Trabajador agrícola

Un trabajador agrícola o trabajador agrícola es alguien empleado para labores agrícolas. En la legislación laboral, el término "trabajador agrícola" a veces se usa de manera más restringida, y se aplica solo a un trabajador contratado involucrado en la producción agrícola, incluida la cosecha, pero no a un trabajador en otros trabajos agrícolas , como recoger fruta.

El trabajo agrícola varía mucho según el contexto, el grado de mecanización y el cultivo. En países como los Estados Unidos, donde hay una población en declive de ciudadanos estadounidenses que trabajan en granjas, se contrata mano de obra calificada temporal o itinerante de fuera del país para cultivos intensivos en mano de obra como verduras y frutas.

El trabajo agrícola es a menudo la primera comunidad afectada por los impactos en la salud humana de los problemas ambientales relacionados con la agricultura , como los efectos sobre la salud de los plaguicidas o la exposición a otros problemas de salud como la fiebre del valle . Para abordar estas preocupaciones ambientales, los desafíos de la inmigración y las condiciones laborales marginales, los trabajadores agrícolas han organizado o apoyado muchos movimientos por los derechos laborales, la justicia económica y la justicia ambiental .

El desarrollo de un tipo particular de agricultura depende de las características de la región agrícola. El tipo de suelo, el clima, la pendiente y la distancia a los mercados ayudan a configurar el tipo de agricultura que prospera en cualquier región en particular. Por ejemplo, el medio oeste de los Estados Unidos tiene un suelo rico y fértil, por lo que produce maíz, soja, ganado, cerdos y productos lácteos y se lo conoce como el Cinturón del Maíz de América. ^[1] En contraste, la agricultura en el clima mediterráneo y moderado de California produce más de la mitad de las frutas, verduras y nueces del país, que requieren la recolección manual y una gran fuerza laboral. ^[2]

Durante el último siglo, la cantidad de tierras agrícolas en producción se ha mantenido relativamente estable, pero el número de granjas en funcionamiento ha disminuido continuamente, lo que significa una consolidación de las empresas agrícolas. ^[1] Alrededor de la década de 1930, los tiempos económicos difíciles golpearon al país con la Gran Depresión y la era del Dust Bowl , lo que obligó a algunos agricultores a abandonar la tierra. ^[3] Desde 1950 hasta 2001, la cantidad de tierras agrícolas de Estados Unidos utilizadas para la producción de cultivos básicos se ha mantenido aproximadamente igual, mientras que más de la mitad de las granjas se han ido. ^[4] La dependencia de una granja de los trabajadores agrícolas depende en gran medida de la cantidad y el tipo de cultivo en producción. Algunos cultivos requieren más mano de obra que otros, y en California, se producen muchos cultivos intensivos en mano de obra, como productos lácteos, frutas , frutos secos y verduras . ^[5] Aunque la mano de obra agrícola nacional ha disminuido en el último siglo, la proporción de trabajadores contratados ha aumentado. ^{[5] El} aumento de la competencia entre los productores agrícolas y la consolidación han creado la necesidad de una mano de obra grande, barata y temporal que proviene cada vez más del exterior.