En la agricultura , el abono verde se crea dejando que las partes del cultivo arrancadas o sembradas se marchiten en un campo para que sirvan como mantillo y enmienda del suelo . Las plantas que se utilizan para el abono verde suelen ser cultivos de cobertura que se cultivan principalmente para este propósito. Por lo general, se aran e incorporan al suelo mientras están verdes o poco después de la floración. El abono verde se asocia comúnmente con la agricultura orgánica y puede desempeñar un papel importante en los sistemas de cultivo anual sostenibles.
Funciones
Los abonos verdes generalmente realizan múltiples funciones que incluyen la mejora del suelo y la protección del suelo:
- Los abonos verdes de leguminosas como el trébol y la arveja contienen bacterias simbióticas fijadoras de nitrógeno en los nódulos de las raíces que fijan el nitrógeno atmosférico en una forma que las plantas pueden utilizar. Este realiza la función vital de la fertilización. Si se desea, también se pueden agregar abonos de animales .
- Dependiendo de la especie de cultivo de cobertura que se cultive, la cantidad de nitrógeno liberado en el suelo se encuentra entre 40 y 200 libras por acre. Con el uso de abono verde, la cantidad de nitrógeno disponible para el cultivo siguiente suele estar en el rango de 40-60% de la cantidad total de nitrógeno que contiene el cultivo de abono verde. [1]
Rendimientos medios de biomasa y de nitrógeno de varias leguminosas por cultivo: [2] Toneladas de biomasa acre −1 N lbs acre −1 Trébol dulce 1,75 120 Trébol de Berseem 1,10 70 Trébol carmesí 1,40 100 Arveja peluda 1,75 110
- El abono verde actúa principalmente como materia acidificante del suelo para disminuir la alcalinidad / pH de los suelos alcalinos al generar ácido húmico y ácido acético .
- La incorporación de cultivos de cobertura al suelo permite que los nutrientes contenidos en el abono verde se liberen y estén disponibles para los cultivos siguientes. Esto resulta inmediatamente de un aumento en la abundancia de microorganismos del suelo por la degradación del material vegetal que ayuda en la descomposición de este material fresco. Esta descomposición adicional también permite la reincorporación de nutrientes que se encuentran en el suelo en una forma particular, como nitrógeno (N), potasio (K), fósforo (P), calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S).
- La actividad microbiana de la incorporación de cultivos de cobertura al suelo conduce a la formación de micelio y materiales viscosos que benefician la salud del suelo al aumentar su estructura del suelo (es decir, por agregación). [1]
- El mayor porcentaje de materia orgánica ( biomasa ) mejora la infiltración y retención de agua , la aireación y otras características del suelo. El suelo es más fácil de remover o labrar que el suelo no agregado. Una mayor aireación del suelo resulta de la capacidad de los sistemas de raíces de muchos cultivos de abono verde para penetrar eficientemente en suelos compactos. La cantidad de humus que se encuentra en el suelo también aumenta con mayores tasas de descomposición, lo que es beneficioso para el crecimiento del cultivo que sucede al cultivo de abono verde. Los cultivos no leguminosos se utilizan principalmente para aumentar la biomasa.
- Los sistemas de raíces de algunas variedades de abono verde crecen profundamente en el suelo y aportan recursos de nutrientes que no están disponibles para cultivos de raíces menos profundas.
- Funciones comunes de los cultivos de cobertura de supresión de malezas . Se utilizan principalmente cultivos no leguminosos (por ejemplo, trigo sarraceno ) [3] Las propiedades de enraizamiento profundo de muchos cultivos de abono verde los hacen eficaces para eliminar las malas hierbas . [4]
- Algunos cultivos de abono verde, cuando se les permite florecer , proporcionan forraje para los insectos polinizadores . Los cultivos de abono verde también suelen proporcionar un hábitat para los insectos beneficiosos depredadores, lo que permite reducir la aplicación de insecticidas donde se plantan cultivos de cobertura.
- Algunos cultivos de abono verde (por ejemplo, trigo de invierno y centeno de invierno ) también se pueden utilizar para el pastoreo. [3]
- El control de la erosión a menudo también se tiene en cuenta al seleccionar qué cultivo de cobertura de abono verde plantar.
- Algunos cultivos verdes reducen las plagas y enfermedades de insectos de las plantas . La marchitez por Verticillium se reduce especialmente en las plantas de papa. [5]
La incorporación de abonos verdes en un sistema agrícola puede reducir drásticamente la necesidad de productos adicionales como fertilizantes y pesticidas suplementarios.
Las limitaciones a considerar en el uso de abono verde son el tiempo, la energía y los recursos (monetarios y naturales) necesarios para cultivar y utilizar con éxito estos cultivos de cobertura. En consecuencia, es importante elegir cultivos de abono verde según la región de cultivo y las cantidades de precipitación anual para garantizar un crecimiento y uso eficientes de los cultivos de cobertura.
