Gail Simmons (nacida el 19 de mayo de 1976) [1] es una escritora canadiense de comida y autora de libros de cocina . Se ha desempeñado como jueza permanente en la serie Top Chef de Bravo, ganadora del Emmy , desde el inicio del programa en 2006. Simmons fue anteriormente la crítica principal de Top Chef Duels y presentadora de Top Chef: Just Desserts , el spin-off de Bravo centrado en la pastelería. la franquicia Top Chef . También fue copresentadora de The Feed , que se emitió en 2014 en FYI, la nueva red de estilo de vida de A + E. Además de su trabajo en Top Chef , Gail hace frecuentes apariciones en televisión en Today de NBC y en ABC.Good Morning America , entre otros. Ha aparecido en publicaciones como la revista New York , Travel + Leisure , GQ , People , Los Angeles Times y más.
Gail Simmons | |
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Nació | [1] | 19 de mayo de 1976
alma mater | Universidad McGill |
Ocupación | Experto culinario, escritor gastronómico, personalidad televisiva |
Esposos) | Jeremy Abrams (2008-presente) |
Vida temprana
Simmons nació en Toronto , Ontario , Canadá, en una familia judía (de origen de Europa del Este). [2] [3] y se graduó de la Universidad McGill en Montreal, donde se especializó en antropología y español . [4] Ella es la hija de Renee e Ivor Simmons y la menor de tres hermanos. Su madre, Renee, fue columnista de alimentos para Globe and Mail y dio clases de cocina en su casa. [2]
Carrera profesional
Carrera temprana
Comenzó su carrera en el periodismo gastronómico escribiendo reseñas de restaurantes para el McGill Tribune [4] antes de convertirse en pasante en la revista mensual Toronto Life y luego escribió para el diario National Post . [5]
Simmons asistió a la escuela de cocina Peter Kump New York [5] en la ciudad de Nueva York y fue aprendiz en Le Cirque y Vong. [6] [7] [8]
Simmons trabajó para el crítico gastronómico Jeffrey Steingarten como su asistente durante dos años en Vogue [5] antes de convertirse en el gerente de eventos especiales del imperio de restaurantes del chef Daniel Boulud durante tres años. [5]
En 2004, se incorporó a Food & Wine como directora de proyectos especiales. [5]
Franquicia Top Chef
Simmons ha sido juez de Top Chef desde el estreno de la primera temporada del 8 de marzo de 2006; también presentó el programa derivado, Top Chef: Just Desserts , que se estrenó el 15 de septiembre de 2010, después del final de la séptima temporada de Top Chef . [8]
Publicaciones
El primer libro de Gail, sus memorias Talking With My Mouth Full: My Life as a Professional Eater , fue publicado por Hyperion en febrero de 2012. [9]
Serie de videos
Ella enseña a los espectadores nuevas formas de cocinar con alimentos básicos familiares e inusuales en sus cocinas, en la serie de videos en línea KitchenDaily.com titulada The Pantry Project . [8]
Otros medios
Su biografía de Bravo.com informa: "Gail hace frecuentes apariciones en televisión en The Today Show , Good Morning America , Fox & Friends , entre otros". [8]
Apariciones
Ha aparecido en importantes festivales culinarios; ejemplos en los EE. UU. incluyen South Beach Wine & Food Festival, New York City Wine & Food Festival, Pebble Beach Food & Wine, Kohler Food & Wine Experience y Cayman Cookout. [8]
Servicio comunitario y membresías en la junta
Gail es un partidario activo de Common Threads, una organización que enseña a niños de bajos ingresos a cocinar comidas saludables y asequibles. Fue miembro fundadora de la campaña Grow for Good de Food & Wine para recaudar fondos y concienciar sobre los programas de agricultura sostenible en los Estados Unidos. Es miembro de las juntas directivas del Instituto Estadounidense de Vinos y Alimentos , Hot Bread Kitchen , el Comité de Antiguos Alumnos del Instituto de Educación Culinaria , la Junta Asesora de Mujeres en NBCU y la organización de rescate de alimentos City Harvest .
