Huxelrebe es una uva blanca utilizada para vino . Huxelrebe se encuentra principalmente en Alemania , donde el área cultivada cubría 677 hectáreas (1,670 acres) en 2006, con una tendencia decreciente. [1] Se encuentra principalmente en las regiones vinícolas alemanas Rheinhessen , Palatinado y Nahe . También se encuentran pequeñas plantaciones en Inglaterra . [2]
Huxelrebe | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Blanc |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Alzey S 3962 |
Origen | Alzey , Alemania |
Número VIVC | 5463 |
Propiedades
Huxelrebe es una variedad de muy alto rendimiento que madura temprano. Si se controlan los rendimientos, puede producir vinos de muy alta calidad , principalmente vinos dulces como aperitivo o vino de postre , y generalmente puede alcanzar la madurez Auslese incluso en un año menor. [3] Los vinos tienden a tener una alta acidez y aromas de ruibarbo . Los vinos Huxelrebe de gama alta elaborados con uvas más maduras suelen tener además aromas similares a los del moscatel . [2]
Historia y parentesco
Huxelrebe fue creado por el viticultor alemán Dr. Georg Scheu (1879-1949) en 1927, cuando trabajaba como director de un instituto de crianza de uvas en Alzey en Rheinhessen , cruzando Gutedel ( Chasselas ) con Courtiller Musqué ( Muscat Précoce de Saumur ) . [4] Recibió protección varietal en 1969. [2]
Inicialmente conocida con su código de mejoramiento Alzey S 3962, la variedad lleva el nombre del viticultor y propietario del vivero Fritz Huxel (1892-1972), quien fue el primero en cultivarla extensivamente. Esto tuvo lugar en la década de 1950 en Westhofen , Rheinhessen y Huxel se convirtió en un importante campeón de la variedad. Huxel ganó muchos premios por sus vinos Huxelrebe. [2] La parte Rebe del nombre en alemán significa vid .
Sinónimos
Huxelrebe no tiene otros sinónimos que su código de reproducción Alzey S 3962 o AS 3962. [4]
Referencias
- ↑ German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008 Archivado el 20 de septiembre de 2008 en la Wayback Machine.
- ^ a b c d Wein-Plus Glossar: Huxelrebe , consultado el 6 de marzo de 2013
- ^ Instituto Alemán del Vino: Variedades de uva - Huxelrebe Archivado 2011-07-18 en Wayback Machine , consultado el 16 de octubre de 2008
- ^ a b Catálogo de variedades de Vitis International: Huxelrebe Archivado el 18 de enero de 2012 en Wayback Machine , consultado el 16 de octubre de 2008