La molécula laminarina (también conocida como laminaran ) es un glucano de almacenamiento (un polisacárido de glucosa ) que se encuentra en las algas pardas . Se utiliza como reserva de carbohidratos de la misma forma que la crisolaminarina es utilizada por el fitoplancton , especialmente en las diatomeas . [1] Se crea por fotosíntesis y se compone de β (1 → 3) -glucano con β (1 → 6) -ramas. Es un polisacárido lineal, con una relación β (1 → 3): β (1 → 6) de 3: 1. [2] Su hidrólisis es catalizada por enzimas como la laminarinasa (EC 3.2.1.6) que rompe los enlaces β (1 → 3).[3] Se ha sugerido que la producción anual de laminarina de algas asciende a 12 ± 8 gigatoneladas, es decir, aproximadamente tres veces elaumentoanual de CO 2 atmosféricopor la quema de combustibles fósiles, que su concentración es impulsada por la variabilidad de la luz y que contribuye sustancialmente a la exportación de carbono de las aguas superficiales, ya que puede representar hasta la mitad del carbono orgánico en partículas que contienen diatomeas que se hunden. [4]
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Nombres | |
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Otros nombres Laminaran | |
Identificadores | |
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Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.029.726 ![]() |
Número CE |
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PubChem CID | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
(C 6 H 10 O 5 ) x | |
Masa molar | Variable |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
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Referencias de Infobox | |
Referencias
- ^ Beattie A, Hirst EL, Percival E (junio de 1961). "Estudios sobre el metabolismo de las Chrysophyceae" . Biochem. J . Inglaterra. 79 : 531–537. doi : 10.1042 / bj0790531 . PMC 1205682 . PMID 13688276 .
- ^ Nisizawa K, Yamaguchi T, Handa N, Maeda M, Yamazaki H (noviembre de 1963). "Naturaleza química de un polisacárido que contiene ácido urónico en la membrana peritrófica del gusano de seda". Revista de bioquímica . Japón: Oxford University Press para la Sociedad Bioquímica Japonesa. 54 (5): 419–426. doi : 10.1093 / oxfordjournals.jbchem.a127808 . ISSN 0021-924X . PMID 14089735 .
- ^ Salyers AA, Palmer JK, Wilkins TD (mayo de 1977). "Actividad de laminarinasa (beta-glucanasa) en Bacteroides del colon humano" . Appl Environ Microbiol . Inglaterra. 33 (5): 1118-1124. doi : 10.1128 / AEM.33.5.1118-1124.1977 . PMC 170836 . PMID 879772 .
- ^ Becker S, Tebben J, Coffinet, S, Wiltshire K, Hvitfeldt Iversen M, Harder, T, Hinrichs KU, Hehemann, JH (2020). La laminarina es una molécula importante en el ciclo del carbono marino. PNAS .