Huntley & Palmers
Huntley & Palmers es una empresa británica de fabricantes de galletas con sede originalmente en Reading, Berkshire . [1] Formada por Joseph Huntley en 1822, la compañía se convirtió en una de las primeras marcas globales del mundo (dirigida principalmente por George Palmer , quien se unió en 1841) y dirigió lo que alguna vez fue la fábrica de galletas más grande del mundo. [2] [3] Las galletas se vendían en latas de galletas elaboradamente decoradas . En 1900, los productos de la compañía se vendían en 172 países, y su alcance global hizo que sus carteles publicitarios presentaran escenas de todo el mundo. [4] A lo largo de los años, la empresa también fue conocida como "J. Huntley & Son" y "Huntley & Palmer".
En 2006, Huntley & Palmers reanudó sus operaciones y se restableció en Sudbury, Suffolk . Desde 1985, la firma neozelandesa Griffin's Foods fabrica galletas Huntley and Palmers bajo licencia. [5]
En 2017, los conservadores encontraron un pastel de frutas de la empresa de 106 años de antigüedad entre los artefactos de Cape Adare . Se cree que el pastel formó parte de las raciones de la Expedición Terra Nova del Capitán Robert Falcon Scott en 1910-1913. [6]
Huntley & Palmers fue fundada en 1822 por Joseph Huntley como J. Huntley & Son . Inicialmente, el negocio era una pequeña panadería y pastelería de galletas en el número 119 de London Street, Reading, Berkshire. Una placa azul se muestra en el exterior. Hasta enero de 2022, el edificio fue durante muchos años el hogar de Age UK Berkshire. En ese momento, London Street era la principal ruta de diligencias desde Londres a Bristol , Bath y West Country .
Uno de los principales puntos de llamada de las diligencias era el Crown Inn , frente a la tienda de Joseph Huntley, y comenzó a vender sus galletas a los viajeros de las diligencias. Debido a que las galletas eran vulnerables a romperse en el viaje en autocar, comenzó a ponerlas en latas de metal. A partir de esta innovación surgieron dos negocios: la tienda de galletas de Joseph, que se convertiría en Huntley & Palmers, y Huntley, Boorne y Stevens, una firma de fabricantes de latas de galletas fundada por su hijo menor, también llamado Joseph. [7]
En 1838, Joseph Huntley se vio obligado a jubilarse debido a problemas de salud, entregando el control del negocio a su hijo mayor, Thomas. En 1841, Thomas tomó como socio comercial a George Palmer , un primo lejano y cuáquero . George Palmer pronto se convirtió en la principal fuerza detrás de su éxito, estableciendo agentes de ventas en todo el país. La compañía pronto superó su tienda original y se mudó a una fábrica en King's Road en 1846, cerca del Great Western Railway . La fábrica tenía un sistema ferroviario interno con sus propias locomotoras de vapor y una de ellas se ha conservado cerca de Bradford . [8]
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