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El brazo muerto , a veces cancro de la uva , es una enfermedad de las uvas causada por una pudrición profunda de la madera de los brazos o del tronco de la vid . A medida que la enfermedad progresa durante varios años, uno o más brazos pueden morir, de ahí el nombre de "brazo muerto". Eventualmente toda la vid morirá. En la década de 1970, el brazo muerto se identificó como en realidad dos enfermedades, causadas por dos hongos diferentes, Eutypa lata y Phomopsis viticola ( sin. Cryptosporella viticola ).

Hospedadores y síntomas

El brazo muerto es una enfermedad que causa síntomas en la especie de vid común, vitis vinifera , en muchas regiones del mundo. [1] Esta enfermedad es causada principalmente por el hongo patógeno, Phomopsis viticola , y se sabe que afecta a muchos cultivares de uvas de mesa, como Thompson Seedless, Red Globe y Flame Seedless. [2] Al principio de la temporada de crecimiento, la enfermedad puede retrasar el crecimiento de la planta y hacer que las hojas se vuelvan amarillas y se enrollen. Las pequeñas manchas marrones en los brotes y las venas de las hojas son los primeros síntomas muy comunes de esta enfermedad. [1]La humedad y la temperatura del suelo pueden afectar la gravedad de los síntomas y provocar una infección sistémica en condiciones cálidas y húmedas. Como sugiere el nombre de esta enfermedad, también causa la muerte de uno o más brazos de la vid, lo que a menudo conduce a la muerte de toda la vid. [1]

Ciclo de la enfermedad

El brazo muerto de la vid es causado por un hongo patógeno vegetal ascomiceto. [3] Este patógeno produce esporas sexuales (ascosporas) en el estadio teleomorfo y esporas asexuales (conidios) durante el estadio anamorfo. [4] Cuando el patógeno se encuentra en la etapa teleomorfo, se denomina Cryptosporella viticola y durante la etapa anamorfo se denomina Phomopsis viticola . [4]

La etapa teleomorfo del ciclo de la enfermedad no ocurre en la naturaleza e implica la combinación sexual del anteridio con el ascogonio para producir ascosporas, lo que permite la variación genética. [5] Las ascosporas están encerradas en un ascus, que además está protegido en una estructura de supervivencia llamada peritecio. [6] Las ascosporas pueden dispersarse a grandes distancias con el viento, pero también pueden transmitirse mecánicamente o diseminarse con la lluvia. Se sabe que la etapa anamorfo ocurre en la naturaleza y produce el principal inóculo asociado con este patógeno vegetal. [5]En condiciones favorables, los conidios se liberan de las lesiones infectadas en las hojas o frutos y se dispersan a otras plantas a través de la lluvia o el viento. Las heridas preexistentes en la planta por la poda anual o los insectos permiten que el patógeno ingrese a la siguiente planta. Sin embargo, si no hay heridas, los conidios pueden germinar para producir un apresorio para penetrar directamente en la planta. [6] Una vez que se infectan nuevas plantas, se producen conidios a lo largo de la temporada como ciclo secundario de esta enfermedad policíclica. Phomopsis viticola pasa el invierno como picnidios hasta que vuelven a surgir condiciones favorables. [6]

Medio ambiente

La gravedad del brazo muerto en la vid varía mucho entre las temporadas de crecimiento. Los hongos patógenos dependen de las condiciones de humedad, lo que hace que aumente la intensidad de los brotes de enfermedades en ambientes húmedos. A medida que cambia la cantidad de lluvia entre las estaciones, también lo hace la cantidad de patógeno presente en el campo. Las lluvias prolongadas a principios de la temporada se han correlacionado con un mayor brote de enfermedades. [6] También se ha demostrado que la temperatura influye en la tasa de infección. Se ha encontrado que el patógeno experimenta la tasa de reproducción más rápida entre 23 ° C y 25 °. [6] Aunque la temperatura es importante, la cantidad de lluvia tiene un mayor impacto sobre este patógeno porque la lluvia es un método eficaz de dispersión de conidios . Los conidios dePhomopsis viticola también se puede dispersar mediante riego por aspersión y escorrentía agrícola. [7] Aún no se ha determinado si existe un insecto vector para este patógeno. [7]

Uso en vinos

Aunque la enfermedad del brazo muerto generalmente se considera una enfermedad maligna que a menudo paraliza una o más vides, algunas fincas vinícolas han descubierto que los brazos que aún están vivos cuando el brazo muerto ha golpeado producen un vino muy sabroso. Uno de esos viñedos pertenecientes al productor de vino australiano d'Arenberg ha comercializado este Shiraz "Dead Arm" , que ha recibido altas calificaciones de vino entre varios críticos de vino.

