La cueva Guilá Naquitz en Oaxaca , México , es el sitio de domesticación temprana de varios cultivos alimenticios, incluido el teosinte (un antepasado del maíz ), [1] calabaza del género Cucurbita , calabazas de botella ( Lagenaria siceraria ) y frijoles . [2] [3] [4] [5] Este sitio es la ubicación de la evidencia más antigua conocida de domesticación de cualquier cultivo en el continente, Cucurbita pepo , así como la domesticación más antigua conocida de maíz. [6]
Localización | Cerca de las ruinas arqueológicas de Yagul. Oaxaca |
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Región | México |
Coordenadas | 16 ° 58′31 ″ N 96 ° 18′32 ″ W / 16.97528 ° N 96.30889 ° WCoordenadas : 16 ° 58′31 ″ N 96 ° 18′32 ″ W / 16.97528 ° N 96.30889 ° W |
La evidencia de macrofósiles de ambos cultivos está presente en la cueva. Sin embargo, en el caso del maíz, los estudios de polen y la distribución geográfica del maíz moderno sugieren que el maíz fue domesticado en otra región de México. [7]
Localización
La cueva se encuentra a 5 km (3,1 millas) al noroeste de Mitla en la base de un acantilado que se eleva 300 m (980 pies) sobre el suelo de un valle semiárido a una altura de 1.926 m (6.319 pies). Hay cinco estratos de hasta 140 cm (55 pulgadas) de profundidad. [7] [8] La entrada a la cueva mide 8 por 10 metros (26 por 33 pies). [9] Está en el extremo oriental del Valle de Oaxaca. [10]
Ocupación
Si bien la evidencia humana más antigua en la cueva de Guilá Naquitz data de aproximadamente 10,750 años AP , la habitación no fue continua y no duró un año. Los humanos dejaron de vivir en la cueva alrededor del año 500 AP. Los seres humanos vivieron en la cueva seis períodos de tiempo separados desde aproximadamente 10,750 a 8,900 años AP y nuevamente desde aproximadamente 1,300 a 500 años AP. Los primeros habitantes eran cazadores-recolectores precerámicos que vivían en la cueva solo de agosto a octubre-diciembre. [10]
Domesticación de cultivos
La evidencia más antigua conocida de la domesticación de Cucurbita , que es nativa de América , se remonta a 8.000-10.750 años antes de Cristo, anterior a la domesticación de otros cultivos como el maíz y el frijol en la región en unos 4.000 años. [2] [7] Esta evidencia se encontró en la Cueva Guilá Naquitz y otras cuatro cuevas mexicanas durante una serie de excavaciones en la década de 1960, posiblemente comenzando en 1959. [8]
En la década de 1970, un equipo dirigido por Kent V. Flannery de la Universidad de Michigan llevó a cabo más excavaciones en el sitio de Guilá Naquitz . [1] La datación posterior más precisa utilizando espectrómetros de masas con aceleradores proporcionó fechas más específicas. Se encontró evidencia sólida de C. pepo domesticado en la Cueva Guilá Naquitz en forma de grosor creciente de la corteza y pedúnculos más grandes en las capas de estratificación más nuevas de la cueva. Alrededor de 8.000 años antes de Cristo, los pedúnculos de C. pepo encontrados tienen un grosor constante de más de 10 mm (0,39 pulgadas). Los pedúnculos de Cucurbita silvestre siempre están por debajo de esta barrera de 10 mm (0,39 pulgadas). Los cambios en la forma y el color de la fruta indican que la reproducción intencional de C. pepo ocurrió no más tarde de 8.000 años antes de Cristo. [2] [3] Durante el mismo período de tiempo, el grosor medio de la corteza aumentó de 0,84 mm (0,033 pulgadas) a 1,15 mm (0,045 pulgadas). [4]
El proceso para desarrollar el conocimiento agrícola de la domesticación de cultivos se llevó a cabo durante 5.000 a 6.500 años en Mesoamérica. La calabaza fue domesticada primero, luego el maíz y luego los frijoles, convirtiéndose en parte del sistema agrícola Three Sisters de plantación complementaria . [11] [12]
Referencias
- ↑ a b Benz, Bruce F. (2005). "Evidencia arqueológica de domesticación del teocinte de Guilá Naquitz, Oaxaca" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias . Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América. 98 (4): 2104–2106. doi : 10.1073 / pnas.98.4.2104 . JSTOR 3055008 . PMC 29389 . PMID 11172083 .
- ^ a b c Smith, Bruce D. (mayo de 1997). "La domesticación inicial de Cucurbita pepo en las Américas hace 10.000 años" . Ciencia . Washington, DC: Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia. 276 (5314): 932–934. doi : 10.1126 / science.276.5314.932 .
- ^ a b "Cucurbitáceas - frutos para peones, peregrinos y faraones" . Universidad de California en Los Ángeles. Archivado desde el original el 16 de octubre de 2013 . Consultado el 2 de septiembre de 2013 .
- ^ a b Feinman, Gary M .; Manzanilla, Linda (2000). Evolución cultural: puntos de vista contemporáneos . Nueva York: Kluwer Academic. págs. 20–25, 31. ISBN 0-306-46240-0.
- ^ Harrington, Spencer PM (1997). "Agricultura más temprana del Nuevo Mundo" . Arqueología . Instituto Arqueológico de América. 50 (4) . Consultado el 26 de septiembre de 2013 .
- ^ "Cuevas Prehistóricas de Yagul y Mitla en el Valle Central de Oaxaca" . UNESCO . Consultado el 25 de septiembre de 2013 .
- ^ a b c Piperno, DR; Flannery, KV (febrero de 2001). "El maíz arqueológico más temprano (Zea mays L.) de las tierras altas de México: nuevas fechas de espectrometría de masas del acelerador y sus implicaciones" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América . Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América. 98 (4): 2101–2103. doi : 10.1073 / PNAS.98.4.2101 . JSTOR 3055007 . PMC 29388 . PMID 11172082 .
- ^ a b Schoenwetter, James (abril de 1974). "Registros de polen de la cueva de Guila Naquitz". Antigüedad americana . Sociedad de Arqueología Estadounidense. 39 (2): 292-303. doi : 10.2307 / 279589 . JSTOR 279589 .
- ^ Smith, Bruce D. (2000). "Guilá Naquitz Revisited". Evolución cultural . Nueva York: Kluwer Academic. págs. 15–60. doi : 10.1007 / 978-1-4615-4173-8_2 . ISBN 978-1-4613-6871-7.
- ^ a b Whitaker, Thomas W .; Cutler, Hugh C. (1971). "Cucurbitáceas Prehistóricas del Valle de Oaxaca". Botánica económica . Prensa del Jardín Botánico de Nueva York. 25 (2): 123-127. doi : 10.1007 / bf02860073 . JSTOR 4253237 .
- ^ Landon, Amanda J. (2008). "El" cómo "de las tres hermanas: los orígenes de la agricultura en Mesoamérica y el nicho humano" . Antropólogo de Nebraska . Lincoln, NE: Universidad de Nebraska-Lincoln: 110-124.
- ^ Bushnell, GHS (1976). "El inicio y crecimiento de la agricultura en México" . Transacciones filosóficas de la Royal Society de Londres . Londres: Royal Society of London. 275 (936): 117–120. doi : 10.1098 / rstb.1976.0074 .
enlaces externos
- Mapas de maíz antiguo de Guilá Naquitz