Lactarius repraesentaneus , comúnmente conocido como el gorro de leche barbudo del norte , el gorro de leche del norte o el gorro de leche teñido de púrpura , es una especie de hongo de la familia Russulaceae . Tiene una distribución septentrional y se encuentra enregiones templadas de América del Norte y Europa, asociada con abetos . Las características distintivas de su cuerpo frutal incluyen la gran tapa de color amarillo anaranjado dehasta 18 cm de ancho, branquias de color crema a amarillo pálidoy un tallo amarillo con huesos gruesosque mide hasta 12 cm (4,7 pulgadas) de largo y 3 cm (1,2 pulgadas) de grosor. Los cuerpos frutales cortados rezuman un látex blanco que tiñe el tejido del hongo de color lila a púrpura. Se han aislado e identificado varios productos químicos de los cuerpos frutales que pueden modificar el crecimiento de las plantas, y el hongo también tiene actividad antibiótica contra Staphylococcus aureus . L. repraesentaneus es venenoso y su consumo provoca dolores de estómago.
Lactarius repraesentaneus | |
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en Laponia , Suecia | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomicetos |
Pedido: | Russulales |
Familia: | Russuláceas |
Género: | Lactarius |
Especies: | L. repraesentaneus |
Nombre binomial | |
Lactarius repraesentaneus Britzelm. (1885) | |
Sinónimos [1] | |
L. scrobiculatus var. repraesentaneus (Britzelm.) Killerm. (1933) |
Lactarius repraesentaneus Características micológicas | |
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branquias en himenio | |
la tapa está deprimida | |
el himenio es decurrente | |
stipe está desnudo | |
la impresión de esporas es amarilla | |
la ecología es micorriza | |
comestibilidad: venenoso |
Taxonomía
Lactarius repraesentaneus fue descrito por primera vez por el micólogo alemán Max Britzelmayr en 1885, basándose en material recolectado en Baviera . [2] La variedad Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus , propuesto por Killermann en 1933, [3] se considera un sinónimo . [4] Rolf Singer en 1942 definió la subespecie L. repraesentaneus ssp. speciosus para incluir cuerpos frutales con fibras enmarañadas ("fieltro") dispuestos en anillos concéntricos en el sombrero ( zonate ), en comparación con la subespecie nominal , donde en los ejemplares jóvenes el fieltro se distribuyó uniformemente en la superficie del sombrero, convirtiéndose solo en zona cap de los márgenes en el vencimiento. [5]
De acuerdo con la clasificación propuesta por Lexemuel Ray Hesler y Alexander H. Smith en su 1979 monografía de América del Norte Lactarius especies, L. repraesentaneus pertenece a la Stirps Speciosus de la sección Aspideini , de los subgénero Piperites de género Lactarius . Otras especies en Stitch Speciosus incluyen L. dispersus , L. subtorminosus y L. speciosus , todas las cuales tienen un borde de sombrero peludo. [6] La clasificación de Singer de 1986 de los Agaricales no divide la subsección Aspideini en estirpes , sino que agrupa a Lactarius repraesentaneus con L. aspideus , L. uvidus , L. luridis , L. psammicola y L. speciosus . [7]
El hongo se conoce comúnmente como el "gorro de leche barbudo del norte", el "gorro de leche del norte" o el "gorro de leche que se tiñe de púrpura". [8] El específica epíteto repraesentaneus es América para el "bien representado". [9]
Descripción
El sombrero de L. repraesentaneus mide entre 6 y 18 cm (2,4 a 7,1 pulgadas) de ancho, y tiene una forma convexa o ancha de embudo. El margen (el borde del sombrero) es notoriamente barbudo en los ejemplares jóvenes. La superficie de la capa está ligeramente dividida en zonas a azonato, con una capa delgada de fibras enmarañadas, que a menudo se vuelve escabrosa con la edad. Es de seco a algo pegajoso, de amarillo claro a amarillo anaranjado, a veces con tintes oxidados cuando envejece. La unión de las branquias al tallo es levemente decurrente, corriendo ligeramente a lo largo del tallo. Las branquias son moderadamente anchas, casi apiñadas, a veces bifurcadas cerca del tallo. Normalmente de color crema a ocráceo pálido, se tiñerán de lila opaco a púrpura cuando se magullen. [8]
El tallo mide 5 a 12 cm (2,0 a 4,7 pulgadas) de largo, 1 a 3 cm (0,4 a 1,2 pulgadas) de grosor, casi el mismo ancho en toda su extensión o agrandado hacia abajo, hueco en la madurez, pegajoso a seco, escrobiculado (con hoyos gruesos), amarillo pálido a amarillo anaranjado, y manchas de lila opaco a violeta. La pulpa es firme, quebradiza, blanca y se tiñe de lila opaco a púrpura cuando se corta. El olor a veces es levemente fragante o no es distintivo, pero cuando el hongo está seco huele intensamente a jabón. [10] Su sabor es de leve a ligeramente acre o algo amargo, y el sabor se ha comparado con el de la bandera dulce ( Acorus calamus ). [10] La abundante cantidad de látex producida por el hongo es de color blanco a crema, inalterable, manchando todos los tejidos de lila opaco a púrpura. Tiene un sabor leve a ligeramente acre o algo amargo. La impresión de esporas es amarillenta. [8] Los cuerpos frutales se consideran venenosos y su consumo provocará dolores de estómago, pero no se ha identificado la naturaleza de los agentes tóxicos. [11]
Una nueva forma , Lactarius repraesentaneus f. immutabilis , fue descrito en Le Sappey , en el departamento de Haute-Savoie , en el sureste de Francia, en 2011. Se diferencia en la reacción de tinción de su carne lesionada. [12]
Las esporas son de 8-12 por 6,5 a 9 µm , de elipsoide a elipsoide, adornadas con verrugas y crestas que no forman un retículo , prominencias de hasta 0,8 µm de altura, hialinas y amiloideas . La cutícula del capuchón es una ixocutis, con las hifas incrustadas en una capa viscosa o gelatinizada. [8]
Especies similares
Lactarius repraesentaneus es similar en apariencia a Lactarius scrobiculatus , que tiene un látex que se vuelve amarillo cuando se expone al aire, un olor diferente, una pulpa que pica y una reacción diferente de la leche a los álcalis: en L. scrobiculatus la leche se vuelve rojiza-anaranjada mientras que de L. representaneus no cambia de color. Lactarius uvidus también tiene una reacción violeta pero tiene un color diferente y no es peludo en el margen del sombrero. L. flavidus tiene un sombrero amarillento pero no tiene un margen piloso.
