Fermentek

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Fermentek Biotechnology Ltd.

Escribe	Privado
Industria	Biotecnología
Fundado	1995
Sede	Israel
Gente clave	Yosef Behrend ( Director ejecutivo ) Israel Behrend ( Director de operaciones ) Maksim Gur (I + D)
Productos	Compuestos bioactivos especiales para investigación y productos farmacéuticos activos para ensayos clínicos.
Divisiones	I + D Microbiología Química Productos naturales
Sitio web	http://www.fermentek.com

Fermentek Ltd. es una empresa biotecnológica en la zona industrial Atarot de Jerusalén , Israel . Se especializa en la investigación, desarrollo y fabricación de productos naturales biológicamente activos aislados de microorganismos y de otras fuentes naturales como plantas y algas.

Los principales microorganismos utilizados son los actinomicetos no patógenos , la nocardia y los estreptomicetos . Los hongos utilizados son: Penicillium, Aspergillus, Fusarium y similares. Ninguno de estos es un patógeno humano .

Fermentek no vende a particulares. La mayoría de sus productos se comercializan a través de importantes distribuidores internacionales especializados en productos químicos, bajo sus propias marcas. Sin embargo, Fermentek tiene un impacto específico en el mercado bioquímico, especialmente en el campo de las micotoxinas.

Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por hongos en la alimentación humana y animal de granja, por lo que son factores económicamente importantes. Fermentek fabrica una extensa línea de micotoxinas puras que se utilizan como estándares en el análisis de alimentos. ^[1] En algunos casos, como Aflatoxin M2, Fermentek satisface las necesidades de todo el mundo. ^[2]

En 2009, Fermentek anunció una familia de productos de soluciones calibrantes altamente estandarizadas de las principales micotoxinas. Estos se comercializan con la marca FermaSol. En 2010, obtuvo la acreditación ISO 13485 en relación con la producción de materias primas para la producción experimental de fármacos y con la fabricación de estándares de referencia de contaminantes alimentarios.

Ninguno de los productos de Fermentek ha sido inventado por él. El objetivo de Fermentek es hacer que los compuestos conocidos sean asequibles para la comunidad científica.

Fermentek fue fundada por el Dr. Yosef Behrend en 1994. Se trasladó en 2004 a su nuevo edificio, cuadruplicando su espacio de trabajo y ampliando enormemente sus capacidades de fabricación.

Tecnología

Fermentek opera fermentadores que varían en tamaño de 10 a 15,000 litros, con filtros prensa y centrifugadoras de capacidad correspondiente.

De acuerdo con la política de la empresa declarada en su sitio web oficial, Fermentek utiliza únicamente el enfoque biotecnológico "clásico". Esto significa que sólo se emplean cepas microbianas naturales genéticamente no modificadas, y no se intenta conseguir mutantes, ni aleatorios ni dirigidos.

Productos principales

• Micotoxinas: aflatoxinas , citocalasina , Fumonisinas , gliotoxina , Patulina , ácido Penicillic , Zearalenona , Tentoxin , deoxinivalenol , citrinina , toxina T2 , la toxina HT2, Tentoxin , moniliformina , Deacetoxyscirpenol, neosolaniol, Citreoviridin , beauvericina , nivalenol , ácido tenuazónico , alternariol , alternariol metilo éter
• Inmunomoduladores: tacrolimus , sirolimus , ascomicina , miriocina
• Ionóforos: valinomicina , nonactina , ionomicina
• Antibióticos especiales y reactivos de biología molecular. Anisomicina , thiolutin , wortmanina , K-252a , la estaurosporina , K252C, bafilomicina , alameticina , Leptomycin , A23187 , queleritrina , oligomicina , tricostatina A , cerulenina , afidicolina
• : Fármacos y precursores de drogas Experimental partenolida , puromicina , rapamicina , anisomicina , thapsigargin , ciclopamina , tioestreptona , estaurosporina , mitramicina , midostaurina , wortmanina , K252a , geldanamicina y sus derivados: 17-DMAG , 17-AAG

Ver también

• Aislamientos de hongos
• Aislamientos de Streptomyces

Referencias

1. "Hoja informativa sobre micotoxinas, por el Instituto de la Comisión Europea para materiales de referencia y estándares 3er" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 4 de julio de 2011 . Consultado el 24 de septiembre de 2010 .
2. Ficha técnica de micotoxinas, del Instituto de la Comisión Europea para materiales de referencia y estándares, cuarta edición

enlaces externos

• Página web oficial
• BIOJERUSALEM , una iniciativa de la Autoridad de Desarrollo de Jerusalén
• MatiMOP , MATIMOP - el centro industrial israelí de I + D
• Ministerio de Industria de Israel , Autoridad Química
• Bio-Israel sobre Fermentek ( BioIsrael , el sitio central de la comunidad de ciencias de la vida de Israel y una fuente líder de noticias e información)