Liberación de nutrientes
El abono verde se descompone en componentes de nutrientes de las plantas por medio de bacterias heterótrofas que consumen materia orgánica. El calor y la humedad contribuyen a este proceso, similar a la creación de abono de abono. La materia vegetal libera grandes cantidades de dióxido de carbono y ácidos débiles que reaccionan con los minerales insolubles del suelo para liberar nutrientes beneficiosos. Los suelos con alto contenido de minerales de calcio , por ejemplo, pueden recibir abono verde para generar un mayor contenido de fosfato en el suelo, que a su vez actúa como fertilizante. [3]
La proporción de carbono a nitrógeno en una planta es un factor crucial a considerar, ya que afectará el contenido de nutrientes del suelo y puede privar de nitrógeno a un cultivo si se utilizan las plantas incorrectas para producir abono verde. La proporción de carbono a nitrógeno diferirá de una especie a otra y dependiendo de la edad de la planta. La relación se denomina C: N. El valor de N es siempre uno, mientras que el valor de carbono o carbohidratos se expresa en un valor de aproximadamente 10 hasta 90; la proporción debe ser inferior a 30: 1 para evitar que las bacterias del estiércol agoten el nitrógeno existente en el suelo. Los rizobios son organismos del suelo que interactúan con el abono verde para retener el nitrógeno atmosférico en el suelo. [6] Las legumbres , como frijoles, alfalfa, trébol y altramuces, tienen sistemas de raíces ricos en rizobio, lo que las convierte a menudo en la fuente preferida de abono verde. [ cita requerida ]
Cultivos
Los cultivos de abono verde de finales de verano y otoño son la avena y el centeno . [7]
Otros cultivos de abono verde:
- Alfalfa , que envía raíces profundas para traer nutrientes a la superficie. [nota 1]
- Alforfón [nota 2] en regiones templadas
- Caupí [nota 3]
- Trébol (por ejemplo, trébol dulce anual ) [nota 3]
- Habas [nota 3]
- Fenogreco
- Los helechos del género Azolla se han utilizado como abono verde en el sudeste asiático .
- Lupino
- Maní
- Mijo [nota 2]
- Mostaza
- Phacelia tanacetifolia [8]
- Rábanos como el rábano de labranza o el rábano daikon.
- Sesbania [nota 3]
- Sorgo
- Soja [nota 3]
- Sudangrass [nota 2]
- Cáñamo Sunn , una leguminosa que se cultiva ampliamente en los trópicos y subtrópicos.
- Tyfon, una Brassica conocida por una raíz principal fuerte que rompe suelos pesados.
- Frijol terciopelo [nota 3] ( Mucuna pruriens ), común en el sur de los Estados Unidos durante la primera parte del siglo XX, antes de ser reemplazado por la soja, popular hoy en la mayoría de los países tropicales, especialmente en América Central, donde es el principal abono verde. utilizado en prácticas agrícolas de roza / mantillo
- Vicia ( Vicia sativa , Vicia villosa ) [nota 3] [9]
- ^ Esta es una de las muchas leguminosas que se pueden utilizar como abono verde. [7]
- ^ a b c Esta es una de las muchas no leguminosas que se pueden utilizar como abono verde. [1]
- ^ a b c d e f g Esta es una de las muchas leguminosas que pueden usarse como abono verde. [1]
Historia
El valor del abono verde fue reconocido por los agricultores de la India durante miles de años, como se menciona en tratados como Vrikshayurveda. También en la Antigua Grecia, los agricultores araron plantas de habas en el suelo. Los textos agrícolas chinos que se remontan a cientos de años se refieren a la importancia de los pastos y malezas para proporcionar nutrientes al suelo agrícola. También era conocido por los primeros colonos norteamericanos que llegaban de Europa. Los cultivos de abono verde coloniales comunes eran el centeno, el trigo sarraceno y la avena. [3] Tradicionalmente, la incorporación de abono verde al suelo se conoce como ciclo de barbecho de rotación de cultivos , que se utilizaba para permitir que el suelo recuperara su fertilidad después de la cosecha. [ cita requerida ]
Ver también
- Jardinería orgánica
- Inoculante de suelo
- Desfertilización del suelo
- Cultivo de cobertura
- Acidificación del suelo
- Jardinería orgánica vegana
Referencias
- ^ a b c d Sullivan, Preston. 2003. Resumen de cultivos de cobertura y abonos verdes: fundamentos de la agricultura sostenible.
- ^ Piper, CV; Pieters AJ USDA Farmer's Bulletin (ed.). Abono verde . Boletín del agricultor del USDA. págs. 1250-1295 . Consultado el 2 de febrero de 2010 .
- ^ a b c d Lawrence, James (1980). El lector de Harrowsmith, volumen II . Camden House Publishing Ltd. p. 145. ISBN 0920656102.
- ^ Vasilakoglou, Ioannis, Dhima, Kico, Anastassopoulos, Elias, Lithourgidis, Anastasios, Gougoulias, Nikolaos y Chouliaras, Nikolaos. 2011. Abono verde de orégano para la supresión de malezas en campos sostenibles de algodón y maíz. Biología y manejo de malezas 11: 38-48.
- ^ Larkin, Robert P., Honeycutt, Wayne y Olanya Modesto, O. 2011. Manejo de la marchitez por Verticillium de la papa con abonos verdes supresores de enfermedades y afectados por antecedentes de cultivos anteriores. Plant Dis. 95: 568-576.
- ^ Lawrence, James (1980). El lector de Harrowsmith, volumen II . Camden House Publishing Ltd. p. 146. ISBN 0920656102.
- ^ a b "Asociación de agricultores y jardineros orgánicos de Maine" (PDF) . mofga.org . Noviembre de 2007.
- ^ "Abono verde" . RHS . Consultado el 15 de octubre de 2015 .
- ^ Philpott, Tom (9 de septiembre de 2013). "Un truco extraño para arreglar las granjas para siempre" . Madre Jones . Consultado el 14 de marzo de 2014 .
enlaces externos
- Resumen de cultivos de cobertura y abonos verdes
- Métodos de abono verde
- Uso de abono verde para cultivar arroz [1]
- Base de datos de cultivos de cobertura de la Universidad de California