Seguridad alimentaria en Nueva Zelanda
La seguridad alimentaria en Nueva Zelanda es una preocupación del público en general y el Gobierno toma medidas para regularla. El costo estimado para el país en 2009 de las seis enfermedades transmitidas por los alimentos , campilobacteriosis, salmonelosis, norovirus, yersiniosis, STEC y listeriosis, fue de 161 millones de dólares neozelandeses . [1]
La Ley de Alimentos de 2014 , la legislación principal que rige la seguridad alimentaria en Nueva Zelanda, es administrada por el Ministerio de Industrias Primarias , una fusión del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, el Ministerio de Pesca y la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda (ahora todos difunto). Esta ley reemplazó a la Ley de alimentos de 1981 e introdujo algunos cambios fundamentales en el régimen normativo nacional de alimentos de Nueva Zelanda. La nueva ley fue diseñada principalmente [ ¿por quién? ] para impulsar una recuperación económica impulsada por las exportaciones para Nueva Zelanda, porque el régimen nacional de regulación alimentaria es la plataforma para las exportaciones. [ cita requerida ]
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) desarrolla estándares alimentarios después de consultar con otras agencias gubernamentales y partes interesadas.
Los incidentes importantes de seguridad alimentaria son raros, pero Nueva Zelanda estuvo implicada en el escándalo de la leche china de 2008 . Fonterra , la empresa láctea más grande de Nueva Zelanda, tenía una participación del 43% en una de las empresas afectadas . En otro incidente reciente, Fonterra encontró rastros de DCD ( 2-cianoguanidina ) en los suministros de leche. Los niveles eran muy bajos y se intentó evitar que los resultados de las pruebas se informaran en los medios. [3]
A menudo se ha cuestionado la seguridad de los alimentos e ingredientes genéticamente modificados , particularmente desde la discusión y las protestas a gran escala a principios de la década de 2000.
Los residuos de pesticidas son generalmente bajos y se cree que no representan una amenaza detectable para la salud. [4] La Asociación de Suelos y Salud de Nueva Zelanda y la Red de Acción de Plaguicidas Aotearoa Nueva Zelanda afirman que los resultados de 2010 para residuos de plaguicidas son los peores de la historia. [5]