Reconocimiento
Fue seleccionada para el Forward 50 de 2010 por The Jewish Daily Forward . [10]
Ha aparecido en medios de comunicación como New York Magazine, Travel + Leisure, GQ, People, TV Guide, Entertainment Weekly y Los Angeles Times , y The New York Post la nombró la jueza número uno de telerrealidad en Estados Unidos . [ cuando? ] [8]
Vida personal
Simmons se casó con Jeremy Abrams en 2008. [2] [ vínculo roto ] Su boda contó con el tema mercado, y apareció en una agricultores Martha Stewart 's real bodas revista. Simmons lució un vestido de novia de Carolina Herrera y el velo de su madre de 42 años antes. [2] [ enlace muerto ] Ella dijo en 2012 que "puso una gran cantidad de ahorros en su negocio", Audiostiles [11], que crea programación de música de fondo para la industria hotelera. [12] Dio a luz a su hija Dahlia Rae el 29 de diciembre de 2013. Simmons dio a luz a su segundo hijo, un hijo llamado Kole Jack, el 23 de mayo de 2018. [13]
Filmografia
Televisión | |||
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Año | Título | Papel | Notas |
2007 | En la mesa con ... | Sí misma | Episodios: "Rob Feenie" y "Daniel Boulud" |
2009-2013 | Maestros de los mejores chefs | Sí misma | Juez |
2010 | Avec Eric | Sí misma | Episodios: "Catch and Cook" y "Cayman Cookout" |
2010-2011 | Top Chef: Postres | Sí misma | Anfitrión |
2011 | A través de la vid | Sí misma | Episodio: "Comprobando Chiantis de Toscana" |
Top Chef Canadá | Sí misma | Juez invitado Temporada 1 episodio 12: "Las cosas favoritas del chef McEwan" | |
2011-2018 | Lo mejor que comí | Sí misma | 9 episodios |
2012 | Mi Ultima Cena | Sí misma | |
2013 | dolores reales | Sí misma | Temporada 5 episodio 6: "Lata de gusanos" |
2014 | Receta para la riqueza | Sí misma | Juez, temporada 3, episodio 5: "Aperitivos salados" |
Duelos de chefs | Sí misma | Juez | |
2015-2016 | Placeres culpables | Sí misma | Episodios 5 y 10 de la temporada 2: "Holy Moly Burgers" y "Indulgencias de costa a costa" |
2017 | Derrota a Bobby Flay | Sí misma | Judge Season 12 episodio 6: "Open Grill Season" |
Cocineros contra contras | Sí misma | Judge Temporada 4 episodio 12 y temporada 5 episodio 5: "Taco Tug-O-War" y "The Whole Enchilada" | |
2017-2018 | Top Chef Junior | Sí misma | Juez |
2018-presente | Iron Chef Canadá | Sí misma | Anfitrión |
2021-presente | Top Chef Aficionados | Sí misma | Anfitrión |
Obras publicadas
- Simmons, Gail (2011). Hablar con la boca llena: mi vida como comedor profesional . Hyperion. ISBN 978-1401324506.
- Simmons, Gail (2017). Traerlo a casa: recetas favoritas de una vida de comida aventurera . Vida y estilo de Grand Central. ISBN 978-1455542208.
Referencias
- ^ a b "Gail Simmons - chef, personalidad de la televisión - Biography.com" . Biography.com . Redes A&E . Archivado desde el original el 12 de julio de 2018 . Consultado el 14 de diciembre de 2015 .
- ^ a b c d "Gail Simmons" . People.com . Archivado desde el original el 12 de julio de 2018 . Consultado el 14 de noviembre de 2012 .
- ^ https://jewishchronicle.timesofisrael.com/top-chef-judge-gail-simmons-serving-up-just-desserts/
- ^ a b "Confesiones de un quisquilloso: McGill News" . Publications.mcgill.ca . Consultado el 20 de octubre de 2012 .
- ^ a b c d e Gernstetter, Blake (17 de noviembre de 2010). "Entonces, ¿qué haces, Gail Simmons, presentadora de Top Chef: Just Desserts?" . Mediabistro . Consultado el 18 de octubre de 2014 .
- ^ "Uno a uno con Gail Simmons - Parte 1" . Yumsugar.com. 2007-08-30 . Consultado el 21 de septiembre de 2010 .
- ^ "Uno a uno con Gail Simmons - Parte 2" . Yumsugar.com. 2007-09-07 . Consultado el 21 de septiembre de 2010 .
- ^ a b c d e f "Bio: Gail Simmons" . Bravo.com . Consultado el 14 de noviembre de 2012 .
- ^ Simmons, Gail. (18 de agosto de 2014). Hablar con la boca llena: mi vida como comedor profesional (Primera ed.). Nueva York. ISBN 9780316331012. OCLC 881627923 .
- ^ "Adelante 50 -" . Forward.com . Consultado el 20 de octubre de 2012 .
- ^ Fusaro, Kim (22 de febrero de 2012). "Una historia de propuesta: esta chica glamorosa [sic] recibió una propuesta discreta, ¡y le encantó! (¡Además, el libro que debes poner en la parte superior de tu lista de lectura!)" . Glamour .
- ^ Karol, Gabrielle (29 de agosto de 2012). "10 cosas que no sabes sobre mis finanzas: Gail Simmons" . Learnvest.com.
- ^ https://people.com/parents/gail-simmons-welcomes-son-kole-jack/
enlaces externos
- Gail Simmons en IMDb