).
El Bencao Gangmu (Compendio de Materia Médica) divide a los perros en tres categorías: el tianquan (田 犬) o perro guardián, el feiquan (吠 犬) o perro ladrador, y el shi-quan (食 犬) o perro comestible. [4] Con la excepción del hígado, todas las partes del animal se consideraban comestibles. [ cita requerida ]
En los banquetes de los señores feudales, un plato de caldo de perro y arroz glutinoso se consideraba un gran manjar. Para el verano, se pensaba que el pescado seco frito en grasa de perro picante se estaba enfriando. Cuando se preparaba carne de perro como carne de sacrificio, primero había que marinarla en vinagre y pimienta.
Perros de caza
Los perros se asociaron con la caza desde tiempos muy tempranos. Muchas palabras para la caza en el idioma chino están escritas con el radical de perro, por ejemplo, mentir (獵: caza), gritar (狩: caza de invierno), huo (獲: caza de pájaros).
Los reyes Shang reconocieron a los "oficiales caninos" (犬) que participaban en la caza en un área específica más allá del dominio real. Un hueso de oráculo registra: "Si el rey se une a Qin, el oficial de perros en Cheng, no habrá arrepentimientos y no tendrá desastres".
Hay una referencia a los perros en Shi Jing , la antología de poesía más antigua de China :
Rápidamente corre la liebre astuta,
pero es atrapada por el sabueso. [5]
En el período de los Reinos Combatientes , se pensaba que los reinos de Han y Yan producían los mejores perros de caza.
Debido a su importancia y número, había en Shanglin un "inspector de perreras" (狗 監; goujian ) que supervisaba la crianza y entrenamiento de los perros de caza para la corte Han.
Hay evidencia pictórica de los primeros azulejos de la tumba Han de perros grandes con collares en la posición típica de señalar: el cuerpo en una posición ligeramente agachada, el cuello extendido horizontalmente y una pata delantera debajo y levantada varias pulgadas por encima del suelo, de pie ante una bandada de gansos. en vuelo y varios ciervos corriendo. [6]
Percepciones culturales
Del papel de los perros en las ceremonias y como alimento se desprende claramente que se los tenía en cierta estima.
Libro de Ritos , capítulo 4, cita a Confucio ordenando a su discípulo que realice el entierro respetuoso de su perro y diciendo:
"He oído que es mejor no tirar las cortinas de los carruajes viejas y raídas porque se pueden usar para enterrar caballos; que es mejor no tirar los toldos de los carruajes viejos y deshilachados porque se pueden usar para enterrar perros. pobre y no tiene toldo para carruaje. Así que usa mi esterilla cuando pongas al perro en su tumba. Asegúrate de no dejar que su cabeza se atasque en el barro ". [7]
Sin embargo, la literatura clásica usualmente calificaba a los perros como hui traidores, jiao astutos y si inquietos [ cita requerida ] . Los Quanrong (犬戎), literalmente "tribu nómada de perros", eran enemigos de las civilizaciones asentadas desde la época de la dinastía Zhou en adelante. La tribu afirmaba ser descendiente de dos grandes perros blancos y adoraba un tótem en su honor.
La palabra perro a veces se usaba en nombres humanos. Sima Xiangru , por ejemplo, tenía el apodo de Quǎnzǐ (犬子), que significa "hijo de perro". [8]
El término Quǎner (犬 兒, que significa [Mi] perro de un hijo ) se ha utilizado como un término de deferencia autodestructiva en referencia al propio hijo, principalmente frente a los demás como una forma de respeto. Esta práctica ahora se considera obsoleta, ya que las costumbres chinas modernas han evitado en gran medida la práctica de la deferencia autodestructiva por completo. [9] El término ahora también se usa para referirse a cachorros , lo que ha generado confusión cuando la gente usa el término en su contexto antiguo original. [10]
Perros en leyenda
Según las antiguas leyendas populares, los eclipses solares ocurren porque los perros en el cielo se comen el sol. Para salvar al sol de la desaparición, los antiguos adquirieron el hábito de tocar tambores y gongs en el momento crítico para ahuyentar a los perros.
Ver también
- Elefantes en la antigua China
- Rinocerontes en la antigua China
Referencias
- ^ "Perros en el mundo antiguo" . Enciclopedia de historia mundial . Consultado el 10 de enero de 2018 .
- ^ Nobuo Shigehara, Qi Guoqin, Hajime Komiya, Yuan Jing, "Estudio morfológico de los perros antiguos de tres sitios neolíticos en China" Revista internacional de osteoarqueología vol. 8 Número 1 (2008) págs. 11-22.
- ^ En chino: 天地 不仁 以 萬物 為 芻 狗 聖人 不仁 以 百姓 為 芻 狗. Chen Guying ed. Laozi zhu yi ji ping jie老子 注 譯 及 評介 (Beijing: Zhonghua shuju, 1984) en 78. Por cierto, el término "perros de paja" se convirtió en el título de un libro de filosofía de John Gray ( Straw Dogs: Thoughts on Humans and Other Animals ) y una película de 1971 .
- ^ 本草綱目, 獸 之一 (畜類 二十 八種) : 「時珍 曰 ︰ 狗 類 甚多 , 其 用 有 三 ︰ 田 犬 長 喙 善 獵 , 吠 犬 短 喙 善 守 , 食 犬 體 肥 供 饌。」 [1] (Proyecto de texto en chino) [2] (Texto fuente en chino en zh.wikisource.org)
- ^ En chino: 躍 躍 毚 兔 遇 犬 獲 之. De la canción 198, 'Qiaoyan', traducción de Legge.
- ^ Thomas T.Allsen , The Royal Hunt in Eurasian History (Filadelfia, PA: University of Pennsylvania Press, 2006) en 57.
- ^ 仲尼 之 畜 狗 死 , 使 子貢 埋 之 , 曰 : 「吾聞 之 也 : 敝 帷 不 棄 , 為 埋 馬 也 ; 敝 蓋 不 棄 , 為 埋 狗 也。 丘 也 貧 , 無 蓋 於其封 也 , 亦 予 之 席 , 毋 使其 首 陷 焉。 」 [3] , 203. Traducción de Chin, Annping . Confucio: una vida de pensamiento y política . Prensa de la Universidad de Yale, 2008: 183-4.
- ^ "Traductor de Google" . translate.google.com . Consultado el 19 de julio de 2019 .
- ^ Lee, Ka Leung (14 de noviembre de 2014). "詞 的 尊 與 卑 和 貴 與 賤" [La superioridad e inferioridad de un término, así como su prestigio y bajo precio]. Sing Tao Daily (en chino) . Consultado el 1 de agosto de 2020 .
- ^ "每周 一笑 ﹕ 犬 兒 不是 犬" [Risa semanal: Quǎner no es un perro]. Ming Pao Canadá (en chino). 13 de noviembre de 2015 . Consultado el 3 de junio de 2021 .
最近台灣有一則新聞:年輕男子失蹤,其父在網上寫信,拜託政府部門幫忙尋找「小犬」,沒想到警方竟誤會他在尋找小狗,問他「犬兒」的品種 、 毛髮 特徵 呢﹗ (Recientemente, hubo noticias en Taiwán de la desaparición de un joven. Su padre luego escribió una carta en la web, pidiendo al gobierno que lo ayudara a encontrar su "Perrito". La policía lo malinterpretó como una búsqueda de un cachorro, y le preguntó sobre la raza, el pelo y las características del "Quǎner"!)