Sándwich de mermelada (comida)
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.jpg/440px-Jam_Toast_(3370086670).jpg) Un sándwich de mermelada de fresa tostada | |
| Escribe | Emparedado |
|---|---|
| Curso | Almuerzo o merienda |
| Lugar de origen | Reino Unido |
| Ingredientes principales | Pan de molde , mermelada |
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Un sándwich de mermelada suele estar compuesto por dos rebanadas de pan con mermelada (o gelatina ) en el medio. Normalmente se consume a la hora del almuerzo o como merienda . En Escocia , también se les conoce como piezas y mermelada , o piezas jocosas .
Si se agrega otra crema para untar , particularmente mantequilla de maní , se convierte en una variación del sándwich de mantequilla de maní y mermelada (PB&J) . Sumado a esto, [se necesita aclaración ] se pensaba que se inventó un sándwich de mermelada en el siglo XIX.
Origen
Se cree que los sándwiches de mermelada se originaron alrededor del siglo XIX en el Reino Unido . El sándwich de mermelada era un alimento asequible que formaba una parte importante de la dieta de la gente de clase baja o trabajadora de ciudades como Londres y Glasgow . [ cita requerida ] Una razón plausible para esto fue que los ingredientes con los que se hicieron los sándwiches de mermelada cuestan poco para fabricar y debido a que se levantaron los impuestos sobre el azúcar en 1880, se hizo ampliamente disponible como un producto alimenticio barato.
Tradicionalmente, los sándwiches de mermelada son solo mermelada y pan , pero con la invención de la tostadora se hizo popular una variedad de sándwiches de mermelada abiertos, ahora conocidos como "mermelada sobre tostadas ". Hoy en día, los sándwiches de mermelada son consumidos principalmente por niños y ancianos ; Se sabe que el entrenador del Newcastle United , Steve Bruce, alimenta a los jugadores con sándwiches de mermelada en el medio tiempo cuando no hay carne en conserva en la cocina de fuera. Se puede decir que "[un sándwich de mermelada] es uno de los mayores placeres más simples de la vida". [1] Las tiendas no suelen vender sándwiches de mermelada individuales. [1]
Ingredientes
- Cualquier tipo de mermelada
- Pan o pan integral (es decir, blanco o integral )
En la cultura popular
La popular canción folclórica escocesa The Jeely Piece Song , que apareció en la década de 1960, describe con humor el efecto de las nuevas políticas de vivienda social en los hábitos alimenticios de los jóvenes escoceses. [2] La letra fue escrita por Adam McNaughton , y fue cantada con la melodía de Does Your Chewing Gum Lose Its Flavor (On the Bedpost Overnight?) . Fue realizado por Matt McGinn y muchos otros.
El grupo musical Jethro Tull hizo referencia a un sándwich de mermelada en su canción de 1971 "Up the 'Pool". [3] 'The' Pool 'es la abreviatura de Blackpool , Lancashire , en el norte de Inglaterra, y el cantante Ian Anderson adopta una inflexión y coloquialismos de Lancashire: [4] "Voy a subir a la' Pool / desde abajo del humo [ refiriéndose a Londres, en el sur de Inglaterra, famoso por su contaminación del aire antes de las leyes de zonificación sin humo] a continuación / para probar los sarnies de mermelada de mi madre / y ver a nuestra tía Flo ".
En Charles Schulz 's cacahuetes cómica, Linus es aficionado a lo que él llama 'sándwiches de jalea de pan'. [5]
Ver también
- Lista de bocadillos
- Mantequilla de cacahuete y mermelada
Referencias
- ^ a b "Tim Hayward: El significado del sándwich de mermelada" . The Guardian . 18 de febrero de 2009 . Consultado el 26 de septiembre de 2015 .
- ^ "BBC - Escocia - ¿Qué puedes aprender de la canción de Jeely Piece?" . Consultado el 26 de septiembre de 2015 .
- ^ "Vivir en el pasado (álbum)" , Wikipedia , 7 de abril de 2019 , consultado el 12 de abril de 2019
- ^ "living3" . 2008-06-22. Archivado desde el original el 22 de junio de 2008 . Consultado el 12 de abril de 2019 .
- ^ https://www.gocomics.com/peanuts/2013/06/27?comments=visible#comments
- Bocadillos
