La comida para niños o comida para niños es una combinación de comida rápida diseñada y comercializada para los niños . La mayoría de las comidas para niños vienen en bolsas de colores o cajas de cartón con representaciones de actividades en la bolsa o caja y un juguete de plástico adentro. [1] [2] La mayoría de las comidas estándar para niños incluyen una hamburguesa o nuggets de pollo , un acompañamiento y un refresco . [2]
Historia
La primera comida para niños, Funmeal, [3] surgió en Burger Chef en 1973 y tuvo éxito. Al discernir la popularidad de la comida para niños, McDonald's presentó su Happy Meal en 1978, [nota 1] y otras corporaciones de comida rápida, incluida Burger King , siguieron su ejemplo con las comidas para sus propios niños. [5]
Algunas corporaciones de comida rápida consideraban a los jóvenes como sus clientes "más importantes", debido al éxito de la comida para niños. [5] Su eficacia se ha atribuido al hecho de que el patrocinio de los jóvenes a menudo significa el patrocinio de una familia y al encanto de los juguetes, que a menudo se encuentran en series coleccionables. [1] En 2006, $ 360 millones de los gastos de las corporaciones de comida rápida fueron para juguetes en comidas para niños, que ascendieron a más de 1.200 millones. [5]
En los últimos años, la popularidad de la comida para niños ha disminuido, con un estudio realizado por NPD Group que indica que hubo una disminución del 6% en las ventas de comidas para niños en 2011. [6] Las explicaciones incluyen que los padres se dan cuenta de que las comidas para niños no son saludables , el deseo de los padres de ahorrar dinero (optando en cambio por ordenar del menú económico ), así como el hecho de que los niños superen las comidas antes que antes. Los jóvenes "se han vuelto más sofisticados en sus paladares" y buscan elementos del menú regular pero en porciones más pequeñas. [6] Los juguetes de comida para niños ya no son atractivos para los jóvenes cada vez más orientados a la tecnología, [7] que prefieren los videojuegos . [8]
Las comidas para niños han evolucionado en respuesta a las críticas, ofreciendo selecciones más saludables y una mayor variedad. [8] En 2011, diecinueve cadenas alimentarias que participaron en la iniciativa Kids Live Well, incluidas Burger King , Denny's , IHOP , Chili's , Friendly's , Chevy's y El Pollo Loco, se comprometieron a "ofrecer al menos una comida para niños con menos de 600 calorías, nada de refrescos y al menos dos elementos de los siguientes grupos de alimentos: frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras o lácteos descremados ". [9]
Crítica
Ha habido preocupaciones por parte de los críticos alimentarios sobre el valor nutricional de la comida de los niños. Un estudio de 2010 del Centro Rudd para la Política Alimentaria y la Obesidad que inspeccionó las comidas de los niños de doce cadenas alimentarias de EE. UU. [10] concluyó que de las 3.039 combinaciones de entradas, doce cumplieron con los niveles recomendados de grasa, sodio y calorías para niños en edad preescolar y quince para niños mayores. [5]
Los juguetes son inapropiados para el grupo de edad del público objetivo.
Burger King ha promocionado varias películas con clasificación PG-13 , incluyendo Small Soldiers de 1998 , [11] Star Wars: Episodio III - Revenge of the Sith de 2005 , [12] y The Simpsons Movie de 2007 . [13] Cuando McDonald's promocionó los Minions de 2015, hubo una controversia porque los padres pensaron que uno de los juguetes usaba blasfemias . [14] [15]
Legislación
En los Estados Unidos, se ha culpado a las comidas de los niños de inculcar hábitos alimentarios poco saludables en los jóvenes y aumentar la obesidad infantil . [16] En 2010, el condado de Santa Clara, California, implementó una prohibición sobre los juguetes que acompañan a las comidas de los niños que no cumplen con los estándares nutricionales; [17] los restaurantes afectados mostraron una mejora de 2.8 a 3.4 veces en los puntajes de la Evaluación del menú infantil [18] desde antes y después de la ordenanza (p. Ej., Mejoras en la orientación nutricional en el lugar; promoción de comidas, bebidas y acompañamientos saludables y actividades de comercialización y distribución de juguetes) con cambios mínimos en los restaurantes no afectados. [19] [20] El condado de San Francisco promulgó la misma prohibición, [21] y se han propuesto o considerado otras similares en otras ciudades o estados del país. [nota 2] La investigación que examinó el impacto de la prohibición de San Francisco indicó que ambas cadenas de restaurantes afectadas respondieron a la ordenanza vendiendo juguetes por separado de las comidas de los niños, pero ninguna cambió sus menús para cumplir con los criterios de nutrición especificados por la ordenanza. [19] Por el contrario, los legisladores de Arizona prohibieron tales restricciones y los senadores del estado de Florida propusieron lo mismo. [25]
Fuera de los Estados Unidos, España [26] y Brasil [27] también han considerado tales medidas. Chile ha prohibido los juguetes en las comidas de los niños por completo. [28]
Ver también
- Lista de terminología de restaurantes
Notas
- ^ Burger Chef presentó una demanda contra McDonald's por el Happy Meal, pero perdió el caso. [4]
- ^ Ciudad de Nueva York ; [22] Superior, Wisconsin ; [23] Nebraska [24]
Referencias
- ↑ a b Bishop, Pete (20 de marzo de 1990). "Las comidas de comida rápida para niños son objeto de críticas" . The Daily Telegraph . Servicio de noticias Scripps Howard . Consultado el 21 de octubre de 2012 .
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