Coordenadas :40 ° 56′28 ″ N 73 ° 54′01 ″ W / 40,941053 ° N 73,900404 ° W
Greyston Bakery fue fundada en Riverdale , Nueva York, por Bernie Glassman , un budista zen . Aunque es una empresa con fines de lucro , sus ganancias van a su organización matriz sin fines de lucro, la Fundación Greyston, donde se utilizan en nombre de la comunidad local. [1]
Tipo | Empresa social |
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Industria | Productos horneados |
Fundado | Yonkers, NY , Estados Unidos (1982) |
Fundador | Tetsugen Bernard Glassman |
Sede | |
Gente clave | Michael P. Brady, director ejecutivo y presidente |
Productos | Helado mix-ins , bizcochos de chocolate , pasteles |
Número de empleados | 78 (2020) |
Padre | Fundación Greyston |
Sitio web | GreystonBakery.com |
Historia
La panadería fue fundada en 1982. Más tarde esa década, Ben Cohen de la compañía de helados Ben & Jerry's acordó comprar brownies Greyston Bakery para helado de chocolate y chocolate. [2] [3] En 2004, Greyston Bakery se mudó a una instalación más grande diseñada por Maya Lin para adaptarse al crecimiento. [3] En 2012, Greyston Bakery se convirtió en la primera corporación de beneficios registrada en el estado de Nueva York . [4]
Misión social
La empresa tiene como objetivo contratar a personas difíciles de emplear y es conocida por sus prácticas de "contratación abierta", [5] en las que cualquier persona puede inscribirse independientemente de sus antecedentes. [2] [6] Todas las ganancias de la compañía van a la Fundación Greyston, que la usa para viviendas de bajos ingresos, guarderías abiertas a la comunidad, un centro médico para personas con SIDA y otras actividades comunitarias. [2]
El proceso de contratación en la panadería se realiza a través de una lista de espera por orden de llegada. [4] [5] No hay verificación de antecedentes ni entrevistas. [4] Cuando un nombre llega a la parte superior de la lista después de varios meses, a esa persona se le ofrece un aprendizaje remunerado, inicialmente con un salario ligeramente superior al mínimo. El aprendizaje tiene una duración de seis meses o más, según sea necesario para formar al empleado. Una vez completado con éxito el aprendizaje (alcanzado por aproximadamente el 40% de los nuevos empleados), el empleado recibe un puesto permanente. La compañía afirma que la formación de aprendices les cuesta $ 1,900 por empleado, en comparación con $ 1,400 que normalmente se gastan en gastos de selección e investigación, y que la rotación de empleados es comparable con otras empresas de la industria. [7]
Greyston tiene un trabajador social en el lugar para ayudar a los empleados a resolver problemas, como problemas de transporte, cuidado de niños y vivienda, que pueden interferir con su trabajo. [7]
Productos
Greyston Bakery es el principal proveedor de brownies de Ben & Jerry's, [4] que es su principal cliente. [8] La panadería también tiene su propia línea de productos horneados que vende en línea y una línea de productos de marca compartida con Whole Planet Foundation que se vende exclusivamente en Whole Foods Market. [9]
Referencias
- ^ Connolly, Peggy (2006). "Greyston Bakery: Receta para el éxito" . El ciudadano corporativo .
- ^ a b c Stewart, Barbara (23 de febrero de 2003). "En el capó: trabajos para los pobres" . NY Times .
- ^ a b "Greyston Bakery: Let 'Em Eat Cake" . CBS , 60 minutos . 11 de enero de 2004.
- ^ a b c d "Greyston Bakery: grandes brownies con una misión más grande" . Ben y Jerry's . Consultado el 20 de septiembre de 2019 .
- ^ a b Chhabra, Esha (22 de agosto de 2018). "Esta empresa tiene ingresos por $ 20 millones y contrata a quien quiera trabajar" . Forbes . Consultado el 20 de septiembre de 2019 .
- ^ Steadman Charkes, Juli (26 de noviembre de 2006). "La 'contratación abierta' de panadería ofrece a cualquiera una oportunidad" . NY Times . The New York Times .
- ^ a b Rosenberg, Tina (29 de mayo de 2019). "Opinión: ¿Quieres un trabajo pero tienes un historial? ¿A quién le importa? Estás contratado" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 29 de mayo de 2019 .
- ^ Seiz, Keith (1 de mayo de 2004). "Greyston Bakery construye para el futuro" . Archivado desde el original el 7 de enero de 2009 . Consultado el 21 de julio de 2008 .
- ^ Harper, Erin (13 de junio de 2014). "La magia de la panadería Greyston" . Whole Foods Market . Consultado el 20 de septiembre de 2019 .
enlaces externos
- Página web oficial