Muerte regresiva de Eutypa

La muerte regresiva de Eutypa es causada por Eutypa lata (sinónimo: Eutypa armeniacae ) que infecta las heridas frescas de la poda cuando hay suficiente humedad en la vid, como justo después de una lluvia. El hongo también ataca a muchos otros huéspedes como los cerezos , la mayoría de las otras especies de Prunus , así como las manzanas , las peras y las nueces .

Hoja de Phomopsis

La hoja de Phomopsis , también llamada mancha de la caña o enfermedad de la pudrición de la fruta , es causada por Phomopsis viticola .

Ver también

Referencias

  1. ^ a b c Erincik, O .; Madden, LV; Ferree, DC; Ellis, MA (1 de mayo de 2001). "Efecto de la etapa de crecimiento sobre la susceptibilidad de los tejidos de bayas de uva y Rachis a la infección por Phomopsis viticola" . Enfermedad de las plantas . 85 (5): 517–520. doi : 10.1094 / PDIS.2001.85.5.517 . ISSN  0191-2917 . PMID  30823128 .
  2. ^ Elsevier. "Biología y Tecnología de Postcosecha de Frutas Tropicales y Subtropicales - 1ª Edición" . www.elsevier.com . Consultado el 10 de diciembre de 2017 .
  3. ^ Recursos, Departamento de Desarrollo Económico, Empleo, Transporte y. "Phomopsis Cane and Leaf Spot on Grapevines" . Agriculture.vic.gov.au . Consultado el 10 de diciembre de 2017 .
  4. ↑ a b Erincik, O .; Madden, LV; Ferree, DC; Ellis, MA (1 de julio de 2003). "Requisitos de temperatura y duración de la humedad para la infección de la hoja y la caña de uva por Phomopsis viticola" . Enfermedad de las plantas . 87 (7): 832–840. doi : 10.1094 / PDIS.2003.87.7.832 . ISSN 0191-2917 . PMID 30812895 .  
  5. ^ a b Merrin, SJ; Nair, NG; Tarran, J. (1 de marzo de 1995). "Variación en Phomopsis registrada en vid en Australia y sus implicaciones taxonómicas y biológicas". Patología vegetal de Australasia . 24 (1): 44–56. doi : 10.1071 / APP9950044 . ISSN 0156-0972 . S2CID 40444413 .  
  6. ↑ a b c d e Phillips, Alan JL (1999). "La relación entre Diaporthe perjuncta y Phomopsis viticola en Grapevines". Micología . 91 (6): 1001–1007. doi : 10.1080 / 00275514.1999.12061110 . JSTOR 3761631 . 
  7. ↑ a b Krol, Ewa (1 de enero de 2005). "Influencia de algunos productos químicos en la viabilidad de las esporas de Phomopsis viticola Sacc." . Cite journal requiere |journal=( ayuda )
  • Lecomte P, Péros JP, Blancard D, Bastien N, Délye C (octubre de 2000). "Ensayos de PCR que identifican el hongo de muerte regresiva de la vid Eutypa lata" . Apl. Reinar. Microbiol . 66 (10): 4475–80. doi : 10.1128 / AEM.66.10.4475-4480.2000 . PMC  92327 . PMID  11010901 .
  • "Una guía en línea para el control de enfermedades de las plantas: Uva: Eutypa Dieback" Extensión de la Universidad Estatal de Oregón ;
  • Ramsdell DC (octubre de 1994). "Enfermedades comunes de la vid en Michigan" . Boletín de extensión de MIP de frutas de MSUE . E-1732. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2006.
  • Hoja informativa de la extensión de la Universidad Estatal de Ohio "Eutypa Dieback of Grape" HYG-3203-95 ;
  • Munkvold, GP (2001) "Muerte de la vid y el albaricoque por Eutypa" Plant Health Progress Online doi : 10.1094 / PHP-2001-0219-01-DG ;
  • Normas de la EPPO: Buenas prácticas de protección vegetal: Grapevine PP 2/23 (1) , 2002, Boletín OEPP / EPPO Bulletin 32: págs. 367-392 ;
  • Winter, Mick, (julio de 2000). Wine Business Monthly "Muerte de Eutypa: la próxima amenaza de la vid ya está aquí"