Eryngium es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Apiaceae. Hay alrededor de 250 especies. [1] El género tiene una distribución cosmopolita , con el centro de diversidad en América del Sur. [1] Los nombres comunes incluyen eryngo y sea holly (aunque no debe confundirse con los verdaderos acebos, del género Ilex ).
Eryngium | |
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Eryngium bourgatii | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Apiales |
Familia: | Apiáceas |
Subfamilia: | Apioideae |
Tribu: | Saniculeae |
Género: | Eryngium L. |
Especies | |
Aproximadamente 250 especies, ver texto |
Estas son hierbas anuales y perennes con hojas sin pelo y generalmente espinosas . Las forma de cúpula umbelas de color azul o blanco acerados flores tienen espirales de basales espinosas brácteas . Algunas especies son nativas de zonas rocosas y costeras, pero la mayoría son plantas de pastizales . [2]
En el lenguaje de las flores , representan admiración . [3]
Usos
Las especies se cultivan como plantas ornamentales en jardines. Numerosos híbridos han sido seleccionadas por el uso del jardín, de los cuales E. × oliverianum [4] y E. × tripartitum [5] han ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de Mérito del jardín .
Muchas especies de Eryngium se han utilizado como alimento y medicina. Eryngium campestre se utiliza como medicina popular en Turquía . En Irán, Eryngium (Boghnagh فارسی- بوقناق) se usa como té de hierbas para reducir el azúcar en sangre. Eryngium creticum es un remedio a base de hierbas para las picaduras de escorpión en Jordania . Eryngium elegans se utiliza en Argentina y Eryngium foetidum en América Latina y el sudeste asiático. Los pueblos nativos americanos utilizaron muchas especies para diversos propósitos. Cultivos de todo el mundo han utilizado extractos de Eryngium como agentes antiinflamatorios . Eryngium produce un aceite esencial y contiene muchos tipos de terpenoides , saponinas , flavonoides , cumarinas y esteroides . [1]
Las raíces se han utilizado como hortalizas o dulces . Los brotes y las hojas tiernas se utilizan a veces como verduras como los espárragos . E. foetidum se usa en partes de América y Asia como hierba culinaria . Es similar al cilantro o al cilantro, y a veces se confunde con él. Se le puede llamar cilantro espinoso o culantro. [6]
Especies
Las especies incluyen: [7] [8]
- Eryngium agavifolium Griseb. - acebo de mar con hojas de agave
- Eryngium alismifolium - Modoc eryngo
- Eryngium alpinum - eryngo alpino
- Eryngium amethystinum - amatista eryngo
- Eryngium aquaticum - maestro de serpientes de cascabel
- Eryngium aristulatum - California eryngo
- Eryngium armatum - eryngo costero
- Eryngium aromaticum - Eryngo fragante
- Eryngium articulatum - cardo de abeja
- Eryngium baldwinii - el eryngo de Baldwin
- Eryngium billardieri
- Eryngium bourgatii - Eryngo de Bourgati
- Eryngium bromelifolium
- Eryngium caeruleum
- Eryngium campestre - campo eryngo
- Eryngium carlinae - gravatá
- Eryngium castrense - Gran Valle eryngo
- Eryngium constancei - cardo coyote de Loch Lomond
- Eryngium corniculatum
- Eryngium creticum
- Eryngium cuneifolium - Eryngo de hoja en cuña, raíz de serpiente
- Eryngium depressum
- Eryngium dichotomum
- Eryngium diffusum - propagación de eringo
- Eryngium dilatatum
- Eryngium divaricatum - lastre eryngo
- Eryngium dorae
- Eryngium duriaei
- Eryngium ebracteatum
- Eryngium eburneum
- Eryngium elegans
- Eryngium foetidum - cilantro falso, hierba apestosa, culantro
- Eryngium giganteum - acebo de mar gigante, el fantasma de la señorita Wilmott
- Eryngium glaciale
- Eryngium heterophyllum - cardo mexicano, eryngo de Wright
- Eryngium hookeri - Eryngo de prostituta
- Eryngium humile
- Eryngium inaccessum
- Eryngium integrifolium - blueflower eryngo
- Eryngium jaliscense
- Eryngium leavenworthii - Eryngo de Leavenworth
- Eryngium lemmonii - Montaña Chiricahua eryngo
- Eryngium maritimum - acebo marino, eryngo costero
- Eryngium mathiasiae - Eryngo de Mathias
- Eryngium monocephalum
- Eryngium nasturtiifolium - hierba del sapo
- Eryngium nudicaule
- Eryngium ombrophilum
- Eryngium ovinum - diablo azul
- Eryngium palmatum
- Eryngium paludosum - Eryngium largo
- Eryngium pandanifolium
- Eryngium paniculatum
- Eryngium pectinatum
- Eryngium pendletonense - botón-apio de Pendleton
- Eryngium petiolatum - eryngo rushleaf, cardo coyote de Oregón
- Eryngium phyteumae - Montaña Huachuca eryngo
- Eryngium pinnatifidum - diablos azules
- Eryngium pinnatisectum - Tuolumne eryngo
- Eryngium planum - Eryngo azul, Eryngo llano
- Eryngium prostratum - Eryngo rastrero
- Eryngium proteiflorum
- Eryngium racemosum - delta eryngo
- Eryngium rostratum - diablo azul
- Eryngium sanguisorba
- Eryngium serbicum
- Eryngium serra
- Eryngium sparganophyllum - eryngo de Arizona
- Eryngium spinosepalum - eryngo spinysepal
- Eryngium tenue
- Eryngium tricuspidatum
- Eryngium triquetrum
- Eryngium variifolium - acebo del mar de Marruecos
- Eryngium vaseyi - cardo coyote
- Eryngium vesiculosum - prickfoot
- Eryngium viviparum
- Eryngium yuccifolium - maestro de serpientes de cascabel, botón snakeroot
Referencias
- ^ a b c Wang, P., et al. (2012). Componentes fitoquímicos y actividades farmacológicas de Eryngium L. (Apiaceae). Archivado el 2 de noviembre de 2013 en Wayback Machine Pharmaceutical Crops 3 99-120.
- ^ Enciclopedia de RHS AZ de plantas de jardín . Reino Unido: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
- ^ "Lenguaje de las flores - significados florales, sentimientos florales" . www.languageofflowers.com . Consultado el 26 de noviembre de 2016 .
- ^ " Eryngium × olivieranum " . RHS . Consultado el 9 de junio de 2020 .
- ^ " Eryngium × tripartitum " . RHS . Consultado el 9 de junio de 2020 .
- ^ Ramcharan, C. 1999. Culantro: Una hierba muy utilizada y poco comprendida. pag. 506–509. En: Janick, J. (ed.). Perspectivas sobre nuevos cultivos y nuevos usos . ASHS Press, Alexandria, VA.
- ^ Registros de especies de GRIN de Eryngium . Archivado el 24 de septiembre de 2015 en laRed de información de recursos de germoplasma de Wayback Machine (GRIN).
- ^ Eryngium de América del Norte. PLANTAS DEL USDA.
enlaces externos
- ITIS: Eryngium .