Jimmy Lahoud (nacido en junio de 1949) [1] es un empresario libanés y restaurador en Londres , Inglaterra . Ha sido propietario de restaurantes como Quo Vadis , L'Escargot y Café St. Pierre (que se convirtió en Maison Novelli ). [2] Lahoud es un coleccionista de arte y exhibe sus piezas de Picasso , Miró , Chagall , Warhol y Matisse en al menos uno de sus restaurantes. [3] A Lahoud se le atribuye el lanzamiento de la carrera de chef célebre. Marco Pierre White . [4] Con White, Lahoud fundó White Star Line Ltd, [5] propietaria del restaurante Belvedere . [6]
Referencias
- ^ "Jimmy LAHOUD - citas personales" . Casa de Empresas . Consultado el 25 de enero de 2018 .
- ^ White, Marco Pierre (27 de mayo de 2008). El diablo en la cocina: sexo, dolor, locura y la formación de un gran chef . Bloomsbury Publishing, Estados Unidos. págs. 99–. ISBN 978-1-59691-497-1. Consultado el 28 de noviembre de 2012 .
- ^ Gwilliam, Katy (9 de marzo de 2011). "La fantasía francesa del Soho: L'Escargot reinventa el caracol" . El telégrafo . Consultado el 28 de noviembre de 2012 .
- ^ Mathiason, Nick (1 de agosto de 1999). "Comer fuera es el nuevo rock 'n' roll" . The Independent . Consultado el 28 de noviembre de 2012 .
- ^ "Perfil de Marco Pierre White" . Catering y hotelero . Londres. Septiembre de 2006.
- ^ "White Star Line" .