Aperitivos de Herr
Herr's es una marca estadounidense de papas fritas y otros bocadillos producidos y comercializados por la empresa estadounidense privada homónima Herr Foods Inc. con sede en Nottingham, Pensilvania . Si bien sus productos se venden principalmente en todo el este de los Estados Unidos y Canadá , su bastión es la región del Atlántico Medio . [2] Los productos de Herr se venden en los 50 estados estadounidenses y en más de 40 países. [3]
En 1946, Jim Herr , que entonces tenía 21 años, compró una pequeña empresa de papas fritas en Lancaster, Pensilvania . [4] [5] Las ventas iniciales promediaron aproximadamente treinta dólares a la semana. [6]
En 1958, la empresa introdujo las papas fritas con sabor y, en 1974, cambió las tradicionales bolsas de cristal a envases de aluminio. Las décadas de 1970 y 1980 vieron un crecimiento en la industria de bocadillos que provocó una expansión en la variedad de productos que se fabricaban, incluidos chips de maíz, chips de tortilla y pretzels. La década de 1980 también vio la incorporación de Herr Angus Farm, una granja de ganado que utilizaba productos de desecho de papa.
Jim Herr comenzó a transferir el control de la empresa a sus hijos, Ed Herr y JM Herr, en la década de 1990, y Ed asumió el cargo de portavoz de la empresa. Jim Herr se retiró como presidente de la empresa en favor de JM Herr en enero de 2005, pero permaneció en la junta directiva hasta su muerte. Jim Herr murió el 5 de abril de 2012, a la edad de 87 años. Ed Herr y JM Herr asumieron los cargos de presidente y presidente ejecutivo, respectivamente. [1]
Herr's produce una amplia variedad de bocadillos, que incluyen papas fritas , pretzels , chips de tortilla , rizos de queso , palomitas de maíz y aros de cebolla . Producen, a partir de julio de 2016, 37 variedades diferentes de papas fritas, con énfasis en sabores fuertes y picantes. [7] Entre sus ofertas se encuentran ragin ranch , queso azul de búfalo , Old Bay , rábano picante , costillitas , bistec Kansas City , salsa picante , jalapeño , además de variedades más tradicionales comoBBQ , cocido en caldero, crema agria y cebolla, queso cheddar y crema agria, sal y pimienta, kétchup, habanero y rancho cremoso, y sal y vinagre .
En enero de 2016, Herr's publicó una imagen en las redes sociales con una vista previa de las nuevas papas fritas con sabor a Crab Fries en asociación con Chickie's & Pete's , un bar deportivo que también tiene su sede en la región de Filadelfia. Herr planeó lanzar los chips a las tiendas un par de meses después del anuncio, sin embargo, los chips se lanzaron un mes después en febrero debido a la demanda popular. [8]
