La Iniciativa de Financiamiento de Alimentos Saludables (HFFI) es un programa creado en 2010 por la Administración Obama como parte de Let's Move! campaña de salud pública. [1] [2] Es una asociación entre el Departamento de Salud y Servicios Humanos , el Departamento del Tesoro y el Departamento de Agricultura , que busca abordar la desigualdad en el acceso a los alimentos y alentar el crecimiento de los minoristas de alimentos, como las tiendas de comestibles y mercados de agricultores en los llamados desiertos alimentarios , donde hay una disponibilidad limitada de opciones de alimentos saludables y una comunidad que depende demasiado de la comida rápiday tiendas de conveniencia . [3] : 293 [4] : 446 Para abordar este problema, el programa proporciona "financiamiento a las tiendas de comestibles o desarrolladores de bienes raíces que buscan abrir o expandir tiendas en áreas sin acceso adecuado a alimentos nutritivos y asequibles". [5]
A partir de 2018, [actualizar]el programa ha otorgado $ 220 millones en subvenciones y asistencia, ha movilizado aproximadamente $ 1 mil millones a través de inversiones privadas y otras fuentes, y ha apoyado a aproximadamente 1,000 empresas en 35 estados. [6] [7]
HFFI sigue el modelo de un proyecto similar, la Iniciativa de Financiamiento de Alimentos Frescos de Nueva York (NY FFFI). [3] : 293 [8] PA FFFI se fundó en 2004, y hasta 2010 había abierto alrededor de 80 tiendas que brindan acceso a alimentos para alrededor de 400,000 personas, además de brindar apoyo a aproximadamente 4,800 trabajos relacionados. [9]
Los estudios anteriores sobre la eficacia de un programa de este tipo han tenido resultados mixtos, pero también se han visto afectados por tamaños de muestra pequeños. Un estudio de 2015 encontró efectos negativos generales en la dieta y ninguna mejora en la "ingesta de frutas y verduras, el consumo de granos integrales o el índice de masa corporal" y, en última instancia, recomendó un estudio adicional. [10]
El 14 de febrero de 2018, la representante de Ohio, Marcia Fudge, presentó el proyecto de ley 5017 de la Cámara de Representantes para volver a autorizar a HFFI. [11]
Ver también
Referencias
- ^ Stych, Anne (30 de marzo de 2018). "Una mejor nutrición es la última iniciativa de la FDA para salvar vidas" . Revistas de negocios de la ciudad estadounidense . Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ Heymann, Jody; Barrera, Magda (13 de septiembre de 2013). Garantizar un futuro sostenible: avanzar en el medio ambiente y la equidad . Prensa de la Universidad de Oxford. ISBN 9780199329595. Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ a b Morland, Kimberly B. (2 de septiembre de 2014). Entornos alimentarios locales: acceso a los alimentos en Estados Unidos . Prensa CRC . ISBN 9781466567788. Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ Neff, Roni (8 de octubre de 2014). Introducción al sistema alimentario de los Estados Unidos: salud pública, medio ambiente y equidad . John Wiley e hijos . ISBN 9781118913055. Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ Harries, Caroline; Koprak, Julia; Joven, Candace; Weiss, Stephanie; Parker, Kathryn M .; Karpyn, Allison (2014). "Pasar de la política a la implementación" . Revista de Gestión y Práctica de la Salud Pública . 20 (5): 498–505. doi : 10.1097 / PHH.0000000000000061 . PMC 4204010 . PMID 24594793 .
- ^ Hughes, Charles (5 de enero de 2018). "Desiertos alimentarios y obesidad: la iniciativa de la era de Obama busca respuestas en lugares equivocados" . Noticias del CNS . Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ "La Iniciativa de Financiamiento de Alimentos Saludables: una innovadora asociación público-privada que impulsa el desarrollo económico y mejora la salud" (PDF) . healthyfoodaccess.org . Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ "La Iniciativa de Financiamiento de Alimentos Saludables (HFFI)" (PDF) . Banco de la Reserva Federal de San Francisco . Consultado el 8 de mayo de 2018 .
- ^ Holzman, David C. (2010). "Dieta y nutrición: Casa Blanca propone iniciativa de financiación de alimentos saludables" . Perspectivas de salud ambiental . 118 (4): A156. doi : 10.1289 / ehp.118-a156 . PMC 2854743 . PMID 20359982 .
- ^ Dubowitz, T .; Ghosh-Dastidar, M .; Cohen, DA; Beckman, R .; Steiner, ED; Hunter, GP; Florez, KR; Huang, C .; Vaughan, CA; Sloan, JC; Zenk, SN; Cummins, S .; Collins, RL (2 de noviembre de 2015). "La dieta y las percepciones cambian con la introducción del supermercado en un desierto de alimentos, pero no debido al uso del supermercado" . Asuntos de salud . 34 (11): 1858–1868. doi : 10.1377 / hlthaff.2015.0667 . PMC 4977027 . PMID 26526243 .
- ^ "HR5017 - Ley de reautorización de la iniciativa de financiación de alimentos saludables de 2018" . congress.gov . Consultado el 8 de mayo de 2018 .
Otras lecturas
- "Cómo combatir los 'desiertos de alimentos' y 'pantanos de alimentos ' " . Healthline . Consultado el 8 de mayo de 2018 .