Hábitat y distribución
Al igual que otras especies de Lactarius , se cree que L. repraesentaneus forma relaciones micorrizas con los árboles. Esta es una relación mutuamente beneficiosa en la que las hifas del hongo crecen alrededor de las raíces de los árboles, formando una vaina de tejido. Esto permite que el hongo reciba humedad, protección y subproductos nutritivos del árbol, y le brinda al árbol un mayor acceso a los nutrientes del suelo. Los cuerpos frutales de L. repraesentaneus se encuentran dispersos o en grupos en el suelo bajo el abeto de agosto a septiembre. El hongo se distribuye en elevaciones más altas en el norte de EE. UU. Y el sur de Canadá, donde está presente el abeto. También se ha informado de Alaska , California y las Montañas Rocosas . La frecuencia de su aparición se describe de ocasional a bastante común. [8] En Europa, donde es bastante raro, se encuentra principalmente debajo de sauces ( Salix capraea ) en bosques al pie de montañas en suelos no calcáreos . Se ha recolectado en Checoslovaquia, [10] Suecia, [13] Suiza, los Alpes franceses e Inglaterra; en general, se distribuye ampliamente por la zona templada del hemisferio norte. [10] El hongo también se ha recolectado bajo abedules ( B. pubescens , B. nana y B. glandulosa ) en Groenlandia . [14]
Compuestos bioactivos
Se informó que Lactarius repraesentaneus tiene actividad antibiótica contra Staphylococcus aureus en 1947. No se identificó la sustancia responsable de la actividad antibacteriana, que se determinó que es sensible al calor. [15] Se han aislado e identificado varios productos químicos de L. repraesentaneus que pueden regular el crecimiento de las plantas. Los productos químicos, en una clase llamada sesquiterpenoides, se denominan repraesentina A, y dos sesquiterpenos relacionados, a saber, repraesentinas B y C. Se demostró que estos compuestos promueven la elongación de la radícula de las plántulas de lechuga en un 136%, 118% y 184% a 67 ppm, respectivamente. . [16] Otros compuestos reportados en 2006 son repraesentinas D, E y F. Repraesentin E mostró la actividad de promoción del crecimiento más fuerte, 164% a 3.6 µm, de los tres compuestos hacia el alargamiento radicular de plántulas de lechuga. [17]
Ver también
- Lista de especies de Lactarius
Referencias
- ^ "Lactarius repraesentaneus Britzelm. 1885" . MycoBank . Asociación Micológica Internacional . Consultado el 10 de julio de 2010 .
- ^ Britzelmayr M. (1885). "Hymenomyceten aus Südbayern 4: Cortinarii" [Hymenomycetes of South Bavaria 4: Cortinarii]. Berichte des Naturhistorischen Vereins Augsburg (en alemán). 28 : 119-160.
- ^ Killermann S. (1933). "Pilze aus Bayern. 5. Teil". Denkschriften der Bayerischen Botanischen Gesellschaft en Ratisbona . NF (en alemán). 19 (13): 1–94.
- ^ " Lactarius scrobiculatus var. Repraesentaneus (Britzelm.)" . MycoBank . Sociedad Micológica Internacional . Consultado el 11 de julio de 2010 .
- ^ Cantante R. (1942). "Das System der Agaricales. II" . Annales Mycologici (en alemán). 40 : 117 . Consultado el 25 de julio de 2010 .
- ^ Hesler y Smith, 1979, p. 225.
- ^ Cantante R. (1986). Los agaricales en la taxonomía moderna (4ª ed.). Koenigstein: Libros científicos de Koeltz. pag. 836. ISBN 3-87429-254-1.
- ^ a b c d e Bessette AR, Bessette A, Harris DM (2009). Hongos de leche de América del Norte: una guía de campo para el género Lactarius. Siracusa: Syracuse University Press. págs. 231–32. ISBN 978-0-8156-3229-0.
- ^ Evenson VS. (1997). Hongos de Colorado y las Montañas Rocosas del Sur . Editores de Westcliffe. pag. 80. ISBN 978-1-56579-192-3. Consultado el 20 de julio de 2010 .
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Texto citado
- Hesler LR, Smith AH (1979). Especies norteamericanas de Lactarius. Michigan: Prensa de la Universidad de Michigan. ISBN 0-472-08440-2.
enlaces externos
- Lactarius repraesentaneus en Index Fungorum