El Festival Internacional del Mango , que se celebra anualmente en Delhi , India, a principios del verano, es un festival de dos días que exhibe mangos . Se celebra desde 1987. [1]
Está organizado por la Corporación de Desarrollo de Transporte y Turismo de Delhi (DTTDC) en colaboración con la Autoridad de Desarrollo de Exportaciones de Productos Agrícolas y Procesados, la Junta Nacional de Horticultura y el Consejo Municipal de Nueva Delhi . Como en los últimos años, el festival se llevó a cabo en el Estadio cubierto de Talkatora. [1] [2] [3]
Un funcionario de turismo explicó:
Más de 50 productores de mango de todo el país, principalmente de Uttar Pradesh , Bihar , Gujarat y Delhi, recibieron una plataforma interactiva para presentar al 'rey de las frutas' [...] Los visitantes, que normalmente piensan que el mango solo tiene cinco o más Seis variedades, se educaron a través de concursos y concursos sobre la enorme variedad de frutas cultivadas y las innumerables posibilidades de utilizar el mango en la cocina. También disfrutaron de coloridos programas de entretenimiento de música y danza. [...] Es una plataforma informal e internacional con un doble enfoque, para promover el turismo y la exportación de mango. [3]
Más de 550 variedades y cultivares de mango se presentan en el festival para que los visitantes las vean y prueben. Entre estos se encuentran alphonso , mallika, amrapali , himsagar, malda, balia, chorasya, dhaman, dhoon, fazia, gelchia, nigarin kheria, ruchika y shamasi. Chefs notables de hoteles de cinco estrellas como Maurya Sheraton , Taj Mahal Palace & Tower , Inter-Continental Hotel, Marriott India , Qutub Hotel y Claridges en India demuestran la preparación de recetas variadas hechas con mango. [3]
El festival también es una oportunidad para las agroindustrias y las industrias alimentarias que procesan mangos en mermeladas , encurtidos , jugos de frutas y frutas enlatadas para exhibir sus productos. [3] [4]
Las actividades del festival incluyen programas culturales y eventos recreativos como una competencia de comer mango para mujeres, escritura de eslogan de mango , una demostración de tallado de mango, un espectáculo de magia y un concurso sobre mangos. Para la competencia de jueces de mango, hay varias categorías y se requiere un mínimo de siete mangos maduros para competir en cada una. También hay un premio para el mango más grande. [1] [5]
Al describir el Festival Internacional del Mango, un reportero de la BBC dijo:
Algunos visitantes encontraron interesantes las preparaciones culinarias, inusuales en un país donde la fruta se come principalmente cruda. India exporta alrededor de 40.000 toneladas métricas de mangos a 80 países y los ingresos anuales obtenidos de la exportación de mangos y productos de mango alcanzan los 85 millones de dólares. Los organizadores del festival esperan que el evento ayude a elevar estas cifras de manera significativa. La mitología hindú en la India le da al mango un aura de mística como símbolo de la alegría de vivir. [5]
Otros festivales
Los festivales del mango también se llevan a cabo en otras partes del mundo, como uno organizado por Fairchild Tropical Gardens en Miami , Florida , Estados Unidos, otro en Cebu , Filipinas y un tercero en Negril , Jamaica . [6] [7] [8]
El 9 de agosto de 2015 fue el 1er Festival Internacional del Mango de Canadá en Mississauga, Ontario, organizado por Canadian Friend's Front (CFF) y United Canadian Pakistani Volunteers (UCPV)
El mango es una fruta internacional favorecida por muchos países y amada por muchas comunidades en la ciudad de Mississauga. Hemos elegido Mango para ser una atracción central de este evento debido a las diversas y ricas comunidades culturales de Mississauga y teniendo en cuenta su amor por él. Casi todas las comunidades que viven en Mississauga producen mango en su país de origen o lo importan, teniendo esto en cuenta el International Mango Festival Canada tiene como objetivo representar el mango de cada región productora de mango en el mundo. Creemos que es uno de los factores más comunes entre las comunidades aquí y una vez que celebremos dicho festival, atraerá a la gente y la involucrará. Nos gustaría involucrar a los vendedores y empresas locales de la ciudad para que participen y muestren sus servicios y mercadería relacionados con el mango para apoyar la economía local. Nunca ha habido tal evento en Canadá y este evento traerá a la ciudad de Mississauga en el mapa de manera más prominente.
El 1er Festival al aire libre del #Mango de Canadá estaba programado para el 4 de junio de 2016 en #Celebration Square (Ayuntamiento) Mississauga. Este evento fue organizado por CFFI (Canadian Friends Front Intl'l & Universal Promotions. La entrada fue gratuita.
Notas
- ^ a b c "Inaugurada la fiesta del mango" . El hindú . 9 de julio de 2006. Archivado desde el original el 22 de junio de 2008 . Consultado el 13 de enero de 2007 .
- ^ "Eventos de Delhi" . Delhi . planeta solitario . Archivado desde el original el 20 de enero de 2007 . Consultado el 13 de enero de 2007 .
- ^ a b c d "Rey de las frutas: Mango" . Times Internet Limited. 9 de julio de 2006 . Consultado el 13 de enero de 2007 .
- ^ Festivales de la India
- ^ a b Sen, Ayanjit (6 de julio de 2002). "El festival de Delhi celebra el mango indio" . BBC News: Asia del Sur . BBC . Consultado el 13 de enero de 2007 .
- ^ Sobre Miami
- ^ "Sun Star Cebu" . Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2007 . Consultado el 19 de enero de 2007 .
- ^ Cuarto Festival Anual del Mango de Delveland
El 2do Outdoor Mango Festival Canada será el 14 de junio de 2019 y el 15 de junio de 2019 en Celebration Square Mississauga Canada. Entrada libre