La eriocitrina ( glicósido de eriodictyol ) es una flavanona-7- O - glicósido entre la flavanona eriodictyol y el disacárido rutinosa . Se encuentra comúnmente en los limones. [1] Se le llama coloquialmente flavonoide limón o flavonoide cítrico, uno de los pigmentos vegetales que dan color a frutas y flores. Este antioxidante también predomina (38% en 1 estudio) en las infusiones de Menta .
Nombres | |
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Nombre IUPAC (2 S ) -3 ′, 4 ′, 5-Trihidroxi-7- [α- L -ramnopiranosil- (1 → 6) -β- D -glucopiranosiloxi ] flavan-4-ona | |
Nombre IUPAC preferido (2 2 S , 4 2 S , 4 3 R , 4 4 S , 4 5 S , 4 6 R , 7 2 R , 7 3 R , 7 4 R , 7 5 R , 7 6 S ) -1 3 , 1 4 , 2 5 , 4 3 , 4 4 , 4 5 , 7 3 , 7 4 , 7 5 -Nonahidroxi-7 6 -metil-2 2 , 2 3 -dihidro-2 4 H -3,6-dioxa-2 ( 2,7) - [1] benzopirana-4 (2,6), 7 (2) -bis (oxana) -1 (1) -benzenaheptaphan-2 4 -one | |
Otros nombres Eriodictyol glycoside Eriodictyol-7- O -rutinoside | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.033.321 |
PubChem CID | |
UNII | |
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Propiedades | |
C 27 H 32 O 15 | |
Masa molar | 596,538 g · mol −1 |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
Referencias de Infobox | |
El compuesto tiene propiedades reductoras de lípidos en las células del hígado. [2] Se comercializa como un suplemento dietético, generalmente junto con vitaminas B y C y otras sustancias, pero no existe un uso médico establecido o una aplicación aprobada por la FDA del compuesto.
Ver también
Referencias
- ^ Miyake, Yoshiaki; Yamamoto, Kanefumi; Osawa, Toshihiko (1997). "Aislamiento de eriocitrina (eriodictyol 7-rutinoside) de fruta de limón (Citrus limon Burm. F.) Y su actividad antioxidante" . Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Tokio . 3 (1): 84–89. doi : 10.1038 / srep03708 . ISSN 1881-3976 . PMC 3892443 . PMID 24424211 .
- ^ Hiramitsu, Masanori; Shimada, Yasuhito; Kuroyanagi, Junya; Inoue, Takashi; Katagiri, Takao; Zang, Liqing; Nishimura, Yuhei; Nishimura, Norihiro; Tanaka, Toshio (2014). "La eriocitrina mejora la esteatosis hepática inducida por la dieta con la activación de la biogénesis mitocondrial" . Informes científicos . 4 : 3708. doi : 10.1038 / srep03708 . PMC 3892443 . PMID 24424211 .
enlaces externos
- Medios relacionados con la eriocitrina en Wikimedia Commons
- Gel-Moreto, Nuria; Streich, René; Galensa, Rudolf (2003). "Separación quiral de flavanona-7-O-glucósidos diastereoméricos en cítricos por electroforesis capilar" . Electroforesis . 24 (15): 2716–2722. doi : 10.1002 / elps.200305486 . ISSN 0173-0835 . PMID 12900888 . S2CID 40261445 .